來源：大洋網
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本期嘉賓：大洋網友-小李飛煲tvb now,tvbnow,bttvb9 j0 f% M% |6 O+ j7 Z- s1 `
. O7 d' j& W9 i+ _% ]6 U# F. gtvb now,tvbnow,bttvb做法：
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1、把雞洗淨，抹上料酒和鹽待用；
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2、沙薑用刀背拍碎，備用； 5.39.217.77, ^: L B# _8 [& t9 R
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7 {' V2 w4 L( d& M6 E. q5.39.217.773、煲中倒入適量冷水（以能浸過雞面為佳），放進沙薑、淮山、杞子、蔥、糖和鹽，大火燒至微滾；
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4、雞放入水中浸15分鐘（水不能大滾），並不時把雞翻動； & _. t, e6 u& |! f% p
# ^2 U) A4 b1 A2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、雞浸熟後，馬上放到冰水中冷凍，即可斬件上碟； tvb now,tvbnow,bttvb0 k' n: x9 d& M8 g9 b1 ~9 Z
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6、如用浸過雞的湯勾一個薄芡，淋上雞面味道更好。
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6 n9 H! Q4 n- q9 h3 Ptvb now,tvbnow,bttvb延伸閱讀： 9 e/ a! L# o$ s: a1 z7 z& H! b. d2 z7 r
, a1 W5 Y/ D6 e ntvb now,tvbnow,bttvbThe Greatest Health Secret of all Time * z, U( X `: i
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Periodic Fasting Can Bring You Better Health |
發表於 2008-1-10 03:44 PM
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