[食肆地點] 孖住食Dessert 醉甜時刻

情人節，與至愛甜蜜撐枱腳之餘，也是不少人表白的大日子；而甜品可說是整頓晚餐的Highlight。花點心思，挑選一款最精緻的，絕對能成為最令人心動沉醉的甜蜜時刻。解讀女兒心，從來都是如此簡單。

健康鮮果篇女生總是口是心非的，怕肥卻又抵抗不了甜美誘惑。以鮮果入饌的甜品，含天然果糖之餘，亦有平衡飽滯感之效。如此了解女兒心，必能叫身邊的她大為心動。

蜜餞伊予柑朱古力撻（自助餐菜式）（a）: l7 ~, J4 O9 ~+ _- [
於2、3月份當造的伊予柑，果皮帶黃，酸味弱而清甜。先將之製成蜜餞，另一部分打成蓉，加入70%濃朱古力撻之中，不甜不滯，還吃出果蓉，Refreshing。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~& H  p1 \6 @$ y

限量情人節杯子蛋糕
$33/件 $128/套（共4件）（b）
在朱古力味Cupcake內加入新鮮蘋果蓉、藍莓或士多啤梨果醬，並以糖霜拼湊出「我愛你」的英文字樣，叫至愛甜在心頭。tvb now,tvbnow,bttvb& x" _4 W' c% o
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白之草莓 $438（需2天預訂）赤之草莓 $198（e）tvb now,tvbnow,bttvb$ s5 I* O5 @! R$ _1 {4 ~
罕有白草莓來自靜岡縣，目前全日本只有大概10個果園能成功種植，將之排列在白朱古力碎上，配合下層的香濃雲呢拿慕絲海綿蛋糕，吃後滿口芳香。「赤之草莓」以皮薄香甜的佐賀縣「穗之香」草莓炮製，同樣叫女生興奮。
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時令果碟配玫瑰草莓泡沫 $85（f）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E4 v. b& Y9 }5 F1 u
在時令水果噴上玫瑰草莓泡沫，輕帶草莓清香，好看又好吃，是最美的飯後果。
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黑加侖子/柑橘味唇膏朱古力 $38/支（c）tvb now,tvbnow,bttvb' R# z4 p! X- ?+ v
將黑加侖子和柑橘味做成唇膏狀，外形有趣，牛奶味濃郁、口感軟滑，女生必愛。
陶醉美酒篇要讓至愛沉醉在今夜浪漫氣氛中，不妨以加入各式甜酒的甜品作完美的句號。為提升味道層次，不少大廚將美酒加入甜品中，入口瞬間滲出緩緩酒香，男女都會愛上。tvb now,tvbnow,bttvb/ h+ t; D! j: J# I( u' |, k. T
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COCO糖果袋 $320/磅（c）公仔箱論壇, [0 p# v! }! \/ }" g
其實是栗子野莓橙酒蛋糕。低層是濃朱古力蛋糕，中間是雜莓橙酒啫喱和栗子慕絲，味道層次豐富。) o9 L! P9 W+ _5 A
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農村些利酒海綿蛋糕 $78（f）
傳統英式做法，海綿蛋糕鬆軟，配上葡萄的淡然香氣，作為飯後輕食很不錯。

甜蜜蜜慕絲 $798/2位（情人節套餐菜式）（h）
情人節餐的飯後甜品用啤酒入饌，軟滑的朱古力慕絲中帶淡淡啤香，為簡單的慕絲帶來驚喜。
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澳洲青蘋果脆蛋白配青蘋果酒及草汁 $110（d）tvb now,tvbnow,bttvb5 T$ k% n% g. [. ^
配上用清新的青蘋果酒和草汁，輕身的口感叫人驚喜，再多吃也不覺膩。

橙酒朱古力心形蛋糕 $598/2位（情人節套餐菜式）（g）
心形朱古力蛋糕切開的瞬間，香味四溢，吃一口，橙油清新滋味慢慢化開，叫人陶醉。5 O; |3 G3 h* s; a: v

熱情溶化篇要讓氣氛升溫，不如柯打一份暖笠笠的甜品。熱食的甜品令味道提升，香味四溢，冬天吃真一流。有些大廚更大膽玩火，在客人前即場點火，讓甜品表面變得香脆，是視覺和味覺的最佳享受。
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法式新地配雙球雲呢拿雪糕伴燴梨熱朱古力漿 $78（f）5.39.217.777 a; U+ D1 C9 @4 ^% }
將香梨圍在雲呢拿雪糕旁，上面放上一片64%朱古力，倒下熱朱古力時，朱古力片亦隨之而溶化，與雲呢拿雪糕融為一體。5.39.217.777 s, V9 |7 _; u, j& ~: ]* V  P
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焗朱古力芝士餅配香橙沙律及紅桑子$1,300/2位（情人節套餐菜式）（i）+ \* j7 i" u" X2 z7 e+ h3 @
先將Pancake圍圈，倒入Brownie溶漿後，再以芝士蛋糕漿鋪面，放入焗爐中焗至成型，配上香橙泡沫、鮮果及以哈蜜瓜杧果蓉伴碟，賣相早已叫女生尖叫，暖暖的，味道層次豐富，誠意推介。. i* N& A) S/ @1 X0 X. y. F6 u
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甜心雪糕火燄雪山伴草莓 $1,300/2位套餐（情人節套餐菜式）（j）
在客人面前點火，非常有情調。新鮮的草莓減輕了雪糕的飽濟感覺，為情人節晚餐畫上甜美火熱的句號。公仔箱論壇3 A! j7 ^$ L/ p
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法式焦糖燉蛋配鮮草莓及火燄冧酒$88（f）5.39.217.770 [6 T9 J8 Q2 p# h8 K
在經慢煮的燉蛋上放上鮮甜的草莓，淋上冧酒，火光下燉蛋上的焦糖結成脆塊。燉蛋香味同時被提升，口感非常軟滑。) _' X; j" W5 K3 z2 Y* F% R
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info（a）Kudos; S# o9 f- d9 ?# W1 s, v+ Y
地址：銅鑼灣禮頓道香港銅鑼灣皇冠假日酒店

（b）沙田凱悅酒店餅店
地址：沙田澤祥街沙田凱悅酒店大堂層9 b" Q* g1 [% x* S; V4 [9 e

（c）CoCo
地址：尖沙咀彌敦道The Mira大堂

（d）珀翠餐廳5.39.217.77/ B# D6 @' T7 H7 |6 W. P
地址：金鐘金鐘道太古廣場二座港島香格里拉酒店公仔箱論壇# t$ _" D/ m2 t3 I' e4 b

（e）東海堂（全線）5.39.217.77: `% N; a8 l& M+ \0 J

（f）Cafe Deco
地址：山頂山頂道山頂廣場% K7 }& T% G: E- k( w( N: M! G; l  s
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（g）TamarindTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T$ \# e# L& K7 u2 H) ]9 V" @
地址：灣仔港灣道新鴻基中心
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（h）Roundhouse Kitchen+Beer4 u( W3 r' e7 t) I
地址：尖沙咀樂道tvb now,tvbnow,bttvb( i. F1 M3 W1 X( W  \/ \

（i）Island Seafood & Oyster Bar
地址：尖沙咀諾士佛臺TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G4 E/ T2 _5 J- X- u
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（j）The Steak Kitchen Bar & Restauranttvb now,tvbnow,bttvb  ?: ?& t) ^% z! `
地址：尖沙咀諾士佛臺
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