▼豚骨拉麵發源地就在福岡
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福岡在日本全國可是數一數二的美食之都。海產豐富、新鮮，牛雜火鍋（もつ鍋）和雞肉火鍋（水炊き），明太子等名菜琳瑯滿目，聽說在日本只要說住在福岡，其他日本人都會大家羡慕不已喔！ tvb now,tvbnow,bttvb( |* X+ w" L7 \6 g- A2 e) Y, e
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7 f6 I- B9 B9 b: [( X/ I4 ? |. z$ d5 Otvb now,tvbnow,bttvb日本各地都擁有屬於當地獨特的拉麵，而在福岡縣久留米誕生的豚骨拉麵，台灣的各位應該也不陌生吧？直到現在豚骨拉麵還是不斷的改良喔，在眾多美食當中豚骨拉麵也是最受觀光客歡迎的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q: V" K- V( ?) Y2 e/ c% `
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福岡「小秀拉麵」名產・炙烤柔嫩雞蛋叉燒肉豚骨拉麵 (1,100日圆)
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/ Z I( K% k+ O& U7 O8 I5 {4 p+ M這次小九拜訪的「小秀拉麵（秀ちゃんラーメン）」，炙烤柔嫩雞蛋叉燒肉的拉麵也是進化系豚骨拉麵之一，是這家店的人氣餐點。一般豚骨拉麵裡通常只單純的放叉燒肉及木耳等材料，但是小秀拉麵的配料堆得像小山一樣高，所以特別受歡迎喔。把湯碗蓋了一半的叉燒肉，柔嫩的水煮雞蛋，只能用「豪華」兩個字形容了。炙烤的特製叉燒肉，吃到嘴裡脂肪的甘甜瞬間溶化出來，接著香味就在嘴裡四溢！濃縮的豚骨美味湯頭，有嚼勁的極细麵條，很入味的水煮雞蛋成為點缀，讓小九吃了之後大滿足啊！來到發源地福岡當然要嚐嚐豚骨拉麵囉！
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' E( O7 }# x$ R$ ?* }- `; Rtvb now,tvbnow,bttvb▼人氣新寵兒門司港名產「烤咖哩 」
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' ?4 D; P2 h7 p0 @0 h門司港名產---搭配上濃郁起司的烤咖哩
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3 }3 w" e4 x; U/ r( X. E1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。北九州市門司港的「烤咖哩（焼きカレー）」，在近幾年常被電視媒體介绍宣傳，在日本人氣直線上升的新美食。這道料理别的地方很少看得到，而以懷舊街道聞名的門司港，「烤咖哩」則是在50年以前就已有的經典料理。tvb now,tvbnow,bttvb) L( Y4 r0 B0 F1 F C- `9 n
& y5 d; Q3 e3 W( M/ U+ K! u, [+ @tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 Y: w9 I9 |, a, `" \
烤咖哩的關鍵在於起司和烤箱。麵包盤裡盛上咖哩飯，再撒上大量的起司，放進烤箱之後，就完成啦！看起來簡單，但根據咖哩的辣度和配料可是很講究的，每家店都有自己的獨特配方。牛肉咖哩、海鮮咖哩，還有加了香草的，甚至活用當地特產的河豚烤咖哩！小九這次選擇了「門司港茶寮」的牛肉烤咖哩。起司的酥脆口感搭配有點甜味的咖哩，這種口感可不是到處都嚐的到的，下次試試看河豚烤咖哩吧！5.39.217.77# _6 o, E3 _. [- O N- ]4 C& W
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福岡縣福岡市中央區警固2-13-11
; A3 [6 m8 Z% S) }0 }TEL：092-734-4436
# `7 |) @/ b& W: r( Y4 c+ M) U5.39.217.77〔營業時間〕11：30～24：00（最後點餐23：30）
5 j: K, h3 g& Q; k3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: P2 s8 f! R+ l; |( A7 M" [' }
$ m3 g5 H7 i1 B! \公仔箱論壇 【門司港茶寮】
$ Q. r( s) _8 f$ X" G4 a- p6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。福岡縣北九州市門司區港町5-1
( B* M$ A) U/ c% t( Z& a% _門司港懷舊海峽廣場東館１F（門司港レトロ海峡プラザ東館１F）& H- G) B$ w8 K, e0 u7 u
TEL：093-332-7122
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' \' a5 q1 H- @0 d【提供來源：西日本新聞社】5.39.217.77) \; Q/ J# K- [; n
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發表於 2013-2-5 03:27 AM
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