情人節，與至愛甜蜜撐枱腳之餘，也是不少人表白的大日子；而甜品可說是整頓晚餐的Highlight。花點心思，挑選一款最精緻的，絕對能成為最令人心動沉醉的甜蜜時刻。解讀女兒心，從來都是如此簡單。tvb now,tvbnow,bttvb" Y5 {5 I7 h2 N5 t) X V8 I6 x' q
' K o5 K, N; e# vtvb now,tvbnow,bttvb健康鮮果篇女生總是口是心非的，怕肥卻又抵抗不了甜美誘惑。以鮮果入饌的甜品，含天然果糖之餘，亦有平衡飽滯感之效。如此了解女兒心，必能叫身邊的她大為心動。
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蜜餞伊予柑朱古力撻（自助餐菜式）（a）tvb now,tvbnow,bttvb4 m$ @$ P2 R$ \) d* s* g7 E5 a
於2、3月份當造的伊予柑，果皮帶黃，酸味弱而清甜。先將之製成蜜餞，另一部分打成蓉，加入70%濃朱古力撻之中，不甜不滯，還吃出果蓉，Refreshing。tvb now,tvbnow,bttvb7 ~, r6 R2 j+ L9 p( T" Z" r, a3 @
# Q( k5 p' @+ E) {: T' w. A# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。限量情人節杯子蛋糕
: d0 h" z+ y5 l$ h4 A- h$33/件 $128/套（共4件）（b）tvb now,tvbnow,bttvb6 L6 Y* v/ o8 i# |8 R! S& F
在朱古力味Cupcake內加入新鮮蘋果蓉、藍莓或士多啤梨果醬，並以糖霜拼湊出「我愛你」的英文字樣，叫至愛甜在心頭。
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白之草莓 $438（需2天預訂）赤之草莓 $198（e）tvb now,tvbnow,bttvb( J9 {$ `' M. T' z
罕有白草莓來自靜岡縣，目前全日本只有大概10個果園能成功種植，將之排列在白朱古力碎上，配合下層的香濃雲呢拿慕絲海綿蛋糕，吃後滿口芳香。「赤之草莓」以皮薄香甜的佐賀縣「穗之香」草莓炮製，同樣叫女生興奮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E+ X8 p; z, q4 D: P
2 h6 \7 ?2 M& j# W5 k7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。時令果碟配玫瑰草莓泡沫 $85（f）公仔箱論壇9 @1 H/ v7 w) |, h6 a7 A4 u4 |
在時令水果噴上玫瑰草莓泡沫，輕帶草莓清香，好看又好吃，是最美的飯後果。 q" @+ d8 | K) L7 p; {* G
5 g. `. Q5 K. A* E3 q, U+ b1 r3 x黑加侖子/柑橘味唇膏朱古力 $38/支（c）: c1 c3 G7 E* H/ h6 m& f% B4 I
將黑加侖子和柑橘味做成唇膏狀，外形有趣，牛奶味濃郁、口感軟滑，女生必愛。5.39.217.77: A$ g+ \' A1 g) U7 q" x
陶醉美酒篇要讓至愛沉醉在今夜浪漫氣氛中，不妨以加入各式甜酒的甜品作完美的句號。為提升味道層次，不少大廚將美酒加入甜品中，入口瞬間滲出緩緩酒香，男女都會愛上。tvb now,tvbnow,bttvb- k; S i1 [) r C
/ u2 h0 z' ^) Q) d5 G. e: a; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。COCO糖果袋 $320/磅（c）5.39.217.77' z7 i1 e+ U4 ~
其實是栗子野莓橙酒蛋糕。低層是濃朱古力蛋糕，中間是雜莓橙酒啫喱和栗子慕絲，味道層次豐富。
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農村些利酒海綿蛋糕 $78（f）
! \( m6 Z; i3 O) g8 R7 }% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。傳統英式做法，海綿蛋糕鬆軟，配上葡萄的淡然香氣，作為飯後輕食很不錯。& |6 @. a8 g( o" u+ j
公仔箱論壇+ p, [, z& m, h x$ k
甜蜜蜜慕絲 $798/2位（情人節套餐菜式）（h）
; h G8 J7 g6 `/ e, N7 [情人節餐的飯後甜品用啤酒入饌，軟滑的朱古力慕絲中帶淡淡啤香，為簡單的慕絲帶來驚喜。
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澳洲青蘋果脆蛋白配青蘋果酒及草汁 $110（d）5.39.217.777 x8 v: e: T& r0 W/ r0 I
配上用清新的青蘋果酒和草汁，輕身的口感叫人驚喜，再多吃也不覺膩。
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$ _* Y' y C2 y- s橙酒朱古力心形蛋糕 $598/2位（情人節套餐菜式）（g）1 c; [$ z7 k* ?' V% h, M9 {4 T
心形朱古力蛋糕切開的瞬間，香味四溢，吃一口，橙油清新滋味慢慢化開，叫人陶醉。tvb now,tvbnow,bttvb9 B7 n2 ~. J$ [: j" S* L
! k4 Q0 `; m8 z5 d5.39.217.77熱情溶化篇要讓氣氛升溫，不如柯打一份暖笠笠的甜品。熱食的甜品令味道提升，香味四溢，冬天吃真一流。有些大廚更大膽玩火，在客人前即場點火，讓甜品表面變得香脆，是視覺和味覺的最佳享受。公仔箱論壇' ?3 k" B8 f, c9 ?- P
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法式新地配雙球雲呢拿雪糕伴燴梨熱朱古力漿 $78（f）
4 b4 B S7 z& Q. i% L將香梨圍在雲呢拿雪糕旁，上面放上一片64%朱古力，倒下熱朱古力時，朱古力片亦隨之而溶化，與雲呢拿雪糕融為一體。
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4 \3 u9 f4 U% G( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗朱古力芝士餅配香橙沙律及紅桑子$1,300/2位（情人節套餐菜式）（i）
2 V( d0 H' b% Q. ?1 B先將Pancake圍圈，倒入Brownie溶漿後，再以芝士蛋糕漿鋪面，放入焗爐中焗至成型，配上香橙泡沫、鮮果及以哈蜜瓜杧果蓉伴碟，賣相早已叫女生尖叫，暖暖的，味道層次豐富，誠意推介。
' D, E4 ?2 j% z0 [ r8 B0 A0 W. [公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |6 m) V7 \1 k: `, k
甜心雪糕火燄雪山伴草莓 $1,300/2位套餐 （情人節套餐菜式）（j）1 [# r3 p9 I: _; W3 x# ^* y- P
在客人面前點火，非常有情調。新鮮的草莓減輕了雪糕的飽濟感覺，為情人節晚餐畫上甜美火熱的句號。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M o" @) M {# ^
+ y8 s2 s6 |/ [3 P6 e' P' P) l4 \5.39.217.77法式焦糖燉蛋配鮮草莓及火燄冧酒$88（f）
% A1 O9 D9 ~, o公仔箱論壇在經慢煮的燉蛋上放上鮮甜的草莓，淋上冧酒，火光下燉蛋上的焦糖結成脆塊。燉蛋香味同時被提升，口感非常軟滑。5.39.217.77: a' l9 j I Z
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info（a）Kudos
/ W5 r" f% r% o" Z& \5.39.217.77地址：銅鑼灣禮頓道香港銅鑼灣皇冠假日酒店
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8 c- c. W$ G5 r0 l; Htvb now,tvbnow,bttvb（b）沙田凱悅酒店餅店
* U! N- v6 F" N/ p" U; |0 S" {: ftvb now,tvbnow,bttvb地址：沙田澤祥街沙田凱悅酒店大堂層TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C/ s( Y; Y1 q/ {' e c! Q8 y9 U$ e
" ]4 s# C* Y9 A: S0 c# C0 C5.39.217.77（c）CoCo- ^ V4 w: o V7 g/ y, b$ b' f
地址：尖沙咀彌敦道The Mira大堂
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; o( T! ]6 h v' H: {" n0 k2 q1 ?公仔箱論壇（d）珀翠餐廳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C4 y# X0 `) A. {8 d
地址：金鐘金鐘道太古廣場二座港島香格里拉酒店公仔箱論壇# P4 V6 U- I% W3 L
7 l a1 ?. V# |8 d; s/ X1 d. e. _（e）東海堂（全線）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b+ c3 j9 q! B. C% C
5.39.217.775 r- p) S4 g; Q m( O0 E) v8 ^
（f）Cafe Deco
7 Y! \6 X' B: b2 I& W5.39.217.77地址：山頂山頂道山頂廣場: W0 v* N3 ?) i! N
; z- Y; m7 c) M（g）Tamarind
3 i" ]. `) M" W5 n9 h& v地址：灣仔港灣道新鴻基中心TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m' ~% _2 \; C8 G6 {( r% {8 Y
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（h）Roundhouse Kitchen+Beer
7 d$ d" |5 L/ K5 t% ^tvb now,tvbnow,bttvb地址：尖沙咀樂道TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T- U d0 [3 m; C
+ x, a# F0 l' |6 L8 c3 h4 @（i）Island Seafood & Oyster Bar
0 C S( z3 D) N( J* H1 F: e地址：尖沙咀諾士佛臺1 x Y0 C7 D% K. T. t( b
5 Z0 w% }7 p2 q; ?/ u+ p9 Z% r/ K5.39.217.77（j）The Steak Kitchen Bar & Restaurant1 `" A/ [% L; k* P4 ^
地址：尖沙咀諾士佛臺" j3 J8 k. M- c3 t: V
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發表於 2013-2-14 01:22 PM
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