兩星期前我從新莊騎車回台北市，由於捷運施工路面過於顛陂，所以騎到一半，
% G/ N L& D0 i. N7 F" A; q 機車排氣管就被震斷了。所以我只好悻悻然地推著車子到處尋找機車行。
% m7 J; G. C8 ~/ q2 y* I5.39.217.77 找到機車行之後，長得很酷的老闆居然也沒問我車子那裡故障、劈頭就對我說：
; }& x; |( ?2 G% v0 M6 M公仔箱論壇 「你滿手油污，我們廁所裡頭有洗手粉，你趕快去洗一洗手吧！」。
% j/ w }. z' S3 @( m0 s( \公仔箱論壇
% q& W. O7 z3 O+ ]( R5.39.217.77我聽了之後覺得非常地感動！可別認為我小題大作！我這台爛車在過去十年至少修理了二、三十次，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n F8 k0 r+ F' f0 b6 c) | p3 W5 ?
每回故障幾乎都是狼狽不堪、弄得滿手油污！但是我從未遇過會主動叫我先洗手的機車行。
; r- ^2 c5 e$ b& a0 O/ {公仔箱論壇 （而且還準備好了那種專洗油污的黑手牌洗手粉。）
: p* ~0 Z: |1 T# }/ ~tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x' m; w0 T/ v- `. T. P2 \% H1 W0 M
我總覺得大部分開機車行的人似乎都很機車（還押韻呢！），有些機車行會急急忙忙先看車況、
3 b# O+ M4 B b* \% ^5 \- n 然後迅雷不及掩耳地開出價碼（例如：「黯～你的車要換新的排氣管、1500元！」）、 V: f! D! W) p- V
然後希望你一翻兩瞪眼、立即做出要修不修的決定。# e5 j1 }: P# q! h6 N6 h |
當然～有些機車行態度會非常客氣，只不過他們會先遞一隻煙給我，
2 Z. Y9 \$ v3 X# t$ m0 l# k3 h 然後跟我寒暄幾句，完全無視於我的雙手充滿油污的事實。
* B- V- i5 [1 h0 x; Z2 Mtvb now,tvbnow,bttvb
3 o) Y% ~% d r% s( `, \+ ^$ l6 ^8 v5.39.217.77像這位店老闆只不過準備了洗手粉、主動叫我先去洗手的簡單舉動就讓我感到十分窩心！5.39.217.77. Q$ L9 r' v$ y% `$ j3 d! A2 Y0 v
如果下次我的機車有問題，我想我也會再度光顧這家機車行。
1 j2 `6 O; Y' I/ F' V" Q 照理來說，每一家機車行應該都有準備洗手粉吧？只不過大家往往會忘記去「主動」提醒客人先去洗手！* @) ~# r0 Z5 R* K2 t: P) ~+ R
我想有很多行業跟機車行差不多，其實根本不需要多麼大費周章的服務，5.39.217.779 X# |$ I1 d, x1 X
更無須對客人輕聲細語、恭敬有禮。只要稍微「主動」地滿足客人的小小需求，) ^. R. P& o) [ p3 S
那怕是便宜得要死的洗手粉，也可以讓某位閻姓客人莫名感動，還寫了一篇專欄文章來公開褒揚。# T/ ?) g7 j, c( f( _
8 o3 ]8 G, w6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。接下來我要講一個堪稱登峰造極的「主動服務」實例，如果您身處於服務業，您可要好好品味這個故事！
+ L3 N3 v/ w; ~7 ?" A3 V# Ftvb now,tvbnow,bttvb 話說我的朋友：于美人去年專程跑去巴黎一家米其林三星級餐廳吃飯，她已經「哈」了這家餐廳許久，
: S) t' n; K, V& i$ C$ ]tvb now,tvbnow,bttvb 因為這家餐廳有最棒的菜餚與她最仰慕的廚師。不過在出發之前，她聽說這家餐廳的服務非常差，# m4 X( E7 K7 u. V& d6 c
但是她並不為意！「如果能夠吃到這家餐廳的菜餚，就算主廚每次上菜時都賞我兩個耳光，我也願意！」3 g# }6 b) L4 |$ K
對於美食異常執著的于美人如是說。tvb now,tvbnow,bttvb6 s6 C& W! B, {5 G
0 u6 _* U8 x- D公仔箱論壇當興奮莫名的于美人走進這家餐廳之後，她才發現她忘了攜帶筆記本
0 b, z: o; i R( Atvb now,tvbnow,bttvb （註：她一直都有邊吃美食、邊紀錄心得的好習慣。）。她不知道如何是好？
0 @; V. x$ M2 S9 M3 l) f% z" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 所以她只好把餐廳桌上的菜單卡當成筆記本來振筆直書。tvb now,tvbnow,bttvb) t' x* h; V# C- x7 E, r6 p. T$ J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o. M/ d8 Q7 ]/ v( l
或許這家餐廳的菜餚實在太好吃了！所以才吃完第二道菜，于美人居然已經快把整張菜單卡寫完了。
: p% J$ N) u& |$ {, H/ ~1 P. g4 ]3 t公仔箱論壇 此時神奇的事情發生了，就在于美人在菜單卡寫到最後一行最後一個字的時候。tvb now,tvbnow,bttvb( g% _2 o* _! Z/ L; @8 o
該餐廳的外場經理居然在第一時間、天外遞來了兩張筆記紙、而且很帥氣地向于美人微笑致意。公仔箱論壇/ q8 `& ~ V, L, U l
公仔箱論壇. y7 {4 R! }' F1 {9 H: e" M
此時于美人全身長滿了雞皮疙瘩，她簡直無法置信天底下居然有這麼讓人驚訝的頂級服務啊！
! }" |! @5 {2 z: f- ?9 y! _$ b 您要知道！這家餐廳可是每天高朋滿座、要來這裡吃飯，至少半年之前就要預約。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X: p2 A" c! A$ e1 h; }
, U9 A$ s% k( [$ K7 z5 q/ D8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。于美人明明就看到這位外場經理全場穿梭、忙碌異常，他究竟是如何注意到于美人正在振筆直書、
. \- H/ g0 g* d; htvb now,tvbnow,bttvb 悄悄地紀錄下美食心得呢？就算外場經理一直在偷瞄于美人的一舉一動，
5 M! I. n7 ?3 A+ s$ |8 x 但是他又是如何抓準于美人寫到最後一行、最後一個字的時機才翩然出手呢？
- D4 r* Y8 s5 w: ]5.39.217.77 $ E9 `1 q- ^* j7 A' P
于美人回到台灣之後，始終無法忘懷這讓人感動異常的「主動服務」！
* g I4 @5 M; Z, [; }8 p 她說：「當外場經理把筆記紙遞給我時，我發現他的神情是多麼地優雅、
8 a c9 f7 \, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 多麼地自然、原來『主動服務』可以到達這種境界！」5.39.217.77' C/ B, G8 g. h4 ]0 y- \* @' d
* m1 Y+ f1 b1 X2 ^4 \) J4 I& e+ E5.39.217.77可以提供如此出神入化的頂級「主動服務」的餐廳居然還被米其林指南評論成服務很差的餐廳。
- M2 Y* t1 l8 Q0 Q- ^) `/ k4 w 所以各位從事服務業的讀者朋友們，我們要走的路還長著呢！ |
發表於 2013-1-29 04:36 PM
| 