[食肆地點] 孖住食Dessert 醉甜時刻

情人節，與至愛甜蜜撐枱腳之餘，也是不少人表白的大日子；而甜品可說是整頓晚餐的Highlight。花點心思，挑選一款最精緻的，絕對能成為最令人心動沉醉的甜蜜時刻。解讀女兒心，從來都是如此簡單。
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健康鮮果篇女生總是口是心非的，怕肥卻又抵抗不了甜美誘惑。以鮮果入饌的甜品，含天然果糖之餘，亦有平衡飽滯感之效。如此了解女兒心，必能叫身邊的她大為心動。+ f# i1 C0 Z; |/ k) ^4 T
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蜜餞伊予柑朱古力撻（自助餐菜式）（a）
於2、3月份當造的伊予柑，果皮帶黃，酸味弱而清甜。先將之製成蜜餞，另一部分打成蓉，加入70%濃朱古力撻之中，不甜不滯，還吃出果蓉，Refreshing。公仔箱論壇9 F' s' V2 \8 b& d
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限量情人節杯子蛋糕
$33/件 $128/套（共4件）（b）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t  b! ]: Q) ~  g
在朱古力味Cupcake內加入新鮮蘋果蓉、藍莓或士多啤梨果醬，並以糖霜拼湊出「我愛你」的英文字樣，叫至愛甜在心頭。5.39.217.778 O3 c# @5 X' J* I! z
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白之草莓 $438（需2天預訂）赤之草莓 $198（e）$ I% z" }- j: R4 z9 h9 y
罕有白草莓來自靜岡縣，目前全日本只有大概10個果園能成功種植，將之排列在白朱古力碎上，配合下層的香濃雲呢拿慕絲海綿蛋糕，吃後滿口芳香。「赤之草莓」以皮薄香甜的佐賀縣「穗之香」草莓炮製，同樣叫女生興奮。5.39.217.77+ h" d2 |$ E" n! E: e7 N; [* M

時令果碟配玫瑰草莓泡沫 $85（f）" [% |) L) b/ y2 e6 o7 b
在時令水果噴上玫瑰草莓泡沫，輕帶草莓清香，好看又好吃，是最美的飯後果。tvb now,tvbnow,bttvb  @# R1 [9 [: Z: P; y3 `9 t% K
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黑加侖子/柑橘味唇膏朱古力 $38/支（c）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x8 c2 r: W8 c. s  m8 l
將黑加侖子和柑橘味做成唇膏狀，外形有趣，牛奶味濃郁、口感軟滑，女生必愛。' l* Q8 S, o6 W. t0 t$ @% v5 I6 s
陶醉美酒篇要讓至愛沉醉在今夜浪漫氣氛中，不妨以加入各式甜酒的甜品作完美的句號。為提升味道層次，不少大廚將美酒加入甜品中，入口瞬間滲出緩緩酒香，男女都會愛上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B4 U6 U6 }; \$ \" V. G
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COCO糖果袋 $320/磅（c）
其實是栗子野莓橙酒蛋糕。低層是濃朱古力蛋糕，中間是雜莓橙酒啫喱和栗子慕絲，味道層次豐富。

農村些利酒海綿蛋糕 $78（f）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l4 ?4 m& Q. q8 x5 C. l" I
傳統英式做法，海綿蛋糕鬆軟，配上葡萄的淡然香氣，作為飯後輕食很不錯。
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甜蜜蜜慕絲 $798/2位（情人節套餐菜式）（h）tvb now,tvbnow,bttvb- ?7 R# u: K  d# y3 I) w
情人節餐的飯後甜品用啤酒入饌，軟滑的朱古力慕絲中帶淡淡啤香，為簡單的慕絲帶來驚喜。

澳洲青蘋果脆蛋白配青蘋果酒及草汁 $110（d）tvb now,tvbnow,bttvb$ ]# t* b  q7 a& t
配上用清新的青蘋果酒和草汁，輕身的口感叫人驚喜，再多吃也不覺膩。

橙酒朱古力心形蛋糕 $598/2位（情人節套餐菜式）（g）5.39.217.771 i. {7 I. Z- b
心形朱古力蛋糕切開的瞬間，香味四溢，吃一口，橙油清新滋味慢慢化開，叫人陶醉。
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熱情溶化篇要讓氣氛升溫，不如柯打一份暖笠笠的甜品。熱食的甜品令味道提升，香味四溢，冬天吃真一流。有些大廚更大膽玩火，在客人前即場點火，讓甜品表面變得香脆，是視覺和味覺的最佳享受。

法式新地配雙球雲呢拿雪糕伴燴梨熱朱古力漿 $78（f）
將香梨圍在雲呢拿雪糕旁，上面放上一片64%朱古力，倒下熱朱古力時，朱古力片亦隨之而溶化，與雲呢拿雪糕融為一體。

焗朱古力芝士餅配香橙沙律及紅桑子$1,300/2位（情人節套餐菜式）（i）
先將Pancake圍圈，倒入Brownie溶漿後，再以芝士蛋糕漿鋪面，放入焗爐中焗至成型，配上香橙泡沫、鮮果及以哈蜜瓜杧果蓉伴碟，賣相早已叫女生尖叫，暖暖的，味道層次豐富，誠意推介。

甜心雪糕火燄雪山伴草莓 $1,300/2位套餐（情人節套餐菜式）（j）tvb now,tvbnow,bttvb# q  C# Y5 o: H* g  B6 }( e& e% A
在客人面前點火，非常有情調。新鮮的草莓減輕了雪糕的飽濟感覺，為情人節晚餐畫上甜美火熱的句號。tvb now,tvbnow,bttvb+ z" |6 u! y! [/ a% Z
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法式焦糖燉蛋配鮮草莓及火燄冧酒$88（f）9 P; W$ K$ r2 F" {1 j
在經慢煮的燉蛋上放上鮮甜的草莓，淋上冧酒，火光下燉蛋上的焦糖結成脆塊。燉蛋香味同時被提升，口感非常軟滑。tvb now,tvbnow,bttvb/ e4 N7 @) {4 P% p8 q

info（a）Kudos公仔箱論壇/ j( E( {/ y5 g$ w- Z- d
地址：銅鑼灣禮頓道香港銅鑼灣皇冠假日酒店
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（b）沙田凱悅酒店餅店5.39.217.77# \; S4 a' x! h" T! Z( V. D6 Z  f
地址：沙田澤祥街沙田凱悅酒店大堂層5.39.217.776 F3 X$ h+ ?! U* ^5 b& ~
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（c）CoCo
地址：尖沙咀彌敦道The Mira大堂tvb now,tvbnow,bttvb4 T" B8 V) q5 q! c' G! N
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（d）珀翠餐廳+ @$ ]& K5 U9 s1 [* }5 }  f  H4 b$ {
地址：金鐘金鐘道太古廣場二座港島香格里拉酒店公仔箱論壇! g+ z9 X4 p3 Q, w  b# s
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（e）東海堂（全線）
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（f）Cafe Deco: E4 `5 E: `, q; f
地址：山頂山頂道山頂廣場
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（g）TamarindTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y9 h) W% n9 N; j2 e+ g4 J1 B5 z
地址：灣仔港灣道新鴻基中心
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（h）Roundhouse Kitchen+Beer- {/ Q) N* P* h
地址：尖沙咀樂道9 f$ N" F5 P; S9 ?8 m2 j+ z0 |

（i）Island Seafood & Oyster Bar
地址：尖沙咀諾士佛臺

（j）The Steak Kitchen Bar & Restaurant
地址：尖沙咀諾士佛臺

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