兩星期前我從新莊騎車回台北市，由於捷運施工路面過於顛陂，所以騎到一半，公仔箱論壇3 i- d, M+ t2 J' \' O1 @
機車排氣管就被震斷了。所以我只好悻悻然地推著車子到處尋找機車行。5.39.217.77: W( b# u" ~# D
找到機車行之後，長得很酷的老闆居然也沒問我車子那裡故障、劈頭就對我說：
) ]! w- K: D% T7 v5 z1 w5 V 「你滿手油污，我們廁所裡頭有洗手粉，你趕快去洗一洗手吧！」。( @, O( |, S2 Q* @: e0 k
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我聽了之後覺得非常地感動！可別認為我小題大作！我這台爛車在過去十年至少修理了二、三十次，
. H. D/ M4 r, J" G/ z6 M# e5.39.217.77 每回故障幾乎都是狼狽不堪、弄得滿手油污！但是我從未遇過會主動叫我先洗手的機車行。
1 x% b* a" J9 rtvb now,tvbnow,bttvb （而且還準備好了那種專洗油污的黑手牌洗手粉。）* t9 `( `. _1 z8 A+ W
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我總覺得大部分開機車行的人似乎都很機車（還押韻呢！），有些機車行會急急忙忙先看車況、
( r" ?9 V" @1 S4 Z6 z/ t h9 b公仔箱論壇 然後迅雷不及掩耳地開出價碼（例如：「黯～你的車要換新的排氣管、1500元！」）、5.39.217.77# K! @. Y, }$ ^+ ]6 M( @: ~
然後希望你一翻兩瞪眼、立即做出要修不修的決定。5.39.217.77" I3 t& |! j$ f) i" J
當然～有些機車行態度會非常客氣，只不過他們會先遞一隻煙給我，
& D4 Z/ X7 d5 Y- O1 V: I4 ^( e$ t公仔箱論壇 然後跟我寒暄幾句，完全無視於我的雙手充滿油污的事實。
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像這位店老闆只不過準備了洗手粉、主動叫我先去洗手的簡單舉動就讓我感到十分窩心！
8 C* a4 ?7 G2 O1 w( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 如果下次我的機車有問題，我想我也會再度光顧這家機車行。公仔箱論壇- {) h; a9 z+ Q2 @+ g
照理來說，每一家機車行應該都有準備洗手粉吧？只不過大家往往會忘記去「主動」提醒客人先去洗手！公仔箱論壇! s' u8 f8 V U0 G: m% v
我想有很多行業跟機車行差不多，其實根本不需要多麼大費周章的服務，2 y& n2 V" A2 x5 X- z
更無須對客人輕聲細語、恭敬有禮。只要稍微「主動」地滿足客人的小小需求，+ d; f6 W K" o q- F/ {2 J
那怕是便宜得要死的洗手粉，也可以讓某位閻姓客人莫名感動，還寫了一篇專欄文章來公開褒揚。
! a6 h5 t! U, T m/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~- o# ^. a* R) S: I9 d/ r
接下來我要講一個堪稱登峰造極的「主動服務」實例，如果您身處於服務業，您可要好好品味這個故事！公仔箱論壇- H! j0 @0 ?( v0 p
話說我的朋友：于美人去年專程跑去巴黎一家米其林三星級餐廳吃飯，她已經「哈」了這家餐廳許久，
5 S% F2 P) @ ^) a8 m+ X' b' P1 Ptvb now,tvbnow,bttvb 因為這家餐廳有最棒的菜餚與她最仰慕的廚師。不過在出發之前，她聽說這家餐廳的服務非常差，
1 i8 S U4 h* w- N' }6 X公仔箱論壇 但是她並不為意！「如果能夠吃到這家餐廳的菜餚，就算主廚每次上菜時都賞我兩個耳光，我也願意！」
- ?) l% a$ C( X+ d# p 對於美食異常執著的于美人如是說。$ [. {" z1 ~: ~& t
( t8 W5 y4 H8 X5 K/ B5.39.217.77當興奮莫名的于美人走進這家餐廳之後，她才發現她忘了攜帶筆記本
% B3 a' x" V7 Z" _1 _4 G4 F3 W+ s5.39.217.77 （註：她一直都有邊吃美食、邊紀錄心得的好習慣。）。她不知道如何是好？
6 B6 I! q1 {2 o7 V- Z J/ ~5.39.217.77 所以她只好把餐廳桌上的菜單卡當成筆記本來振筆直書。tvb now,tvbnow,bttvb! v% R" _/ t+ J/ K& A$ }% F6 A
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或許這家餐廳的菜餚實在太好吃了！所以才吃完第二道菜，于美人居然已經快把整張菜單卡寫完了。
% b7 ] w6 g* @$ Q 此時神奇的事情發生了，就在于美人在菜單卡寫到最後一行最後一個字的時候。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l, _. h6 e+ ]) p
該餐廳的外場經理居然在第一時間、天外遞來了兩張筆記紙、而且很帥氣地向于美人微笑致意。
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$ G3 X1 }. s4 X此時于美人全身長滿了雞皮疙瘩，她簡直無法置信天底下居然有這麼讓人驚訝的頂級服務啊！
y3 s8 p$ Z( M6 n. \ 您要知道！這家餐廳可是每天高朋滿座、要來這裡吃飯，至少半年之前就要預約。, Q; L: Z' h; u0 D1 s% {
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于美人明明就看到這位外場經理全場穿梭、忙碌異常，他究竟是如何注意到于美人正在振筆直書、/ ~2 d' Q6 g5 T: V' J
悄悄地紀錄下美食心得呢？就算外場經理一直在偷瞄于美人的一舉一動，( y/ f* v6 N0 I
但是他又是如何抓準于美人寫到最後一行、最後一個字的時機才翩然出手呢？tvb now,tvbnow,bttvb6 x, T- [2 b9 |7 C4 V) K0 t
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于美人回到台灣之後，始終無法忘懷這讓人感動異常的「主動服務」！
l- Z; R a* K# d" `5 b% ^9 {5.39.217.77 她說：「當外場經理把筆記紙遞給我時，我發現他的神情是多麼地優雅、: N% x; l7 K S
多麼地自然、原來『主動服務』可以到達這種境界！」
; u9 b4 G* n9 @; D" f3 T: G6 ^. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b; m+ y. u: H. G4 X7 D( z
可以提供如此出神入化的頂級「主動服務」的餐廳居然還被米其林指南評論成服務很差的餐廳。
5 r% M+ L* o4 Otvb now,tvbnow,bttvb 所以各位從事服務業的讀者朋友們，我們要走的路還長著呢！ |
發表於 2013-1-29 04:36 PM
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