[中式食譜] 薄荷粥

zactlion1899

【材　料】
# k, j/ T1 K# o! ?' d# R白米  20公克9 l8 x( |  Q1 M% f9 A7 D/ D8 M$ k, _
鮮薄荷  15公克
& p6 S3 l7 s; I  Q冰糖  20公克
1 j% Z* ]2 i! W3 W4 R& u5.39.217.77水  5000㏄
' [9 I" n/ J& l% {9 A& `5.39.217.77【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb% \+ P3 ]4 H5 s) Y( X5 f
1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。; Z$ \4 T' S2 Y; {' M1 a
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2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。公仔箱論壇. f0 X) d. T( _. p5 G# R
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3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。
  A- \: A4 r3 Q0 @* ?; V【備　註】公仔箱論壇* y/ K* r( Z+ n) v+ b# H$ c( `
感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。