[甜品] 杏仁水果派

Hiarcs

（８人份）
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* X! i7 O  g: @. Atvb now,tvbnow,bttvb材料：
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派皮　麵粉350公克，小麥粉1湯匙，植物牛油200公克，蛋黃1個，紅糖3湯匙。 5.39.217.777 f3 [6 R, e) y
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餡料　糖4湯匙，葡萄乾50公克，青蘋果3個，橙汁2湯匙，肉桂粉、橙皮少許。
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7 R# l6 V& j# E  t公仔箱論壇裝飾用　杏仁（磨粗粒狀）50公克
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做法：5.39.217.772 e$ Z  T/ f# }- _- W5 A2 b: {/ p

0 w0 i% i" e( ~( p& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先做派皮麵團，將牛油、麵粉與小麥粉混合，再加入蛋黃與2茶匙冷水，揉成一個麵糰，用保鮮膜包好放在冰箱中30分鐘備用。 " b$ A6 f8 H: D. \3 j

; x) Q4 S8 Z7 @1 f" v, U- H+ Q: g將麵糰壓開，灑上少許紅糖，鋪在一個約23公分的烤盤上，然後放置一張鋁箔紙，上面放上烤派專用的小石頭，預熱烤箱至180度，烤約15分鐘，取出放涼。
! m. y: ~9 `5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 {5 N" I4 H4 u) D" q, O+ M0 w公仔箱論壇做餡料：將糖、肉桂粉、橙皮（切碎）與葡萄乾在一個大碗中混合，將蘋果去皮去籽，灑上剩餘的紅糖，放進烤箱用180度烤約40～50分鐘，灑上杏仁粒即可。食用時可與鮮奶油同吃。