來源：大洋網
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本期嘉賓：大洋網友-小李飛煲公仔箱論壇* U' A0 e1 f3 `9 i! W; G
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d" e. G Q8 A7 C5.39.217.771、把雞洗淨，抹上料酒和鹽待用； 公仔箱論壇+ L) i8 j) U9 t$ O+ X$ H
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$ I2 f3 O8 f, `! _2、沙薑用刀背拍碎，備用； - A' J ^0 H- b
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4 \+ o, M4 F2 @9 x- Ptvb now,tvbnow,bttvb3、煲中倒入適量冷水（以能浸過雞面為佳），放進沙薑、淮山、杞子、蔥、糖和鹽，大火燒至微滾； 公仔箱論壇# |$ N' p* R# A0 }% t. X1 t
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4、雞放入水中浸15分鐘（水不能大滾），並不時把雞翻動； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `" ~+ }/ f; c! C' F u) y- S
+ P7 s* E9 c0 M( W% [$ Z' J2 M公仔箱論壇5、雞浸熟後，馬上放到冰水中冷凍，即可斬件上碟；
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6、如用浸過雞的湯勾一個薄芡，淋上雞面味道更好。
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Periodic Fasting Can Bring You Better Health |
發表於 2008-1-10 03:44 PM
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