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[中式食譜] 自煮鮮鮑 香!甜!

材料:
3 Y7 A% S5 ?; s- V1 f  q* q5 Y* l  m; Q南非鮮鮑魚1隻(約100克)5.39.217.77$ }+ k0 r' h1 \" P" q
昆布1片( T) `; A3 M, V, \& I; e6 I- P
味醂90毫升
6 |1 d; a  \. A4 B; J5 M醬油90毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d- y- |: T# E1 k% D
木魚水90毫升公仔箱論壇' @% M7 p, W  d0 q; ]
冰糖10克公仔箱論壇: H4 y5 n) l4 k( h9 Z6 q3 R6 e6 ]
乾冬菇2隻* s! R2 l+ H' {& [
海藻麵少許公仔箱論壇) @3 V* ^, b9 o* y- E# E6 L

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0 i% w' h7 m) y* H5 H小貼士:
. s! _6 c" S* f1 G5.39.217.771. 由於鮑魚至少要煮8小時,為免黏底,可將昆布鋪底才放入鮑魚及冬菇。
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2. 燴煮期間要用極小火,以免煮乾水。公仔箱論壇2 W1 g# V; [, ~- [
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3. 海藻麵有吸味及裝飾作用,好味又好看。
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謝謝分享
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  • yumiko123456

thanks for sharing!!
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