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[中式食譜] 自煮鮮鮑 香!甜!

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南非鮮鮑魚1隻(約100克)公仔箱論壇0 Y$ o+ L" d5 n$ n, I1 z* [' C
昆布1片
& z- a/ K: E  i2 ^3 l. Xtvb now,tvbnow,bttvb味醂90毫升* p2 o* T; f+ d( G, M; y/ ]" }+ |
醬油90毫升; o  u3 {8 A. S
木魚水90毫升1 B, I: I5 ^, _6 g
冰糖10克# E1 ~8 K9 \  L) l5 ~
乾冬菇2隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?; W  F1 z; @4 \. T: B
海藻麵少許
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小貼士:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A" `, x" ?0 E5 k
1. 由於鮑魚至少要煮8小時,為免黏底,可將昆布鋪底才放入鮑魚及冬菇。" }) N3 q$ n+ A) o1 T2 [1 R8 Y: H
5.39.217.77. P: ?) w: o8 T% y5 j
2. 燴煮期間要用極小火,以免煮乾水。
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3. 海藻麵有吸味及裝飾作用,好味又好看。5 _. U! A1 l7 p; h; R+ O" I
謝謝分享
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  • yumiko123456

thanks for sharing!!
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