兩星期前我從新莊騎車回台北市，由於捷運施工路面過於顛陂，所以騎到一半，
! e; w0 F' J K3 K) o6 R5.39.217.77 機車排氣管就被震斷了。所以我只好悻悻然地推著車子到處尋找機車行。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U$ ?, i: E' A' a. X
找到機車行之後，長得很酷的老闆居然也沒問我車子那裡故障、劈頭就對我說：5.39.217.77, _+ `6 W6 U' L: c
「你滿手油污，我們廁所裡頭有洗手粉，你趕快去洗一洗手吧！」。
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我聽了之後覺得非常地感動！可別認為我小題大作！我這台爛車在過去十年至少修理了二、三十次，
' E. N, X' e) |) Q9 I K* `) p9 j公仔箱論壇 每回故障幾乎都是狼狽不堪、弄得滿手油污！但是我從未遇過會主動叫我先洗手的機車行。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z4 B5 A s" J2 r
（而且還準備好了那種專洗油污的黑手牌洗手粉。）tvb now,tvbnow,bttvb/ [6 H0 a' E' B& T$ l/ \ t
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我總覺得大部分開機車行的人似乎都很機車（還押韻呢！），有些機車行會急急忙忙先看車況、
. |6 V, }8 x* [$ F5.39.217.77 然後迅雷不及掩耳地開出價碼（例如：「黯～你的車要換新的排氣管、1500元！」）、
/ _0 ?% s5 k* z) I 然後希望你一翻兩瞪眼、立即做出要修不修的決定。
; H( d+ U' P& j5 q- t5.39.217.77 當然～有些機車行態度會非常客氣，只不過他們會先遞一隻煙給我，tvb now,tvbnow,bttvb! e" i/ n0 A1 o2 v, q- Q+ N' n
然後跟我寒暄幾句，完全無視於我的雙手充滿油污的事實。
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像這位店老闆只不過準備了洗手粉、主動叫我先去洗手的簡單舉動就讓我感到十分窩心！tvb now,tvbnow,bttvb |7 I5 X7 F9 f; c5 @6 Z
如果下次我的機車有問題，我想我也會再度光顧這家機車行。公仔箱論壇! d$ G; \5 B6 F4 _5 }0 ^
照理來說，每一家機車行應該都有準備洗手粉吧？只不過大家往往會忘記去「主動」提醒客人先去洗手！
& E3 O9 N" _: h% Utvb now,tvbnow,bttvb 我想有很多行業跟機車行差不多，其實根本不需要多麼大費周章的服務，
5 {+ K9 M6 f6 k. [% @# j8 o3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 更無須對客人輕聲細語、恭敬有禮。只要稍微「主動」地滿足客人的小小需求，
, c& \; C; p8 D4 U公仔箱論壇 那怕是便宜得要死的洗手粉，也可以讓某位閻姓客人莫名感動，還寫了一篇專欄文章來公開褒揚。
4 Y5 i6 r0 n3 e$ _3 a1 b& B0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y* }3 l1 B1 E; X
接下來我要講一個堪稱登峰造極的「主動服務」實例，如果您身處於服務業，您可要好好品味這個故事！
9 u y0 L% N+ S, x) u% r: j 話說我的朋友：于美人去年專程跑去巴黎一家米其林三星級餐廳吃飯，她已經「哈」了這家餐廳許久，
- }. f: i9 r( X3 W: [+ v$ O2 { 因為這家餐廳有最棒的菜餚與她最仰慕的廚師。不過在出發之前，她聽說這家餐廳的服務非常差，tvb now,tvbnow,bttvb k3 I' `- ?: n) t/ [
但是她並不為意！「如果能夠吃到這家餐廳的菜餚，就算主廚每次上菜時都賞我兩個耳光，我也願意！」tvb now,tvbnow,bttvb+ F+ j7 ?" S) ?4 V. }- C
對於美食異常執著的于美人如是說。
! ^4 n, |. m: |8 D* O' H
! c$ ?1 \* S0 l. q+ c: W% ^當興奮莫名的于美人走進這家餐廳之後，她才發現她忘了攜帶筆記本公仔箱論壇7 [% F+ b, M8 m, B* U4 J. L; U _, b6 y
（註：她一直都有邊吃美食、邊紀錄心得的好習慣。）。她不知道如何是好？
y# H( x+ @. x 所以她只好把餐廳桌上的菜單卡當成筆記本來振筆直書。- G3 X- c% j" e9 Q' s' P, y9 X
& E1 { ^) B0 \6 l' y: l j5.39.217.77或許這家餐廳的菜餚實在太好吃了！所以才吃完第二道菜，于美人居然已經快把整張菜單卡寫完了。
, Z, v' Q: a6 I0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 此時神奇的事情發生了，就在于美人在菜單卡寫到最後一行最後一個字的時候。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D2 m9 v. L3 y# z. q) o
該餐廳的外場經理居然在第一時間、天外遞來了兩張筆記紙、而且很帥氣地向于美人微笑致意。4 I; ~# ]+ ^" A5 x. Z2 ~% i/ u
, Y( a) C7 Q6 H6 U% l+ S此時于美人全身長滿了雞皮疙瘩，她簡直無法置信天底下居然有這麼讓人驚訝的頂級服務啊！
7 m: v) _2 h. g: b5 w1 o) ?5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 您要知道！這家餐廳可是每天高朋滿座、要來這裡吃飯，至少半年之前就要預約。公仔箱論壇3 A! F3 _3 I7 L9 o
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于美人明明就看到這位外場經理全場穿梭、忙碌異常，他究竟是如何注意到于美人正在振筆直書、) d0 G# N8 p1 X6 K4 q3 |% S; x
悄悄地紀錄下美食心得呢？就算外場經理一直在偷瞄于美人的一舉一動，
0 @" V& r3 w/ P- x2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 但是他又是如何抓準于美人寫到最後一行、最後一個字的時機才翩然出手呢？
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: V5 g( v% V" H1 O+ y! z# t" v2 K于美人回到台灣之後，始終無法忘懷這讓人感動異常的「主動服務」！
8 r H( A9 z% X6 P, T; }- m6 q 她說：「當外場經理把筆記紙遞給我時，我發現他的神情是多麼地優雅、
2 B+ }9 D8 ] O, V) w 多麼地自然、原來『主動服務』可以到達這種境界！」( P( t0 a: w- y: E
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可以提供如此出神入化的頂級「主動服務」的餐廳居然還被米其林指南評論成服務很差的餐廳。5.39.217.771 i; ~7 O( x) ?, t4 r) b: y* s
所以各位從事服務業的讀者朋友們，我們要走的路還長著呢！ |
發表於 2013-1-29 04:36 PM
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