[中式食譜] 自煮鮮鮑 香！甜！

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材料：
" e" M/ b+ G) [  b2 S' F/ g7 G5.39.217.77南非鮮鮑魚1隻（約100克）5.39.217.77* q$ f2 z$ q, K6 r8 @
昆布1片' U- v! p& \  R% l7 O  x3 p1 \7 ~
味醂90毫升
2 g" c; ~' e7 R6 U醬油90毫升& u" V9 j$ f  u* R! R
木魚水90毫升5.39.217.77( j0 y7 R; p: `% K, W( N& z
冰糖10克
. a" h4 `* h, U$ f) T; X. t5.39.217.77乾冬菇2隻
. W; k2 {& L  d1 Itvb now,tvbnow,bttvb海藻麵少許9 p& I0 i8 M: n9 O9 Y7 Q

( l7 b9 P; D* W% R! ^( Z; `7 ?6 ?公仔箱論壇公仔箱論壇/ e" |- b/ u9 n+ `: `: b- I6 q( U  Q3 q
小貼士：
9 S7 e$ G0 j( R" A, g$ i  [5 ?1. 由於鮑魚至少要煮8小時，為免黏底，可將昆布鋪底才放入鮑魚及冬菇。
4 i, I; l8 `0 a, b公仔箱論壇9 a- t# c7 l* o: c( X
2. 燴煮期間要用極小火，以免煮乾水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g! C, b! l" L/ z6 o

5 {& S7 z0 J( F9 T" B2 c' h! S3. 海藻麵有吸味及裝飾作用，好味又好看。; w4 n0 q/ |, ~

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yahukiki

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