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『馬場樂子(妹)』(18) : 大學生，也是Mary及司馬蓮華的日文班老師。tvb now,tvbnow,bttvb3 t% e+ S, G9 h7 J" T& b3 x2 ~8 B
* L; \4 D. g! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。『馬場彩珠(姐)』(18) : 樂子的孖生家姐，和妹妹樂子一齊在同一間大學讀書。
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% H" q5 e5 D5 p# }! u* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。『Mary CHAN』(18) : 馬場姊妹的大學同學，樂子負責的日文班的學生。6 t3 Y/ ~5 p" K d a) ?: X7 y
, ~: D/ i( j) c, X/ x『司馬蓮華』 : 來自潮州的大學同學，非常喜愛可愛得意物品，也是樂子負責的日文班的學生。
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樂子 : 其實香港自90年代起壽司店已經開始盛行，雖然越開越多，不過香港人對壽司的質素的要求從來不減。而一些有名的店舖，特別由來自日本有經驗的師傅主理的壽司店總是排滿食客呢。1 U# d! d( g% d+ n) s
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Mary : 而且好似近10年來壽司嘅種類越來越多，但係一啲傳統嘅壽司店一樣客似雲來架。
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' g9 P& S4 N# O2 K. { a5.39.217.77蓮華 : 所以我們今天介紹的一間，相信常常經過尖沙咀的都會知道了，位於綿登徑的見城日本料理。
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樂子 : 一入到門口已經很多人了，而主理壽司方面有很多師傅不停地專心做壽司，由日本壽司師傅帶領多位的本地師傳一齊主理。櫃內還有不少的食材可以欣賞呢。5.39.217.77: L7 N! h: S$ W8 o% C% Z+ r
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+ ^& ~; \6 Y# Y0 d- g9 Y公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c" M( p( Z# c/ X f: N1 H) |+ A( j
0 A6 z1 x7 c) X2 {tvb now,tvbnow,bttvb蓮華 : 不過這兒上面一支又一支的是什麼？tvb now,tvbnow,bttvb4 D0 h5 P% A2 Y. ^$ G4 q7 f! [/ R
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1 l3 J% I8 L3 F7 x' S5.39.217.77樂子 : 這些就是山葵wasabi呢。公仔箱論壇; C6 h; g1 n0 c- ]1 S
: q" a: e* |8 M+ g% E' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Mary : 但上面釣魚的又係...
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& w9 y' i+ Q: R6 F樂子 : 他是日本傳說中的『七福神』之一，自平安時代(794年-1185年)已有記載之惠比壽。他是管理商業繁盛的神祇，香港放招財貓會較多，惠比壽就未必這麼多呢。tvb now,tvbnow,bttvb% `( a; O% g5 t" f. H: p
' M2 J+ O2 _, D, e; H8 e7 P9 b: A' m公仔箱論壇樂子 : 其實這兒除了有自選壽司set外，還有一些特定的套餐哦。5.39.217.77: W) d. s! m2 i- `4 |* V
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蓮華 : 其實每個套餐一定有蒸蛋和麵豉湯，這兒的麵豉湯下了不少似豆皮的配料，頗豐富吖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i2 b8 _- y( M5 f; ?# a- q" E
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彩珠 : 來到這兒我就來碗鰻魚飯呢。這兒的鰻魚不會像外面食到般加了大量的汁料去燒，反而是白燒後才點上少少的汁醬，更能食到爐火燒出來的鰻魚甘香咯，而份量對於我們這些少女或者OL就剛剛好了。
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馬場彩珠 --- 對鰻魚飯之評分 :
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樂子 : 來到當然不可以不食壽司啦！
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- N' p; H; r" o ~. @5 Y7 v9 n5.39.217.77蓮華 : 不過這兒有個壽司便當，不知是什麼樣子呢？2 u/ y# r! O- X0 `! L' z
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7 K' l8 J/ I+ }6 S' g' e, t6 V6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮華 : 原來送來的時候用了裝弁當的箱子運來的，壽司之外還有天婦羅和西京燒及明太子薯球，還有一碗白飯的。壽司的溫度及酸度掌握得好好，而且食得出來材料夠鮮的。而特別一提就是天婦羅的大蝦食出來仍有新鮮蝦的感覺，脆漿亦薄，真的不錯呢。% C8 ?" ?: R% l! ^0 a4 p4 e# `1 [ C
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司馬蓮華 --- 對壽司便當之評分 :
2 ?: C9 E2 H: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 - d1 q- @5 W1 O6 C) a7 _4 U! _
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Mary : 我就要呢個壽司定食啦！公仔箱論壇9 m. w" T, p9 r
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樂子 : 除了手握壽司外還有散壽司呢。
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Mary : 仲有卷物同埋腐皮壽司。
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0 p k& i+ d8 o" j* n' W彩珠 : 其實正確一點來說應該叫做稻荷壽司。傳說是因為主管食物之稻荷神之使者狐狸很喜歡食豆腐皮，所以就有人會做這類壽司供奉狐狸使者所演變出來啦。tvb now,tvbnow,bttvb( O y8 c0 q/ W! Y8 l
( Q, `: F i. {' yMary : 原來腐皮壽司都有故事...講番呢個set先。唔講手握壽司方面因為同蓮華講嘅都差唔多，個散壽司加入青瓜加強咗爽口感，當然個人而言換成海膽會更好...
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2 S! r/ f4 x6 q, G3 Y ]公仔箱論壇樂子 : 喂.........
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Mary : 不過清清爽爽夾上吞拿魚肉嘅肉質又加強層次感，而較特別就係頭先講過嘅稻荷壽司，出面食到嘅多數好甜，但呢度嘅甜味就略減而且有少少豆香呢。5.39.217.77$ |' v: `6 e6 y+ F
( Q% k: M' g7 j* P( l5.39.217.77Mary CHAN --- 對壽司定食之評分 :
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7 J2 M$ D% I% R8 h$ m公仔箱論壇樂子 : 到到中場休息時間，有時都可以見到師傅們會放一些『好物』給食客看看的，吸引不少人拿起相機影相，好肥美的吞拿魚呢。公仔箱論壇( U" `6 c% t+ I# F1 z0 ~9 x
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樂子 : 到到自選壽司一環了...壽司八件卷物1件，全部由日本師傅主理的。最鐘意就是『お好み』(o-ko-no-mi : 意思是自選。)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y# y+ C; r: i# s/ m* |; e
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Mary : 呢張紙我有啲識有啲唔識。tvb now,tvbnow,bttvb) }2 z2 Y: u4 T
& y2 Y3 z& Y* i. U7 `' `& Y蓮華 : 我都是呢。
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樂子 : 還是影低這張下次在日文班上慢慢解呢......還是講講這次的『お好み』，師傅除了會放姜片及漬物在葉上外，還會將弄好的壽司一件件放上去呢，今次點了的是中吞拿魚腩、鯛魚、海膽、三文魚子、海鰻、喜靈魚、玉子以及鐵火卷呢。
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樂子 : 好味道哩。回顧一下先，軍艦的紫菜算keep到乾身，海膽及三文魚子的量算多了，不過如果海膽的海水味更重會更好味道。最喜歡就是吞拿魚腩，在日本食店的午餐set較難食到一些有如此肥美及甘香度的了，而其餘較矚目就是海鰻壽司了，輕輕的汁料沒有蓋過烤海鰻的餘香呢。
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6 V8 `+ _2 n. C$ m9 ~5.39.217.77馬場樂子 --- 對自選壽司set『お好み』之評分 :5.39.217.774 J: M2 f x% T& ?( Q) U, B
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2 v9 [$ t% }3 V* @彩珠 : 最後當然有飯後咖啡或甜品呢，有時都有紅豆湯呀。( c7 Q" h9 h1 V. ?
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以下是MARY的讀白：
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又來到新年前後，雖然有很多朋友喜歡到花市，又或者熱熱鬧鬧到處走走來歡度佳節。不過自己今年就選擇在一些較閒的時候，趁這個長長的假期，一邊呷一口茶，咬一口糖蓮子，在桃花下開一開卷，可能又有另一番滋味呢！; H/ U; ]9 r5 @8 ]' C2 g6 ]* ^2 b/ p2 Z
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(較大的圖)
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此Wallpaper由河馬仔設計及監製及持有版權、由香港同人好友畫師---機動魔神繪製而成。
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*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。) |
發表於 2013-2-10 05:52 PM
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