（８人份）5.39.217.772 p5 U1 @& B; ^! k% z: T9 ]5 Z
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材料：公仔箱論壇- ^7 s' q- z" I# y' G+ B- k
7 A8 j Q- R! a8 u* R J9 s7 o- Ftvb now,tvbnow,bttvb派皮 麵粉350公克，小麥粉1湯匙，植物牛油200公克，蛋黃1個，紅糖3湯匙。
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3 {' F& H. W5 }0 I9 i. l; N% U5 [餡料 糖4湯匙，葡萄乾50公克，青蘋果3個，橙汁2湯匙，肉桂粉、橙皮少許。 . z- r. M2 s# E9 y; M
* s9 A- o4 Q# }" k. d: K2 m. Q0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾用 杏仁（磨粗粒狀）50公克
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@8 _" q% u$ S3 k' c4 u; b做法：
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先做派皮麵團，將牛油、麵粉與小麥粉混合，再加入蛋黃與2茶匙冷水，揉成一個麵糰，用保鮮膜包好放在冰箱中30分鐘備用。 公仔箱論壇9 e# j2 e4 L3 g% M, k- O3 F
/ F8 _4 g: i7 R% H& O# P U k- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將麵糰壓開，灑上少許紅糖，鋪在一個約23公分的烤盤上，然後放置一張鋁箔紙，上面放上烤派專用的小石頭，預熱烤箱至180度，烤約15分鐘，取出放涼。 公仔箱論壇' F7 n" b1 n2 B7 [6 A
! l# G, I6 E. l. v2 {, Z9 I' z做餡料：將糖、肉桂粉、橙皮（切碎）與葡萄乾在一個大碗中混合，將蘋果去皮去籽，灑上剩餘的紅糖，放進烤箱用180度烤約40～50分鐘，灑上杏仁粒即可。食用時可與鮮奶油同吃。 |
發表於 2008-1-8 04:43 PM
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