情人節，與至愛甜蜜撐枱腳之餘，也是不少人表白的大日子；而甜品可說是整頓晚餐的Highlight。花點心思，挑選一款最精緻的，絕對能成為最令人心動沉醉的甜蜜時刻。解讀女兒心，從來都是如此簡單。5.39.217.772 v! u. X2 _$ K: T9 q; M8 v
1 t$ v3 `5 \# E1 S% j7 S0 Y1 h- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。健康鮮果篇女生總是口是心非的，怕肥卻又抵抗不了甜美誘惑。以鮮果入饌的甜品，含天然果糖之餘，亦有平衡飽滯感之效。如此了解女兒心，必能叫身邊的她大為心動。
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蜜餞伊予柑朱古力撻（自助餐菜式）（a）tvb now,tvbnow,bttvb. R! l9 H( z; M8 Q4 F4 r. w
於2、3月份當造的伊予柑，果皮帶黃，酸味弱而清甜。先將之製成蜜餞，另一部分打成蓉，加入70%濃朱古力撻之中，不甜不滯，還吃出果蓉，Refreshing。tvb now,tvbnow,bttvb$ H9 |6 h( D3 X8 j8 G8 |7 @+ @3 I! ^
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限量情人節杯子蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb2 u2 @, x z" c
$33/件 $128/套（共4件）（b）tvb now,tvbnow,bttvb7 V2 o D' c# K0 _+ f
在朱古力味Cupcake內加入新鮮蘋果蓉、藍莓或士多啤梨果醬，並以糖霜拼湊出「我愛你」的英文字樣，叫至愛甜在心頭。
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) O6 k q1 e; P, a$ i2 b- p" ltvb now,tvbnow,bttvb白之草莓 $438（需2天預訂）赤之草莓 $198（e）
6 x2 P+ l8 X4 \2 B公仔箱論壇罕有白草莓來自靜岡縣，目前全日本只有大概10個果園能成功種植，將之排列在白朱古力碎上，配合下層的香濃雲呢拿慕絲海綿蛋糕，吃後滿口芳香。「赤之草莓」以皮薄香甜的佐賀縣「穗之香」草莓炮製，同樣叫女生興奮。
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8 q2 g; X! g3 U4 \+ A) n8 |7 Q/ j. ?時令果碟配玫瑰草莓泡沫 $85（f）6 ] r5 O6 ~; j
在時令水果噴上玫瑰草莓泡沫，輕帶草莓清香，好看又好吃，是最美的飯後果。公仔箱論壇8 o: Z3 Q- X8 c2 X6 f
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黑加侖子/柑橘味唇膏朱古力 $38/支（c）tvb now,tvbnow,bttvb& `' Y( s, B/ I; u) o. N% s
將黑加侖子和柑橘味做成唇膏狀，外形有趣，牛奶味濃郁、口感軟滑，女生必愛。
" N N, i; {, R+ e: d- I8 S& O公仔箱論壇陶醉美酒篇要讓至愛沉醉在今夜浪漫氣氛中，不妨以加入各式甜酒的甜品作完美的句號。為提升味道層次，不少大廚將美酒加入甜品中，入口瞬間滲出緩緩酒香，男女都會愛上。 Z0 l% c* [1 t* v, k, S
% `0 W$ ?: u" V& o( G) ~tvb now,tvbnow,bttvbCOCO糖果袋 $320/磅（c）
7 Q# P3 T5 w! _& Z! Y' S其實是栗子野莓橙酒蛋糕。低層是濃朱古力蛋糕，中間是雜莓橙酒啫喱和栗子慕絲，味道層次豐富。
* W8 `, [+ O+ N' R- n! O; V2 }公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ o" M3 q1 K4 b! d7 f, W
農村些利酒海綿蛋糕 $78（f）
6 H1 a5 V& P* G4 Q2 V5.39.217.77傳統英式做法，海綿蛋糕鬆軟，配上葡萄的淡然香氣，作為飯後輕食很不錯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n9 c' u& [: J$ b }, K
. F" x: k5 e' X# Y; d1 A* }" \tvb now,tvbnow,bttvb甜蜜蜜慕絲 $798/2位（情人節套餐菜式）（h）, P& {. I0 f+ z( _7 ^
情人節餐的飯後甜品用啤酒入饌，軟滑的朱古力慕絲中帶淡淡啤香，為簡單的慕絲帶來驚喜。
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澳洲青蘋果脆蛋白配青蘋果酒及草汁 $110（d）5.39.217.77! ^/ N6 T9 l6 ^! K" G! h, {4 t
配上用清新的青蘋果酒和草汁，輕身的口感叫人驚喜，再多吃也不覺膩。
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, e% u. o( e; y1 w( D3 _8 n" ftvb now,tvbnow,bttvb橙酒朱古力心形蛋糕 $598/2位（情人節套餐菜式）（g）
5 `9 ?% c& \, C+ U# Z$ h心形朱古力蛋糕切開的瞬間，香味四溢，吃一口，橙油清新滋味慢慢化開，叫人陶醉。
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! c" _! |) t O2 P1 }- Q, dtvb now,tvbnow,bttvb熱情溶化篇要讓氣氛升溫，不如柯打一份暖笠笠的甜品。熱食的甜品令味道提升，香味四溢，冬天吃真一流。有些大廚更大膽玩火，在客人前即場點火，讓甜品表面變得香脆，是視覺和味覺的最佳享受。
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|& { Z+ D! P* v1 i公仔箱論壇法式新地配雙球雲呢拿雪糕伴燴梨熱朱古力漿 $78（f）9 C E6 D( y/ c: E! `
將香梨圍在雲呢拿雪糕旁，上面放上一片64%朱古力，倒下熱朱古力時，朱古力片亦隨之而溶化，與雲呢拿雪糕融為一體。
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焗朱古力芝士餅配香橙沙律及紅桑子$1,300/2位（情人節套餐菜式）（i）
! c2 n, R8 W, }6 M" P! U公仔箱論壇先將Pancake圍圈，倒入Brownie溶漿後，再以芝士蛋糕漿鋪面，放入焗爐中焗至成型，配上香橙泡沫、鮮果及以哈蜜瓜杧果蓉伴碟，賣相早已叫女生尖叫，暖暖的，味道層次豐富，誠意推介。tvb now,tvbnow,bttvb% H% H* u w1 M% S# U6 i! S7 a
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甜心雪糕火燄雪山伴草莓 $1,300/2位套餐 （情人節套餐菜式）（j）
6 s- R; A( c! Z8 R7 w公仔箱論壇在客人面前點火，非常有情調。新鮮的草莓減輕了雪糕的飽濟感覺，為情人節晚餐畫上甜美火熱的句號。6 ^, ]( n$ W9 y) u! I
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法式焦糖燉蛋配鮮草莓及火燄冧酒$88（f）
0 ]% U0 Q7 q7 R* [+ r6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在經慢煮的燉蛋上放上鮮甜的草莓，淋上冧酒，火光下燉蛋上的焦糖結成脆塊。燉蛋香味同時被提升，口感非常軟滑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P. t F- h, \# V6 k, ?
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info（a）Kudostvb now,tvbnow,bttvb9 W! p) W# q# {6 ?% b3 C
地址：銅鑼灣禮頓道香港銅鑼灣皇冠假日酒店$ K% g0 ^; ^- O, W( }: D+ ~) H8 G
" `7 p0 }) [5 y（b）沙田凱悅酒店餅店
: d$ X& y8 g" Y$ d7 A- O* ^' `tvb now,tvbnow,bttvb地址：沙田澤祥街沙田凱悅酒店大堂層tvb now,tvbnow,bttvb$ o* c& U [5 b) \" ?2 {" g3 v8 L. d; } @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L9 j- U' [4 M$ M2 `' ]
（c）CoCo公仔箱論壇8 U! l- R' o, B9 S0 n( `4 P5 `; `
地址：尖沙咀彌敦道The Mira大堂
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（d）珀翠餐廳5.39.217.77) L2 u# b. a6 _! u
地址：金鐘金鐘道太古廣場二座港島香格里拉酒店
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2 M3 f5 s, f% {3 S( ]# u/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（e）東海堂（全線）
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（f）Cafe Deco
' u; F$ H1 W( a$ d8 B0 f( ?2 [公仔箱論壇地址：山頂山頂道山頂廣場tvb now,tvbnow,bttvb' r( f; M4 m( z- Q- b9 ]6 j6 I
7 R7 N2 k% _+ ^) O$ ntvb now,tvbnow,bttvb（g）Tamarind
) \5 d; g$ U7 v# U+ c; |. C% M地址：灣仔港灣道新鴻基中心
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/ v8 N, P! [. N) h5.39.217.77（h）Roundhouse Kitchen+Beer
- r: j. L& k3 V8 L& Ltvb now,tvbnow,bttvb地址：尖沙咀樂道
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) R" V* s/ [2 }5 D5.39.217.77（i）Island Seafood & Oyster Bar
: i$ Z7 Z. |3 W4 e. f' h地址：尖沙咀諾士佛臺0 k# ~: V: l1 f) l$ _# W
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（j）The Steak Kitchen Bar & Restaurant
* }5 [2 j7 z. }5 R地址：尖沙咀諾士佛臺
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發表於 2013-2-14 01:22 PM
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