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[食肆地點] 孖住食Dessert 醉甜時刻

情人節,與至愛甜蜜撐枱腳之餘,也是不少人表白的大日子;而甜品可說是整頓晚餐的Highlight。花點心思,挑選一款最精緻的,絕對能成為最令人心動沉醉的甜蜜時刻。解讀女兒心,從來都是如此簡單。% `* q. a% E4 p. S: p! K$ v7 B

) o/ u3 G4 G: d; o) m8 ~; mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。健康鮮果篇女生總是口是心非的,怕肥卻又抵抗不了甜美誘惑。以鮮果入饌的甜品,含天然果糖之餘,亦有平衡飽滯感之效。如此了解女兒心,必能叫身邊的她大為心動。
2 }- p0 C' `$ x  M  X5.39.217.772 [6 G' h9 R- D
蜜餞伊予柑朱古力撻(自助餐菜式)(a)
" k0 _" E; z" F7 l於2、3月份當造的伊予柑,果皮帶黃,酸味弱而清甜。先將之製成蜜餞,另一部分打成蓉,加入70%濃朱古力撻之中,不甜不滯,還吃出果蓉,Refreshing。; }0 A/ x9 s/ Q0 D# g7 S$ j, f

& R1 W( z1 q: p限量情人節杯子蛋糕5 n$ T. v3 e* r8 x7 o/ C& G, w6 E' H
$33/件 $128/套(共4件)(b)" H" A8 ~% M  v
在朱古力味Cupcake內加入新鮮蘋果蓉、藍莓或士多啤梨果醬,並以糖霜拼湊出「我愛你」的英文字樣,叫至愛甜在心頭。. P6 Y! U% q, h3 e" N/ a4 w

5 n& L& x8 B; Q# c. c/ F公仔箱論壇白之草莓 $438(需2天預訂)赤之草莓 $198(e)
2 d0 Z# z& o! Z7 h/ |罕有白草莓來自靜岡縣,目前全日本只有大概10個果園能成功種植,將之排列在白朱古力碎上,配合下層的香濃雲呢拿慕絲海綿蛋糕,吃後滿口芳香。「赤之草莓」以皮薄香甜的佐賀縣「穗之香」草莓炮製,同樣叫女生興奮。1 v$ @2 }4 O, |* ^+ X; p0 T
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時令果碟配玫瑰草莓泡沫 $85(f)
% m% i4 W! d0 x8 b/ J在時令水果噴上玫瑰草莓泡沫,輕帶草莓清香,好看又好吃,是最美的飯後果。/ J5 A% l# l) Q
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黑加侖子/柑橘味唇膏朱古力 $38/支(c)
5 ^5 W( Y% R: m$ P1 @tvb now,tvbnow,bttvb將黑加侖子和柑橘味做成唇膏狀,外形有趣,牛奶味濃郁、口感軟滑,女生必愛。
' d) t& b. h3 A' ctvb now,tvbnow,bttvb陶醉美酒篇要讓至愛沉醉在今夜浪漫氣氛中,不妨以加入各式甜酒的甜品作完美的句號。為提升味道層次,不少大廚將美酒加入甜品中,入口瞬間滲出緩緩酒香,男女都會愛上。tvb now,tvbnow,bttvb1 v# }$ [8 O. u" z% o* t
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COCO糖果袋 $320/磅(c)公仔箱論壇) R8 B* {+ w& ?' l) T3 L
其實是栗子野莓橙酒蛋糕。低層是濃朱古力蛋糕,中間是雜莓橙酒啫喱和栗子慕絲,味道層次豐富。
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* f+ w% X1 l. K3 l9 Dtvb now,tvbnow,bttvb農村些利酒海綿蛋糕 $78(f)% ?1 o  d2 |4 C9 [. o  @
傳統英式做法,海綿蛋糕鬆軟,配上葡萄的淡然香氣,作為飯後輕食很不錯。! q& B7 }. d. L: N8 d
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甜蜜蜜慕絲 $798/2位(情人節套餐菜式)(h)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?  {( ?$ ~- R6 s2 S3 @& u
情人節餐的飯後甜品用啤酒入饌,軟滑的朱古力慕絲中帶淡淡啤香,為簡單的慕絲帶來驚喜。公仔箱論壇# R$ g: X6 H0 d. O  {
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P2 j% `6 }; k0 }* S- X
澳洲青蘋果脆蛋白配青蘋果酒及草汁 $110(d)8 Y8 q" h8 r# B, @0 N
配上用清新的青蘋果酒和草汁,輕身的口感叫人驚喜,再多吃也不覺膩。
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" P8 h! |, R/ ^  s( Q& c5.39.217.77橙酒朱古力心形蛋糕 $598/2位(情人節套餐菜式)(g)+ L3 Q( A* M7 X; U
心形朱古力蛋糕切開的瞬間,香味四溢,吃一口,橙油清新滋味慢慢化開,叫人陶醉。1 {3 [4 H3 |7 I
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熱情溶化篇要讓氣氛升溫,不如柯打一份暖笠笠的甜品。熱食的甜品令味道提升,香味四溢,冬天吃真一流。有些大廚更大膽玩火,在客人前即場點火,讓甜品表面變得香脆,是視覺和味覺的最佳享受。5.39.217.77: ~0 J# g' b8 S5 W3 J' K% c: n  _
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法式新地配雙球雲呢拿雪糕伴燴梨熱朱古力漿 $78(f)
" y6 r: [" a4 G" J! V9 ?. Y2 vtvb now,tvbnow,bttvb將香梨圍在雲呢拿雪糕旁,上面放上一片64%朱古力,倒下熱朱古力時,朱古力片亦隨之而溶化,與雲呢拿雪糕融為一體。
2 O0 \3 e; G4 P+ H4 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V' x- D7 I: x4 {, H+ `
焗朱古力芝士餅配香橙沙律及紅桑子$1,300/2位(情人節套餐菜式)(i)
2 j3 t- m" I0 L" O0 c( _% D公仔箱論壇先將Pancake圍圈,倒入Brownie溶漿後,再以芝士蛋糕漿鋪面,放入焗爐中焗至成型,配上香橙泡沫、鮮果及以哈蜜瓜杧果蓉伴碟,賣相早已叫女生尖叫,暖暖的,味道層次豐富,誠意推介。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K# N3 v, A9 }9 _% e( v3 G
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I- A/ s5 u! g( y
甜心雪糕火燄雪山伴草莓 $1,300/2位套餐 (情人節套餐菜式)(j), v4 |+ Q' A4 K+ u
在客人面前點火,非常有情調。新鮮的草莓減輕了雪糕的飽濟感覺,為情人節晚餐畫上甜美火熱的句號。5.39.217.77* h' Z" G; m  {' |/ S9 e4 g

7 [: A' {4 J& S* ~" K7 O" n/ e$ Z法式焦糖燉蛋配鮮草莓及火燄冧酒$88(f)tvb now,tvbnow,bttvb1 c  F) }+ r" t2 P" v
在經慢煮的燉蛋上放上鮮甜的草莓,淋上冧酒,火光下燉蛋上的焦糖結成脆塊。燉蛋香味同時被提升,口感非常軟滑。
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info(a)Kudos) G6 n) v$ ~9 {2 f% V7 W/ x
地址:銅鑼灣禮頓道香港銅鑼灣皇冠假日酒店# H  m) e, b! V. c8 }4 M# v. k
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(b)沙田凱悅酒店餅店8 C+ t9 N% g! _
地址:沙田澤祥街沙田凱悅酒店大堂層9 _9 h# B9 Q2 G) N% L( ^4 D
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(c)CoCo- C  [. z9 T* [$ t+ I
地址:尖沙咀彌敦道The Mira大堂
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7 |' v% r7 n* r, }tvb now,tvbnow,bttvb(d)珀翠餐廳
& F4 n& T$ w. N& ]tvb now,tvbnow,bttvb地址:金鐘金鐘道太古廣場二座港島香格里拉酒店
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. G8 b$ v# {4 r" P! @(e)東海堂(全線)
0 E% I2 j6 \4 S; o, ^$ U5 @. l5.39.217.77
' R0 g* \) c+ x7 B4 u$ q' \tvb now,tvbnow,bttvb(f)Cafe Deco5.39.217.77; m. ]. u, _' N; i, g4 y
地址:山頂山頂道山頂廣場tvb now,tvbnow,bttvb: I( C  e$ E0 W8 g1 U( `
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(g)Tamarind, w4 |. p0 i" `! Q; D0 o" [
地址:灣仔港灣道新鴻基中心
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(h)Roundhouse Kitchen+Beer# H6 A9 Y. R; v9 W! r9 Y
地址:尖沙咀樂道, I, S( h$ K3 f
5.39.217.77: \3 v( f2 ~( }7 u/ m0 T0 D
(i)Island Seafood & Oyster Bar
+ b% }2 c, v% @5.39.217.77地址:尖沙咀諾士佛臺TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z6 ?) x2 T' ?
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E( S0 d/ T2 r' F# V5 D
(j)The Steak Kitchen Bar & Restaurant
# l, |8 b, S& f1 U5.39.217.77地址:尖沙咀諾士佛臺tvb now,tvbnow,bttvb% o/ P  W( V2 z! L# \
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