▼豚骨拉麵發源地就在福岡 公仔箱論壇8 Z+ ~, ?- o" k5 U- g. I5 @ D& f
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福岡在日本全國可是數一數二的美食之都。海產豐富、新鮮，牛雜火鍋（もつ鍋）和雞肉火鍋（水炊き），明太子等名菜琳瑯滿目，聽說在日本只要說住在福岡，其他日本人都會大家羡慕不已喔！
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! W. L2 d! h$ T* J' b+ K日本各地都擁有屬於當地獨特的拉麵，而在福岡縣久留米誕生的豚骨拉麵，台灣的各位應該也不陌生吧？直到現在豚骨拉麵還是不斷的改良喔，在眾多美食當中豚骨拉麵也是最受觀光客歡迎的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _1 O* c7 x0 c4 H" r# O
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& y) o" ^3 D/ C# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。福岡「小秀拉麵」名產・炙烤柔嫩雞蛋叉燒肉豚骨拉麵 (1,100日圆)tvb now,tvbnow,bttvb+ o8 Z5 L2 c+ W' P9 c
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這次小九拜訪的「小秀拉麵（秀ちゃんラーメン）」，炙烤柔嫩雞蛋叉燒肉的拉麵也是進化系豚骨拉麵之一，是這家店的人氣餐點。一般豚骨拉麵裡通常只單純的放叉燒肉及木耳等材料，但是小秀拉麵的配料堆得像小山一樣高，所以特別受歡迎喔。把湯碗蓋了一半的叉燒肉，柔嫩的水煮雞蛋，只能用「豪華」兩個字形容了。炙烤的特製叉燒肉，吃到嘴裡脂肪的甘甜瞬間溶化出來，接著香味就在嘴裡四溢！濃縮的豚骨美味湯頭，有嚼勁的極细麵條，很入味的水煮雞蛋成為點缀，讓小九吃了之後大滿足啊！來到發源地福岡當然要嚐嚐豚骨拉麵囉！1 J) @. k( M7 U) K
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# I+ w* V/ R/ V& j/ n' V▼人氣新寵兒門司港名產「烤咖哩 」 tvb now,tvbnow,bttvb# ?: l7 C$ G2 {
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5 Y- @0 o3 @* K. W4 v9 K7 l5.39.217.77門司港名產---搭配上濃郁起司的烤咖哩公仔箱論壇) w5 i& e+ s: A) d5 z" ?
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北九州市門司港的「烤咖哩（焼きカレー）」，在近幾年常被電視媒體介绍宣傳，在日本人氣直線上升的新美食。這道料理别的地方很少看得到，而以懷舊街道聞名的門司港，「烤咖哩」則是在50年以前就已有的經典料理。
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! R/ a7 v& |2 l8 L烤咖哩的關鍵在於起司和烤箱。麵包盤裡盛上咖哩飯，再撒上大量的起司，放進烤箱之後，就完成啦！看起來簡單，但根據咖哩的辣度和配料可是很講究的，每家店都有自己的獨特配方。牛肉咖哩、海鮮咖哩，還有加了香草的，甚至活用當地特產的河豚烤咖哩！小九這次選擇了「門司港茶寮」的牛肉烤咖哩。起司的酥脆口感搭配有點甜味的咖哩，這種口感可不是到處都嚐的到的，下次試試看河豚烤咖哩吧！
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DATA
% t6 F0 h+ J6 d% R! T【小秀拉麵（秀ちゃんラーメン）】
( Q( M7 J3 b8 G Ltvb now,tvbnow,bttvb福岡縣福岡市中央區警固2-13-11 3 n7 B7 V1 s& a/ r: x0 y
TEL：092-734-4436
2 s+ i N8 V& o" ?% l4 W0 [〔營業時間〕11：30～24：00（最後點餐23：30）
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【門司港茶寮】
6 N8 Q& o) B, o4 D# w* `/ x5 Y2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。福岡縣北九州市門司區港町5-1
7 Q4 l3 o5 [/ w0 ^7 ]; c1 |* K門司港懷舊海峽廣場東館１F（門司港レトロ海峡プラザ東館１F）
7 E3 x" V; U6 h! X% a$ Y5.39.217.77TEL：093-332-7122
5 r' Q1 b4 P! n' K8 d/ _; Ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I( _: B4 B2 v a2 B1 [
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; {0 j! e4 T/ q9 D9 S7 H/ X; \6 X: m3 }tvb now,tvbnow,bttvb【提供來源：西日本新聞社】tvb now,tvbnow,bttvb( |4 A: R2 z/ E' d" J# m9 T# d
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發表於 2013-2-5 03:27 AM
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