[甜品] 杏仁水果派

Hiarcs

（８人份）
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材料：5.39.217.773 z/ k9 f% v& P  H& I- D
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派皮　麵粉350公克，小麥粉1湯匙，植物牛油200公克，蛋黃1個，紅糖3湯匙。 tvb now,tvbnow,bttvb+ T. d: v: T# J- i

; {0 |0 }' l4 x( {' u) jtvb now,tvbnow,bttvb餡料　糖4湯匙，葡萄乾50公克，青蘋果3個，橙汁2湯匙，肉桂粉、橙皮少許。 tvb now,tvbnow,bttvb4 ?9 ?6 E, ~7 \4 I: N" |5 [

" f" S7 d2 ^  j: z9 dtvb now,tvbnow,bttvb裝飾用　杏仁（磨粗粒狀）50公克
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0 E9 M7 q3 _) W& x! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：: w, F# f. X2 q* W5 F; t
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先做派皮麵團，將牛油、麵粉與小麥粉混合，再加入蛋黃與2茶匙冷水，揉成一個麵糰，用保鮮膜包好放在冰箱中30分鐘備用。
9 Q7 e8 O4 `" H, w% L* N" P; i/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: Z% I; S9 l6 i, }9 b# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將麵糰壓開，灑上少許紅糖，鋪在一個約23公分的烤盤上，然後放置一張鋁箔紙，上面放上烤派專用的小石頭，預熱烤箱至180度，烤約15分鐘，取出放涼。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q7 ]! a6 j% k6 g. l+ i+ N3 R' j

$ n3 m0 D7 H- i% @2 l: Y( ?做餡料：將糖、肉桂粉、橙皮（切碎）與葡萄乾在一個大碗中混合，將蘋果去皮去籽，灑上剩餘的紅糖，放進烤箱用180度烤約40～50分鐘，灑上杏仁粒即可。食用時可與鮮奶油同吃。