返回列表 回復 發帖

[食肆地點] 尖沙咀《見城》日本料理食評

* W# C: W3 e; ]* y( O0 M) o$ _/ D

4 ?/ ~9 D2 x( q" {$ }
; {8 W) M( Z- ]- j: STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。『馬場樂子(妹)』(18) : 大學生,也是Mary及司馬蓮華的日文班老師。  x$ g0 V2 k8 k" ~( t+ l1 _
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X1 S* T9 V  {5 j8 ~, _$ f' J
『馬場彩珠(姐)』(18) : 樂子的孖生家姐,和妹妹樂子一齊在同一間大學讀書。5.39.217.776 l- I6 N" b+ K% @9 }
5.39.217.77. j# b& h/ j. t/ f6 R
『Mary CHAN』(18) : 馬場姊妹的大學同學,樂子負責的日文班的學生。5.39.217.771 V  C* O1 ~( l8 d

) i; j! J! `, wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。『司馬蓮華』 : 來自潮州的大學同學,非常喜愛可愛得意物品,也是樂子負責的日文班的學生。
) K: G5 g1 F3 i4 J. C. I9 S* G

' @+ I+ H: y/ z" r
  M1 O7 ?$ g2 U3 d& ?1 _5 a& K. b
/ e$ o* n' J, C" |( |2 Otvb now,tvbnow,bttvb樂子 : 其實香港自90年代起壽司店已經開始盛行,雖然越開越多,不過香港人對壽司的質素的要求從來不減。而一些有名的店舖,特別由來自日本有經驗的師傅主理的壽司店總是排滿食客呢。8 b5 }7 e) K; t" `% h* p
公仔箱論壇  t1 @* ]* ]# y0 B
Mary : 而且好似近10年來壽司嘅種類越來越多,但係一啲傳統嘅壽司店一樣客似雲來架。
4 ]8 F. T! S; d" X- a2 P; }; Q2 ]2 e5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V' ]1 k/ d/ p! T; n
蓮華 : 所以我們今天介紹的一間,相信常常經過尖沙咀的都會知道了,位於綿登徑的見城日本料理。tvb now,tvbnow,bttvb4 Q5 S1 s, t7 g5 ?% B2 F0 B
公仔箱論壇; j0 r9 L) t/ W) |; o

+ e2 q2 h* x& c5 }" t7 r- ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- h3 k  S& g! }8 a2 q6 v5 }5.39.217.77樂子 : 一入到門口已經很多人了,而主理壽司方面有很多師傅不停地專心做壽司,由日本壽司師傅帶領多位的本地師傳一齊主理。櫃內還有不少的食材可以欣賞呢。- x" m" G4 x5 L

2 w* m1 d! @! F1 stvb now,tvbnow,bttvb
, T1 C1 |- C6 b公仔箱論壇3 n2 y! A/ D! w+ I& C8 s
5.39.217.77/ ]/ f- r: a+ e' s9 z
1 e0 O: o  G; l5 s' \, q* V" q* F
5.39.217.77* T" _1 Z  a2 v; K% `

. u  \! ^) e& b$ }( b1 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮華 : 不過這兒上面一支又一支的是什麼?tvb now,tvbnow,bttvb& D/ u, A5 Z! y( G, |- n/ m

2 D' C  ?* J) c$ {. }8 }* zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 R3 N# c! e; L/ ~5.39.217.77樂子 : 這些就是山葵wasabi呢。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s7 ~% N( L+ j) X7 u+ j$ s
5.39.217.776 F" n% {9 E9 r. {$ ~
Mary : 但上面釣魚的又係...
4 Q1 E% ?2 e- f1 ^0 L! STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 w* ~. s( ~  l4 O2 b$ v: ]8 d

9 y2 V/ o) n  W) Y2 xtvb now,tvbnow,bttvb樂子 : 他是日本傳說中的『七福神』之一,自平安時代(794年-1185年)已有記載之惠比壽。他是管理商業繁盛的神祇,香港放招財貓會較多,惠比壽就未必這麼多呢。4 l6 J% ]* p; F  s+ m/ V
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R0 v5 f# U. X( Q/ V8 s
樂子 : 其實這兒除了有自選壽司set外,還有一些特定的套餐哦。

7 @5 g3 w$ N9 a5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t) |, r" F' c- r

% ~* l( L0 p' T- J. ^  @. P公仔箱論壇
& n. T: S; g, F  r% u公仔箱論壇蓮華 : 其實每個套餐一定有蒸蛋和麵豉湯,這兒的麵豉湯下了不少似豆皮的配料,頗豐富吖。5.39.217.779 M; ]0 a$ K$ X# `

% j4 w/ U# H, d+ y" K. m' mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _4 P6 }4 C2 L/ Q% q, i

/ k; j& a# z# {& o公仔箱論壇彩珠 : 來到這兒我就來碗鰻魚飯呢。這兒的鰻魚不會像外面食到般加了大量的汁料去燒,反而是白燒後才點上少少的汁醬,更能食到爐火燒出來的鰻魚甘香咯,而份量對於我們這些少女或者OL就剛剛好了。
6 Y# ]2 B( E  U" @0 j6 J
1 P' ?* w! q' [$ g2 [6 Q6 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! u; h6 p  ?7 ~( Z5 O
5 t4 U$ G5 c# j7 l0 K, s- {tvb now,tvbnow,bttvb馬場彩珠 --- 對鰻魚飯之評分 :
1 o- c2 H+ _6 n, L9 ~# T1 B公仔箱論壇
7 x6 d8 `' g( }9 X# G7 _; sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) @3 n& d5 J- C1 Y. [5.39.217.77樂子 : 來到當然不可以不食壽司啦!
; I, G) [5 P( Q2 q/ X, P公仔箱論壇5.39.217.77/ t9 d- k/ Z' w9 H+ N( g  K
蓮華 : 不過這兒有個壽司便當,不知是什麼樣子呢?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g6 ~' ]' t# P

. ~  a4 T3 ?1 _6 n5.39.217.77, W' M) u- {' R5 l/ d( S6 {
tvb now,tvbnow,bttvb% }( M" `& p" s1 ^# }) }
5.39.217.77) s, M3 K" r9 x: m5 I( w6 }/ Z* B! i
蓮華 : 原來送來的時候用了裝弁當的箱子運來的,壽司之外還有天婦羅和西京燒及明太子薯球,還有一碗白飯的。壽司的溫度及酸度掌握得好好,而且食得出來材料夠鮮的。而特別一提就是天婦羅的大蝦食出來仍有新鮮蝦的感覺,脆漿亦薄,真的不錯呢。公仔箱論壇( Z3 o6 M3 y+ E( q8 t

. o. R) j+ V7 w% x- b; @司馬蓮華 --- 對壽司便當之評分 :
) d8 i# h; }" y公仔箱論壇( `" A4 r) r$ D6 Q+ |: W
5.39.217.77- ]; w8 D( X( w8 x
Mary : 我就要呢個壽司定食啦!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y. ^/ X* @/ F, C6 r1 n

; v+ c- O& B' e5 U$ M# wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77" |8 k# T7 G: m8 H! c+ G

4 |& G; v% O. X/ I8 ~5.39.217.77樂子 : 除了手握壽司外還有散壽司呢。5.39.217.77" M- V3 M# |8 a4 m
5.39.217.77) e0 d2 z, Z% e7 |/ Z0 ^

4 @7 K( c5 \- OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Mary : 仲有卷物同埋腐皮壽司。公仔箱論壇0 L% r# M+ l) \" L! u! N

: q  e, r) X7 ttvb now,tvbnow,bttvb彩珠 : 其實正確一點來說應該叫做稻荷壽司。傳說是因為主管食物之稻荷神之使者狐狸很喜歡食豆腐皮,所以就有人會做這類壽司供奉狐狸使者所演變出來啦。
' s* x3 N0 J2 q; Y
' x# P8 @( `- Rtvb now,tvbnow,bttvbMary : 原來腐皮壽司都有故事...講番呢個set先。唔講手握壽司方面因為同蓮華講嘅都差唔多,個散壽司加入青瓜加強咗爽口感,當然個人而言換成海膽會更好...公仔箱論壇. _; S1 X( B# G* P* A
5.39.217.775 C6 ?& Y2 B! |
樂子 : 喂.........
& @9 K. l& D, _# U! D2 v* V% s5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A/ |' e. l; q5 V2 K$ n6 l: O/ R
Mary : 不過清清爽爽夾上吞拿魚肉嘅肉質又加強層次感,而較特別就係頭先講過嘅稻荷壽司,出面食到嘅多數好甜,但呢度嘅甜味就略減而且有少少豆香呢。
/ R" _; e) [8 o+ t' y8 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 k5 g6 z. l3 U公仔箱論壇Mary CHAN --- 對壽司定食之評分 :, E6 x1 Y  H  h$ c# E. R& ^. }

1 R/ X' j7 w: z8 u% i% @# ?# w公仔箱論壇4 F! n4 n2 O0 M2 C% Y. w
樂子 : 到到中場休息時間,有時都可以見到師傅們會放一些『好物』給食客看看的,吸引不少人拿起相機影相,好肥美的吞拿魚呢。公仔箱論壇, c1 i& G- ?' m3 ^  b

2 G! {* Z. i8 Y公仔箱論壇5.39.217.77; ^; v; e% o! c1 l0 q

; g3 d0 l! o# i) q3 f$ ?, BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。樂子 : 到到自選壽司一環了...壽司八件卷物1件,全部由日本師傅主理的。最鐘意就是『お好み』(o-ko-no-mi : 意思是自選。)
$ v4 o# P/ ~. `' F$ otvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb! J- F6 J, W/ A" ^% n

2 A% S1 F% ^* s, m$ d- m# ^+ ?Mary : 呢張紙我有啲識有啲唔識。tvb now,tvbnow,bttvb* T+ F" L- h& l, i4 |
5.39.217.776 o3 P( v5 \% h( l; ]* {
蓮華 : 我都是呢。
/ T6 \" B2 f  T5 K: M
5 c( Y4 c: q% C( Z) L5.39.217.77樂子 : 還是影低這張下次在日文班上慢慢解呢......還是講講這次的『お好み』,師傅除了會放姜片及漬物在葉上外,還會將弄好的壽司一件件放上去呢,今次點了的是中吞拿魚腩、鯛魚、海膽、三文魚子、海鰻、喜靈魚、玉子以及鐵火卷呢。tvb now,tvbnow,bttvb4 H+ Y& _7 a1 t4 V( S5 R

  P* I0 ?* ~& J' k, P$ W; l1 t7 d( F: I# e0 Q3 p2 h- [) A: U: ?
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l9 M) F/ i- ?4 I7 k$ E4 Q
5.39.217.77, [8 w0 B. F# E: S1 h+ }0 J$ y
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s* x3 w4 ~/ b" p+ ^* B1 n( h2 r

6 P6 b& M4 g$ p7 N" J7 `5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @" d/ s1 E! r' A! p) [/ Y

* r0 S8 F0 S( b0 I! N. p8 W5.39.217.77樂子 : 好味道哩。回顧一下先,軍艦的紫菜算keep到乾身,海膽及三文魚子的量算多了,不過如果海膽的海水味更重會更好味道。最喜歡就是吞拿魚腩,在日本食店的午餐set較難食到一些有如此肥美及甘香度的了,而其餘較矚目就是海鰻壽司了,輕輕的汁料沒有蓋過烤海鰻的餘香呢。
  Z- e, V# s1 ^7 u% m
* {9 @& H  r) U( L4 A公仔箱論壇馬場樂子 --- 對自選壽司set『お好み』之評分 :
5 J8 w5 G/ w' z& ?8 x) b' T  X
  q! \) r! J' M* _# j4 ^: y3 V公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R6 _* H2 [) e, ?' i# ]
彩珠 : 最後當然有飯後咖啡或甜品呢,有時都有紅豆湯呀。0 k- l- e# |# y! D8 D- O
# d. `% O6 f8 A
) u$ f) e( y9 w/ _8 [; b

1 h  x7 {1 N; d+ y
6 M5 e' n" @1 S: L  x公仔箱論壇* D% Y6 V4 e9 g* c7 D

  g+ F" {8 L% s9 ~3 k5.39.217.77
; I5 x; D$ E2 Z. ?4 G( G, F

# u3 P9 ?. p* O4 V5 K
$ w8 R9 g4 }( P2 s5.39.217.77以下是MARY的讀白:
9 a: X5 {/ b8 O* M- |! [5.39.217.77
) v* k5 B' V0 a3 A+ n5.39.217.77又來到新年前後,雖然有很多朋友喜歡到花市,又或者熱熱鬧鬧到處走走來歡度佳節。不過自己今年就選擇在一些較閒的時候,趁這個長長的假期,一邊呷一口茶,咬一口糖蓮子,在桃花下開一開卷,可能又有另一番滋味呢!
. T/ }8 ^, _. g8 t  w+ f
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \% G, ~; Q3 o* N* n- E- G$ K3 N

9 M$ Z/ Y2 Q% @( d! P(較大的圖) 1 n' m+ E" k3 ^. z+ Y1 r6 H5 Z
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X9 _" A. N3 B4 L* _
6 ~' J4 E" u3 `! `
此Wallpaper由河馬仔設計及監製及持有版權、由香港同人好友畫師---機動魔神繪製而成。
& J' }5 u# v8 k2 ^9 `, j" VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 L- g9 |7 {& [2 Y9 p*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。)
1

評分次數

  • fcity

好似唔錯  但我食唔起
thank you
1

評分次數

  • fcity

thank you
1

評分次數

  • fcity

i ate a lunch at 見年 at several years before, $160 per head that time, the quality is good in HK. but if you visit Japan, there hv too many outstanding restaurants serve traditional Japanese foods.
4 y5 ]* s" J4 R( A- x* I& m6 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M+ }7 H, x9 K4 a+ _5 M
for the sushi on this article, i consider the foods cost in HK increase quite a lot, so I accept the quality and outlook is not very good.
delicious 非常正喎公仔箱論壇9 G: D. G8 j3 h% P; }' M

2 _' x+ Z( K) N$ ?& k0 x. F# MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
放題都是這個价吧了!!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d' z( l5 x; ^
tvb now,tvbnow,bttvb7 a# D& Z( |0 A. u& B
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
三分天注定 ! 七分靠打拼! 爱拼才会赢♪ ♬……
看着太有食欲了
始終地方不同。在日本正宗的壽司處,不可能賣鰻魚飯。香港人喜歡多元化,食肆都不得不配合而改變。
1

評分次數

  • fcity

返回列表