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" C" |6 r5 k& t2 {9 M2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。『馬場樂子(妹)』(18) : 大學生，也是Mary及司馬蓮華的日文班老師。
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& g' s) w' e- ]6 O/ y公仔箱論壇『馬場彩珠(姐)』(18) : 樂子的孖生家姐，和妹妹樂子一齊在同一間大學讀書。5.39.217.77- @) H) {/ o+ \3 U' X
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『Mary CHAN』(18) : 馬場姊妹的大學同學，樂子負責的日文班的學生。
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6 [0 `% u+ ^7 ^3 S7 C' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。『司馬蓮華』 : 來自潮州的大學同學，非常喜愛可愛得意物品，也是樂子負責的日文班的學生。
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) ^ g$ S2 u t- O- S6 E1 f2 v公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n: z4 [6 v( W3 C& n: J0 M
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樂子 : 其實香港自90年代起壽司店已經開始盛行，雖然越開越多，不過香港人對壽司的質素的要求從來不減。而一些有名的店舖，特別由來自日本有經驗的師傅主理的壽司店總是排滿食客呢。公仔箱論壇6 L% S" ?5 s* c& y, x
4 U& u) }1 C/ ^" O公仔箱論壇Mary : 而且好似近10年來壽司嘅種類越來越多，但係一啲傳統嘅壽司店一樣客似雲來架。* L3 b" T& e! W0 P$ z
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蓮華 : 所以我們今天介紹的一間，相信常常經過尖沙咀的都會知道了，位於綿登徑的見城日本料理。0 S! k# m4 |* p" k+ P( a
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樂子 : 一入到門口已經很多人了，而主理壽司方面有很多師傅不停地專心做壽司，由日本壽司師傅帶領多位的本地師傳一齊主理。櫃內還有不少的食材可以欣賞呢。; [ `1 i8 _# u
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蓮華 : 不過這兒上面一支又一支的是什麼？ ]% H) l/ P3 ~, C
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' I4 q1 P F. p% p# ^8 l: m) d' _樂子 : 這些就是山葵wasabi呢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c5 ~8 z. B" S! x. z5 y) k" k( m
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Mary : 但上面釣魚的又係...
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9 T8 D/ R) a7 C0 P- Y' W, b" t5 t; F公仔箱論壇樂子 : 他是日本傳說中的『七福神』之一，自平安時代(794年-1185年)已有記載之惠比壽。他是管理商業繁盛的神祇，香港放招財貓會較多，惠比壽就未必這麼多呢。
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8 j4 n2 T" |0 `: Ctvb now,tvbnow,bttvb樂子 : 其實這兒除了有自選壽司set外，還有一些特定的套餐哦。5.39.217.77! s2 O/ t) U7 G, w% Y4 u8 W$ B
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蓮華 : 其實每個套餐一定有蒸蛋和麵豉湯，這兒的麵豉湯下了不少似豆皮的配料，頗豐富吖。$ H$ D: _& H# G4 y/ i$ f; z. Y
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8 d1 a# d% A! Y5 e3 o' s4 w5.39.217.77彩珠 : 來到這兒我就來碗鰻魚飯呢。這兒的鰻魚不會像外面食到般加了大量的汁料去燒，反而是白燒後才點上少少的汁醬，更能食到爐火燒出來的鰻魚甘香咯，而份量對於我們這些少女或者OL就剛剛好了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p# ^; q( ]: {$ H$ W7 g; u0 I
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馬場彩珠 --- 對鰻魚飯之評分 :
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3 t& L3 w3 c) R. ]公仔箱論壇樂子 : 來到當然不可以不食壽司啦！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j# ?6 s# Y' N1 n1 N* j7 j
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蓮華 : 不過這兒有個壽司便當，不知是什麼樣子呢？
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2 \/ d8 ` y6 J! _4 J4 W蓮華 : 原來送來的時候用了裝弁當的箱子運來的，壽司之外還有天婦羅和西京燒及明太子薯球，還有一碗白飯的。壽司的溫度及酸度掌握得好好，而且食得出來材料夠鮮的。而特別一提就是天婦羅的大蝦食出來仍有新鮮蝦的感覺，脆漿亦薄，真的不錯呢。
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司馬蓮華 --- 對壽司便當之評分 :2 ^* v, X) Q0 V% C
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Mary : 我就要呢個壽司定食啦！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I5 e. B8 G0 Y, `1 B( V
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樂子 : 除了手握壽司外還有散壽司呢。
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/ U% v9 f. b' s* c0 K2 atvb now,tvbnow,bttvbMary : 仲有卷物同埋腐皮壽司。5.39.217.77+ I* W3 J0 A2 E4 Q, y3 ~/ N7 G: E7 k
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彩珠 : 其實正確一點來說應該叫做稻荷壽司。傳說是因為主管食物之稻荷神之使者狐狸很喜歡食豆腐皮，所以就有人會做這類壽司供奉狐狸使者所演變出來啦。
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Mary : 原來腐皮壽司都有故事...講番呢個set先。唔講手握壽司方面因為同蓮華講嘅都差唔多，個散壽司加入青瓜加強咗爽口感，當然個人而言換成海膽會更好...
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3 [6 o7 U, }6 L7 a3 F$ Ztvb now,tvbnow,bttvb樂子 : 喂.........
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Mary : 不過清清爽爽夾上吞拿魚肉嘅肉質又加強層次感，而較特別就係頭先講過嘅稻荷壽司，出面食到嘅多數好甜，但呢度嘅甜味就略減而且有少少豆香呢。tvb now,tvbnow,bttvb- k+ I( H8 z5 k6 y
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Mary CHAN --- 對壽司定食之評分 :
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樂子 : 到到中場休息時間，有時都可以見到師傅們會放一些『好物』給食客看看的，吸引不少人拿起相機影相，好肥美的吞拿魚呢。5.39.217.770 G, w4 S# Y8 b& _7 I7 b
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7 q; J* o# u1 R7 f+ X% W樂子 : 到到自選壽司一環了...壽司八件卷物1件，全部由日本師傅主理的。最鐘意就是『お好み』(o-ko-no-mi : 意思是自選。)5 P% [( `6 \# E6 d# r
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7 g9 o& N" q4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Mary : 呢張紙我有啲識有啲唔識。
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蓮華 : 我都是呢。tvb now,tvbnow,bttvb6 s" i. U+ a* G2 v/ |
: o" S/ o s) G( F5 U. i公仔箱論壇樂子 : 還是影低這張下次在日文班上慢慢解呢......還是講講這次的『お好み』，師傅除了會放姜片及漬物在葉上外，還會將弄好的壽司一件件放上去呢，今次點了的是中吞拿魚腩、鯛魚、海膽、三文魚子、海鰻、喜靈魚、玉子以及鐵火卷呢。
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樂子 : 好味道哩。回顧一下先，軍艦的紫菜算keep到乾身，海膽及三文魚子的量算多了，不過如果海膽的海水味更重會更好味道。最喜歡就是吞拿魚腩，在日本食店的午餐set較難食到一些有如此肥美及甘香度的了，而其餘較矚目就是海鰻壽司了，輕輕的汁料沒有蓋過烤海鰻的餘香呢。tvb now,tvbnow,bttvb5 p% }& D8 `! ]; S* D
8 d# j* k, s" ~& Z$ Y% l2 W公仔箱論壇馬場樂子 --- 對自選壽司set『お好み』之評分 :5.39.217.777 S- S u! Q2 _
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6 _2 s4 D4 A/ y; Z% Q- F彩珠 : 最後當然有飯後咖啡或甜品呢，有時都有紅豆湯呀。
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以下是MARY的讀白：
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又來到新年前後，雖然有很多朋友喜歡到花市，又或者熱熱鬧鬧到處走走來歡度佳節。不過自己今年就選擇在一些較閒的時候，趁這個長長的假期，一邊呷一口茶，咬一口糖蓮子，在桃花下開一開卷，可能又有另一番滋味呢！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s* Z$ d v- V8 C. M0 M
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(較大的圖) 5.39.217.77" }; i% A/ @2 ^
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, t& m" ?7 e7 G: i1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此Wallpaper由河馬仔設計及監製及持有版權、由香港同人好友畫師---機動魔神繪製而成。
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*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。) |
發表於 2013-2-10 05:52 PM
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