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[中式食譜] 自煮鮮鮑 香!甜!

材料:5 r' r0 e& E. o3 r+ K2 {; r) I
南非鮮鮑魚1隻(約100克)tvb now,tvbnow,bttvb6 h9 N+ s1 {4 c/ k+ O
昆布1片5.39.217.778 Q" ~7 M$ u$ ]: Y8 }7 _8 f/ y7 d$ m9 [
味醂90毫升
1 W$ \: L  [" T) n; U醬油90毫升5.39.217.77$ H" u/ g: n5 F6 K( M4 n* {
木魚水90毫升
  u* R- x( b8 `3 l1 g# U' o. g! STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖10克
$ x* k0 Q" d2 K$ T# PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾冬菇2隻5.39.217.777 A  W! V8 B% P6 a9 b2 U# h
海藻麵少許tvb now,tvbnow,bttvb" `# Z( d) |$ g1 |. d9 u
公仔箱論壇7 Z4 O; k5 h2 s  y6 m

2 H# N$ h3 t4 z! M  C) dtvb now,tvbnow,bttvb小貼士:# Q/ a5 T7 C. B# C4 M
1. 由於鮑魚至少要煮8小時,為免黏底,可將昆布鋪底才放入鮑魚及冬菇。
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2. 燴煮期間要用極小火,以免煮乾水。
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3. 海藻麵有吸味及裝飾作用,好味又好看。
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  • yumiko123456

thanks for sharing!!
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