[甜品] 花生糯米糍

Hiarcs

材料：油 2湯勺，糯米粉 230克，澄面（澄粉） 2 湯勺（這個主要是為了讓糯米糍更加
4 F8 g9 M6 d2 G3 E" x- h5.39.217.77晶瑩好看，如果沒有，也無所謂），熱水 230克，椰茸適量，花生醬適量（最好選用那種 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P0 D+ U% s9 r$ @; \+ W, R
粗顆粒的） 5.39.217.77. p( C) b, _. o$ Y3 F6 D" b
做法：將花生醬放到冰箱裡凍硬備用； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O9 d0 y0 {% ]
糯米粉，澄面混合篩於大碗內，中間開穴，把油和一半熱水倒進穴內，再慢慢的搓在一起 5.39.217.77/ f& j8 a! l; @/ J# _( o  ]; b$ q4 a
，餘下的熱水分數次加進粉團內，期間不斷的搓揉著，直至成一麵團；
' v8 s( _2 r1 N2 J* n: v將麵團分開數小份，用手輕輕地壓扁，把適量的花生醬放在中間，再搓合成球狀，於碟上
/ |" j0 c3 y. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。掃一層薄油，把搓好的糯米糍排在上面，放蒸鍋內猛火蒸10-15分鐘； 4 q/ k0 g& d; h* P4 `$ S( P& R
蒸好後趁熱將糯米糍滾上椰茸即可食用