▼豚骨拉麵發源地就在福岡
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+ r- N: y# m2 wtvb now,tvbnow,bttvb福岡在日本全國可是數一數二的美食之都。海產豐富、新鮮，牛雜火鍋（もつ鍋）和雞肉火鍋（水炊き），明太子等名菜琳瑯滿目，聽說在日本只要說住在福岡，其他日本人都會大家羡慕不已喔！ 3 p7 q$ q( _1 J {7 p% h
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6 H- t% S) U% r6 G5 m公仔箱論壇日本各地都擁有屬於當地獨特的拉麵，而在福岡縣久留米誕生的豚骨拉麵，台灣的各位應該也不陌生吧？直到現在豚骨拉麵還是不斷的改良喔，在眾多美食當中豚骨拉麵也是最受觀光客歡迎的。
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) i. i3 Z" k- ?7 _6 l福岡「小秀拉麵」名產・炙烤柔嫩雞蛋叉燒肉豚骨拉麵 (1,100日圆)tvb now,tvbnow,bttvb0 d" d: d- H+ X( |2 r: b* [
. ] K8 h! L& b# m: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! a5 c( O0 w' [5 y
這次小九拜訪的「小秀拉麵（秀ちゃんラーメン）」，炙烤柔嫩雞蛋叉燒肉的拉麵也是進化系豚骨拉麵之一，是這家店的人氣餐點。一般豚骨拉麵裡通常只單純的放叉燒肉及木耳等材料，但是小秀拉麵的配料堆得像小山一樣高，所以特別受歡迎喔。把湯碗蓋了一半的叉燒肉，柔嫩的水煮雞蛋，只能用「豪華」兩個字形容了。炙烤的特製叉燒肉，吃到嘴裡脂肪的甘甜瞬間溶化出來，接著香味就在嘴裡四溢！濃縮的豚骨美味湯頭，有嚼勁的極细麵條，很入味的水煮雞蛋成為點缀，讓小九吃了之後大滿足啊！來到發源地福岡當然要嚐嚐豚骨拉麵囉！
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7 u8 p% T8 J0 k- X9 I3 j7 `0 B# I2 q5.39.217.77▼人氣新寵兒門司港名產「烤咖哩 」 5.39.217.77, ^9 w1 V" g) j) Y' {
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" y3 j0 K. E5 L5 j5.39.217.77門司港名產---搭配上濃郁起司的烤咖哩
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W, c4 Y7 n9 b R" R$ ~) n2 d3 e公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O2 r4 \0 O0 g {! |* B2 p
北九州市門司港的「烤咖哩（焼きカレー）」，在近幾年常被電視媒體介绍宣傳，在日本人氣直線上升的新美食。這道料理别的地方很少看得到，而以懷舊街道聞名的門司港，「烤咖哩」則是在50年以前就已有的經典料理。
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烤咖哩的關鍵在於起司和烤箱。麵包盤裡盛上咖哩飯，再撒上大量的起司，放進烤箱之後，就完成啦！看起來簡單，但根據咖哩的辣度和配料可是很講究的，每家店都有自己的獨特配方。牛肉咖哩、海鮮咖哩，還有加了香草的，甚至活用當地特產的河豚烤咖哩！小九這次選擇了「門司港茶寮」的牛肉烤咖哩。起司的酥脆口感搭配有點甜味的咖哩，這種口感可不是到處都嚐的到的，下次試試看河豚烤咖哩吧！0 N1 ?: x5 L- ?5 \" D( g; D+ _1 x9 N# d
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DATA
, U5 g! r6 ]2 U5 O【小秀拉麵（秀ちゃんラーメン）】
% [5 [- S1 l1 P x1 u# j8 C5.39.217.77福岡縣福岡市中央區警固2-13-11
2 D, q, K- i# \/ N# D, iTEL：092-734-4436, G- H' e" E, N- v: l8 [
〔營業時間〕11：30～24：00（最後點餐23：30）公仔箱論壇 X3 l1 z& v4 u
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【門司港茶寮】tvb now,tvbnow,bttvb6 e9 q* Y% M8 E6 v! G* V! R
福岡縣北九州市門司區港町5-1
# y3 }& j8 i) G: j: C門司港懷舊海峽廣場東館１F（門司港レトロ海峡プラザ東館１F）
4 t" V% ~4 F4 M& z公仔箱論壇TEL：093-332-7122 k4 U8 Y# w0 ^
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【提供來源：西日本新聞社】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j c8 ?0 W, Z3 X! i, o. F. I
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發表於 2013-2-5 03:27 AM
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