▼豚骨拉麵發源地就在福岡 # T6 ~2 b6 [& u3 F2 w: e4 J
, n- B; y# C9 V& o5 t( p( ~福岡在日本全國可是數一數二的美食之都。海產豐富、新鮮，牛雜火鍋（もつ鍋）和雞肉火鍋（水炊き），明太子等名菜琳瑯滿目，聽說在日本只要說住在福岡，其他日本人都會大家羡慕不已喔！ 5.39.217.77" g4 i: d1 F/ J. ^$ @
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日本各地都擁有屬於當地獨特的拉麵，而在福岡縣久留米誕生的豚骨拉麵，台灣的各位應該也不陌生吧？直到現在豚骨拉麵還是不斷的改良喔，在眾多美食當中豚骨拉麵也是最受觀光客歡迎的。8 n Z' v$ ?* x2 m. f- o
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福岡「小秀拉麵」名產・炙烤柔嫩雞蛋叉燒肉豚骨拉麵 (1,100日圆)
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# q1 U' D5 C9 `- ?! Q( o這次小九拜訪的「小秀拉麵（秀ちゃんラーメン）」，炙烤柔嫩雞蛋叉燒肉的拉麵也是進化系豚骨拉麵之一，是這家店的人氣餐點。一般豚骨拉麵裡通常只單純的放叉燒肉及木耳等材料，但是小秀拉麵的配料堆得像小山一樣高，所以特別受歡迎喔。把湯碗蓋了一半的叉燒肉，柔嫩的水煮雞蛋，只能用「豪華」兩個字形容了。炙烤的特製叉燒肉，吃到嘴裡脂肪的甘甜瞬間溶化出來，接著香味就在嘴裡四溢！濃縮的豚骨美味湯頭，有嚼勁的極细麵條，很入味的水煮雞蛋成為點缀，讓小九吃了之後大滿足啊！來到發源地福岡當然要嚐嚐豚骨拉麵囉！
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; ~/ n6 |0 C5 a* ^8 B; W3 V▼人氣新寵兒門司港名產「烤咖哩 」 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y; i4 ^1 N- W% V8 j) i
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# o" x! ^: \6 D" z: l7 R1 I3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。門司港名產---搭配上濃郁起司的烤咖哩公仔箱論壇" \. y8 c$ R* D+ j& i0 Q8 m& |
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( [2 ?. E2 A; P1 p5 i; ytvb now,tvbnow,bttvb北九州市門司港的「烤咖哩（焼きカレー）」，在近幾年常被電視媒體介绍宣傳，在日本人氣直線上升的新美食。這道料理别的地方很少看得到，而以懷舊街道聞名的門司港，「烤咖哩」則是在50年以前就已有的經典料理。5.39.217.77# h* `, }: i+ f. J8 {4 r% Z' m
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烤咖哩的關鍵在於起司和烤箱。麵包盤裡盛上咖哩飯，再撒上大量的起司，放進烤箱之後，就完成啦！看起來簡單，但根據咖哩的辣度和配料可是很講究的，每家店都有自己的獨特配方。牛肉咖哩、海鮮咖哩，還有加了香草的，甚至活用當地特產的河豚烤咖哩！小九這次選擇了「門司港茶寮」的牛肉烤咖哩。起司的酥脆口感搭配有點甜味的咖哩，這種口感可不是到處都嚐的到的，下次試試看河豚烤咖哩吧！
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DATA
4 Q' Q0 O; u3 l2 H. |【小秀拉麵（秀ちゃんラーメン）】tvb now,tvbnow,bttvb) N0 C4 }0 d% ?
福岡縣福岡市中央區警固2-13-11 1 n4 P* [) b( Y0 J8 T
TEL：092-734-44361 T" L6 P& C+ L6 i- p, t4 z7 |- _
〔營業時間〕11：30～24：00（最後點餐23：30）
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【門司港茶寮】; I) c) c5 x7 Q5 N
福岡縣北九州市門司區港町5-1
6 |( g7 N! J, Z公仔箱論壇門司港懷舊海峽廣場東館１F（門司港レトロ海峡プラザ東館１F）公仔箱論壇9 i6 ~4 T9 ]1 {7 Z; q+ Z* I( t
TEL：093-332-7122 公仔箱論壇+ Q4 O- e* Z7 U1 B; \" a
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" b/ ]1 b" O, p) d& h8 x* `公仔箱論壇【提供來源：西日本新聞社】/ q l9 M- b8 L& g( u
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發表於 2013-2-5 03:27 AM
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