兩星期前我從新莊騎車回台北市，由於捷運施工路面過於顛陂，所以騎到一半， C5 E& W* ~! {$ S" J
機車排氣管就被震斷了。所以我只好悻悻然地推著車子到處尋找機車行。5.39.217.772 b! d W( g6 }* n. m0 j1 d3 o
找到機車行之後，長得很酷的老闆居然也沒問我車子那裡故障、劈頭就對我說：
; s2 s+ b2 j1 `% Q0 Stvb now,tvbnow,bttvb 「你滿手油污，我們廁所裡頭有洗手粉，你趕快去洗一洗手吧！」。
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我聽了之後覺得非常地感動！可別認為我小題大作！我這台爛車在過去十年至少修理了二、三十次，公仔箱論壇6 H+ y1 M- u0 d/ Q+ D* l1 ~ B0 r& M; c
每回故障幾乎都是狼狽不堪、弄得滿手油污！但是我從未遇過會主動叫我先洗手的機車行。
* l% H) E) S! M( g) A/ s" X, q- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 （而且還準備好了那種專洗油污的黑手牌洗手粉。）
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我總覺得大部分開機車行的人似乎都很機車（還押韻呢！），有些機車行會急急忙忙先看車況、
$ W) M6 {1 B& A0 K) u- G+ j! k2 y 然後迅雷不及掩耳地開出價碼（例如：「黯～你的車要換新的排氣管、1500元！」）、
) @6 A& y8 X8 l& R7 Q7 b2 ?6 \公仔箱論壇 然後希望你一翻兩瞪眼、立即做出要修不修的決定。
' g' i4 w* m% s% e- @# ^2 r 當然～有些機車行態度會非常客氣，只不過他們會先遞一隻煙給我，
! w3 l. ~9 \9 J. L r# ttvb now,tvbnow,bttvb 然後跟我寒暄幾句，完全無視於我的雙手充滿油污的事實。
2 V- e! x+ d" x( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb6 V0 d8 e* P. [# [6 d; ^0 w0 g& e1 J4 u
像這位店老闆只不過準備了洗手粉、主動叫我先去洗手的簡單舉動就讓我感到十分窩心！tvb now,tvbnow,bttvb5 M, Q) j+ o+ i& v1 J
如果下次我的機車有問題，我想我也會再度光顧這家機車行。) q0 A! ?0 L1 x
照理來說，每一家機車行應該都有準備洗手粉吧？只不過大家往往會忘記去「主動」提醒客人先去洗手！5.39.217.77' x5 e5 x0 d+ ~" ]9 B
我想有很多行業跟機車行差不多，其實根本不需要多麼大費周章的服務，1 L" {- N- Z$ h3 G8 V+ `6 X
更無須對客人輕聲細語、恭敬有禮。只要稍微「主動」地滿足客人的小小需求，
8 z1 B E0 j% Q" D2 Q. @公仔箱論壇 那怕是便宜得要死的洗手粉，也可以讓某位閻姓客人莫名感動，還寫了一篇專欄文章來公開褒揚。$ @2 _0 I, B ]
+ ?) W$ O: t* c4 Btvb now,tvbnow,bttvb接下來我要講一個堪稱登峰造極的「主動服務」實例，如果您身處於服務業，您可要好好品味這個故事！tvb now,tvbnow,bttvb. r) Y9 j6 C& f! m" s5 y1 w
話說我的朋友：于美人去年專程跑去巴黎一家米其林三星級餐廳吃飯，她已經「哈」了這家餐廳許久，
E# K, {6 h' k5 u) r1 m$ \5 m公仔箱論壇 因為這家餐廳有最棒的菜餚與她最仰慕的廚師。不過在出發之前，她聽說這家餐廳的服務非常差，
- t% O+ d8 g9 [# P3 l% M 但是她並不為意！「如果能夠吃到這家餐廳的菜餚，就算主廚每次上菜時都賞我兩個耳光，我也願意！」
/ G, M; b9 O3 Y5 Otvb now,tvbnow,bttvb 對於美食異常執著的于美人如是說。
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' `4 G2 @% }# V3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當興奮莫名的于美人走進這家餐廳之後，她才發現她忘了攜帶筆記本5.39.217.778 a- U" Q0 p/ A Q9 K3 M
（註：她一直都有邊吃美食、邊紀錄心得的好習慣。）。她不知道如何是好？, x6 g# W8 X- X _9 }
所以她只好把餐廳桌上的菜單卡當成筆記本來振筆直書。公仔箱論壇0 E1 Q; n5 _0 p% R
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或許這家餐廳的菜餚實在太好吃了！所以才吃完第二道菜，于美人居然已經快把整張菜單卡寫完了。
& { i3 @6 o& H; t, u; n% j: N- e 此時神奇的事情發生了，就在于美人在菜單卡寫到最後一行最後一個字的時候。
" x* C! c$ Q. d$ ^, H* Q, P* j1 @% f 該餐廳的外場經理居然在第一時間、天外遞來了兩張筆記紙、而且很帥氣地向于美人微笑致意。& N0 y+ ~1 Z2 E& m& M% T
; s7 X' L+ |( d4 A0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此時于美人全身長滿了雞皮疙瘩，她簡直無法置信天底下居然有這麼讓人驚訝的頂級服務啊！公仔箱論壇5 Y1 o' e/ {) v2 X0 ?3 E4 ~
您要知道！這家餐廳可是每天高朋滿座、要來這裡吃飯，至少半年之前就要預約。
z- N, c6 N( n/ B! m& l. |1 X: j9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( a Y' n9 m. s' M# l+ W于美人明明就看到這位外場經理全場穿梭、忙碌異常，他究竟是如何注意到于美人正在振筆直書、公仔箱論壇4 f: V1 m0 H. G( k* h
悄悄地紀錄下美食心得呢？就算外場經理一直在偷瞄于美人的一舉一動，
/ G; Y9 g3 d8 ~6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 但是他又是如何抓準于美人寫到最後一行、最後一個字的時機才翩然出手呢？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l! `4 K S; E9 i0 h+ B
3 c5 k; Z' j4 _! A5 W5.39.217.77于美人回到台灣之後，始終無法忘懷這讓人感動異常的「主動服務」！
' x1 b0 g! t% \5 ktvb now,tvbnow,bttvb 她說：「當外場經理把筆記紙遞給我時，我發現他的神情是多麼地優雅、: k: n# y" o" a3 [
多麼地自然、原來『主動服務』可以到達這種境界！」
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' r' z( y9 ^$ J6 q可以提供如此出神入化的頂級「主動服務」的餐廳居然還被米其林指南評論成服務很差的餐廳。tvb now,tvbnow,bttvb* \9 z3 K' l0 ?2 Y2 o, e
所以各位從事服務業的讀者朋友們，我們要走的路還長著呢！ |
發表於 2013-1-29 04:36 PM
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