) M M1 v4 J! A! R9 a3 j* y( M4 a5.39.217.77
* U; w Q7 m+ Z: O8 r. L5.39.217.77
! K' r2 }+ x" U: p& Y I公仔箱論壇材 料tvb now,tvbnow,bttvb- H# W- W6 K5 z' o% Z
有 機 法 國 雞 1 隻 、 新 鮮 百 里 香 / 新 鮮 露 絲 瑪 莉 各 1 棵 、 蒜 頭 3 至 4 粒 、 海 鹽 / 胡 椒 各 適 量 、 有 機 橄 欖 油 少 許8 \4 ]* z8 a1 N; m" Z: [9 F+ F
, M+ b2 C$ Y4 ] D8 z5 c/ i! j有 機 蜂 蜜 檸 檬 汁 材 料 ：
- p0 {; A# a- f5 W( }9 Z公仔箱論壇有 機 蜂 蜜 150 克 、 有 機 檸 檬 1 個 、 有 機 橄 欖 油 / 鹽 / 胡 椒 各 適 量
8 J; A, Z7 k* s: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w3 V5 r4 R6 G4 ?7 |' s( Q% x
做 法 ：tvb now,tvbnow,bttvb- a1 c7 z+ M! F" Q# c# B$ r, B
1. 檸 檬 刨 皮 切 碎 ， 並 將 檸 檬 榨 成 汁 。( b: C* N* c+ K
; x" N% B+ @8 z9 _2. 將 檸 檬 汁 與 有 機 蜂 蜜 拌 勻 ， 加 入 有 機 橄 欖 油 拌 至 濃 稠 適 中 後 加 鹽 、 胡 椒 及 檸 檬 皮 碎 拌 勻 。公仔箱論壇' p+ j: p5 ?6 o5 A5 I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z% h( x0 c+ z: e5 h- n
做 法公仔箱論壇) ~$ O6 C# r6 n1 \% r8 N$ y
1. 有 機 法 國 雞 去 內 臟 洗 淨 ， 將 蒜 頭 輕 拍 扁 備 用 。
1 k2 r9 `0 ?' |5.39.217.775.39.217.77' ]$ u" v: ^9 E% u& G2 @
2. 將 海 鹽 、 百 里 香 、 胡 椒 、 露 絲 瑪 莉 及 蒜 頭 均 勻 地 塗 搽 在 雞 的 表 面 及 腹 腔 內 ， 醃 約 12 小 時 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w4 w& P" d$ d
" H# c6 _. f3 [2 @8 U# j, L5.39.217.773. 燒 焗 前 ， 預 熱 焗 爐 180-200 ℃ ， 並 將 有 機 法 國 雞 淋 上 少 許 有 機 橄 欖 油 ， 以 免 燒 焗 時 雞 的 表 面 太 乾 。
: `7 P8 {6 e+ P2 g: K6 p. r' Q8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 s/ B2 P2 W% [
4. 放 入 焗 爐 焗 約 45 分 鐘 。
z% S! i3 v f4 |7 _/ ]" m; Ptvb now,tvbnow,bttvb
5 E, |5 J/ B: B5 L! Etvb now,tvbnow,bttvb5. 將 有 機 蜂 蜜 檸 檬 汁 塗 搽 在 雞 的 表 面 ， 再 放 入 焗 爐 焗 約 5 分 鐘 便 成 。
7 U- a, K L6 Vtvb now,tvbnow,bttvb
' b: w' Q& d$ A2 C# j; D7 u5.39.217.77+ H' k6 Z a/ J; f2 m, {! L
貼 士5.39.217.773 C7 A3 T/ t) s
雞 邊 醃 邊 做 按 摩 ， 因 為 髀 位 肉 厚 難 熟 ， 拉 鬆 髀 位 、 翼 骹 位 ， 才 可 醃 得 入 味 、 焗 得 均 勻 有 肉 汁 。 焗 時 每 隔 15 分 鐘 要 掃 蜜 糖 或 檸 檬 蜜 糖 汁 ， 才 可 保 入 味 及 Juicy 。公仔箱論壇% V1 w9 \4 |* [2 e& {
|
發表於 2008-1-9 11:32 AM
| 
發表於 2008-7-23 07:50 PM
|