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本期嘉賓：大洋網友-小李飛煲
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做法： ! R3 ^- R# n/ k
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1、把雞洗淨，抹上料酒和鹽待用；
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" A X% N3 x+ N- m: jtvb now,tvbnow,bttvb2、沙薑用刀背拍碎，備用；
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3、煲中倒入適量冷水（以能浸過雞面為佳），放進沙薑、淮山、杞子、蔥、糖和鹽，大火燒至微滾； ! y" h6 r- S; e
/ K# x8 I5 {# ~! Z7 ^& w/ c4、雞放入水中浸15分鐘（水不能大滾），並不時把雞翻動；
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6 T, N+ m( r1 Z4 {* b+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、雞浸熟後，馬上放到冰水中冷凍，即可斬件上碟；
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6、如用浸過雞的湯勾一個薄芡，淋上雞面味道更好。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u7 X2 t( e k- G: ]
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How Can Green Tea Benefit My Family?
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發表於 2008-1-10 03:44 PM
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