情人節，與至愛甜蜜撐枱腳之餘，也是不少人表白的大日子；而甜品可說是整頓晚餐的Highlight。花點心思，挑選一款最精緻的，絕對能成為最令人心動沉醉的甜蜜時刻。解讀女兒心，從來都是如此簡單。
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+ J/ k; m( ~* d健康鮮果篇女生總是口是心非的，怕肥卻又抵抗不了甜美誘惑。以鮮果入饌的甜品，含天然果糖之餘，亦有平衡飽滯感之效。如此了解女兒心，必能叫身邊的她大為心動。
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6 }8 |% F3 e: [蜜餞伊予柑朱古力撻（自助餐菜式）（a）
0 Z& m* }( z, a" X! X( r! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。於2、3月份當造的伊予柑，果皮帶黃，酸味弱而清甜。先將之製成蜜餞，另一部分打成蓉，加入70%濃朱古力撻之中，不甜不滯，還吃出果蓉，Refreshing。3 a1 J" J- L3 r( m W
. w( P* a: R1 i6 P2 B2 L2 A限量情人節杯子蛋糕
5 A( H6 N) }) Y: z% [$33/件 $128/套（共4件）（b）公仔箱論壇( }" h9 U6 ]/ `9 t$ Z
在朱古力味Cupcake內加入新鮮蘋果蓉、藍莓或士多啤梨果醬，並以糖霜拼湊出「我愛你」的英文字樣，叫至愛甜在心頭。5.39.217.771 i6 W7 N/ p/ f5 Y2 E% d5 G0 a
/ ?* m: D' t: J) b o( m( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白之草莓 $438（需2天預訂）赤之草莓 $198（e）% {! l2 }* o( Z# o! p
罕有白草莓來自靜岡縣，目前全日本只有大概10個果園能成功種植，將之排列在白朱古力碎上，配合下層的香濃雲呢拿慕絲海綿蛋糕，吃後滿口芳香。「赤之草莓」以皮薄香甜的佐賀縣「穗之香」草莓炮製，同樣叫女生興奮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c3 `0 }0 F3 H. w- i7 c6 M5 P
3 H u# o2 X) h x* Y% _tvb now,tvbnow,bttvb時令果碟配玫瑰草莓泡沫 $85（f）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _7 ~" M$ G: C* C
在時令水果噴上玫瑰草莓泡沫，輕帶草莓清香，好看又好吃，是最美的飯後果。公仔箱論壇/ V& _: n/ a9 }. V8 L$ I. N& ~1 E
" H/ ? ^4 C4 a2 _* N公仔箱論壇黑加侖子/柑橘味唇膏朱古力 $38/支（c）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X$ l! F1 a3 W% G7 k k% Z
將黑加侖子和柑橘味做成唇膏狀，外形有趣，牛奶味濃郁、口感軟滑，女生必愛。8 D5 C" P: _; @" L
陶醉美酒篇要讓至愛沉醉在今夜浪漫氣氛中，不妨以加入各式甜酒的甜品作完美的句號。為提升味道層次，不少大廚將美酒加入甜品中，入口瞬間滲出緩緩酒香，男女都會愛上。
( z3 ^& C7 j- V9 } q+ z8 y, M* E! F5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w1 G" Z+ C- v; _0 x# C: K* g
COCO糖果袋 $320/磅（c）
9 W) \( E0 n5 o, I8 z1 m7 r. x其實是栗子野莓橙酒蛋糕。低層是濃朱古力蛋糕，中間是雜莓橙酒啫喱和栗子慕絲，味道層次豐富。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I4 U V- L5 c3 P+ B8 J/ u# E* f
3 M ^. c+ H8 o( k8 U! Z6 N5.39.217.77農村些利酒海綿蛋糕 $78（f）
! T& Z7 x! \8 Y8 w8 B1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。傳統英式做法，海綿蛋糕鬆軟，配上葡萄的淡然香氣，作為飯後輕食很不錯。tvb now,tvbnow,bttvb. ]5 ~# p) \) _' k% {1 ]. V
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甜蜜蜜慕絲 $798/2位（情人節套餐菜式）（h）公仔箱論壇! a& S6 q: {0 k* j- x' V
情人節餐的飯後甜品用啤酒入饌，軟滑的朱古力慕絲中帶淡淡啤香，為簡單的慕絲帶來驚喜。
1 u) U% @4 g* b* D% f- c, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e( x6 [$ |+ Z& ~
澳洲青蘋果脆蛋白配青蘋果酒及草汁 $110（d）0 i$ d9 D# q$ c2 |* s: k% Q( s
配上用清新的青蘋果酒和草汁，輕身的口感叫人驚喜，再多吃也不覺膩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A: B/ q. W' z) _- `1 v' a
9 d1 M' \4 o' j: \. U# a0 E6 d4 C5.39.217.77橙酒朱古力心形蛋糕 $598/2位（情人節套餐菜式）（g）公仔箱論壇; [$ C! a! t, K! y; g0 i6 K# O
心形朱古力蛋糕切開的瞬間，香味四溢，吃一口，橙油清新滋味慢慢化開，叫人陶醉。公仔箱論壇' d6 @! { s* ?/ A
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熱情溶化篇要讓氣氛升溫，不如柯打一份暖笠笠的甜品。熱食的甜品令味道提升，香味四溢，冬天吃真一流。有些大廚更大膽玩火，在客人前即場點火，讓甜品表面變得香脆，是視覺和味覺的最佳享受。5.39.217.77) a" A3 K' z' G9 l0 G; U& L
) s5 X1 `1 I/ a" `0 z6 r, V3 W/ W5.39.217.77法式新地配雙球雲呢拿雪糕伴燴梨熱朱古力漿 $78（f）
" W# \1 K" W$ [% Ctvb now,tvbnow,bttvb將香梨圍在雲呢拿雪糕旁，上面放上一片64%朱古力，倒下熱朱古力時，朱古力片亦隨之而溶化，與雲呢拿雪糕融為一體。6 J, G1 B' ^ m a2 f, i7 o) S
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焗朱古力芝士餅配香橙沙律及紅桑子$1,300/2位（情人節套餐菜式）（i）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K" K( n" ^9 s1 s4 {2 p# f2 T. r$ [
先將Pancake圍圈，倒入Brownie溶漿後，再以芝士蛋糕漿鋪面，放入焗爐中焗至成型，配上香橙泡沫、鮮果及以哈蜜瓜杧果蓉伴碟，賣相早已叫女生尖叫，暖暖的，味道層次豐富，誠意推介。
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% }8 t* I9 O6 |' m. A# R公仔箱論壇甜心雪糕火燄雪山伴草莓 $1,300/2位套餐 （情人節套餐菜式）（j）tvb now,tvbnow,bttvb' q: c* \0 G; G2 z% P
在客人面前點火，非常有情調。新鮮的草莓減輕了雪糕的飽濟感覺，為情人節晚餐畫上甜美火熱的句號。
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法式焦糖燉蛋配鮮草莓及火燄冧酒$88（f）+ v" K: Z& `* I7 d X0 A
在經慢煮的燉蛋上放上鮮甜的草莓，淋上冧酒，火光下燉蛋上的焦糖結成脆塊。燉蛋香味同時被提升，口感非常軟滑。公仔箱論壇% u/ {5 ?/ C5 f; ?- r
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info（a）Kudos
9 u6 k# M1 J2 v e' c. A4 F W5.39.217.77地址：銅鑼灣禮頓道香港銅鑼灣皇冠假日酒店
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（b）沙田凱悅酒店餅店
5 H8 i9 f8 X8 N% C* a3 P& J地址：沙田澤祥街沙田凱悅酒店大堂層
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（c）CoCo
: C3 r& _4 w; b% u$ p4 ]地址：尖沙咀彌敦道The Mira大堂公仔箱論壇" v4 R$ A- L3 g; e$ T4 E; b
; r v2 l+ k+ `; u9 [4 o n2 [1 B' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（d）珀翠餐廳
! R7 T' I% T k- d" s$ c5.39.217.77地址：金鐘金鐘道太古廣場二座港島香格里拉酒店0 d9 x8 y/ M1 ]# O; Y
! c. d7 c/ K1 p! h! v, Y$ n5.39.217.77（e）東海堂（全線）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U" j( n) i3 h' F
& n3 h9 x/ e! A4 g' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（f）Cafe Deco5 ?* k2 o) D8 z: v# I! J) \; u
地址：山頂山頂道山頂廣場
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: @; P' N5 d: F: M8 ~" Y0 _, k6 |8 y% Q6 K公仔箱論壇（g）Tamarind
; R6 v* T# Y; h! y9 o5.39.217.77地址：灣仔港灣道新鴻基中心7 Q# f) f* M2 d% B& |0 r5 u
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（h）Roundhouse Kitchen+Beer
5 i2 O9 w3 e) D$ |9 J地址：尖沙咀樂道
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（i）Island Seafood & Oyster Bar5.39.217.77! R$ R/ C* H% O: u; ^7 l, L% M Y
地址：尖沙咀諾士佛臺
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（j）The Steak Kitchen Bar & Restaurant
% N0 i9 P, |: C+ O) [) Y4 a' ?地址：尖沙咀諾士佛臺TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o6 k. i- z6 z/ J. U
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發表於 2013-2-14 01:22 PM
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