返回列表 回復 發帖

洗手粉與筆記紙

兩星期前我從新莊騎車回台北市,由於捷運施工路面過於顛陂,所以騎到一半,5 W2 Z. o# m. p4 `: |
機車排氣管就被震斷了。所以我只好悻悻然地推著車子到處尋找機車行。
, a6 s7 L  X. y公仔箱論壇 找到機車行之後,長得很酷的老闆居然也沒問我車子那裡故障、劈頭就對我說:公仔箱論壇# i/ V2 O  @9 k  i2 t
「你滿手油污,我們廁所裡頭有洗手粉,你趕快去洗一洗手吧!」。5.39.217.77- j( Z6 A0 j1 P+ t6 }! W2 L/ @. p

5 q4 g* n7 E! S7 M1 P  w5 a公仔箱論壇我聽了之後覺得非常地感動!可別認為我小題大作!我這台爛車在過去十年至少修理了二、三十次,/ u. ~  D' M- v5 t0 c; Q" a
每回故障幾乎都是狼狽不堪、弄得滿手油污!但是我從未遇過會主動叫我先洗手的機車行。tvb now,tvbnow,bttvb& b7 n6 g+ f* J0 h) ]7 |% f! F5 d
(而且還準備好了那種專洗油污的黑手牌洗手粉。)
1 [& L0 }# i1 j0 V% t" C; b4 F( ]
. R( n2 i/ q- F) g9 {$ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我總覺得大部分開機車行的人似乎都很機車(還押韻呢!),有些機車行會急急忙忙先看車況、
6 n# x% N$ ~6 b7 U公仔箱論壇 然後迅雷不及掩耳地開出價碼(例如:「黯~你的車要換新的排氣管、1500元!」)、TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \, ?) N, m( H$ n7 Q( b" E6 E
然後希望你一翻兩瞪眼、立即做出要修不修的決定。0 {) z4 X- H( X2 G$ K3 m3 X
當然~有些機車行態度會非常客氣,只不過他們會先遞一隻煙給我,
( Q, c9 Y3 I% Y3 u 然後跟我寒暄幾句,完全無視於我的雙手充滿油污的事實。
$ ]1 z- k4 t" F9 X) }公仔箱論壇
) ?% p8 z5 T! r! D公仔箱論壇像這位店老闆只不過準備了洗手粉、主動叫我先去洗手的簡單舉動就讓我感到十分窩心!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D* O- J7 F; s1 ^2 M1 H
如果下次我的機車有問題,我想我也會再度光顧這家機車行。9 ~% w$ o; g* M2 w6 Q" E( g
照理來說,每一家機車行應該都有準備洗手粉吧?只不過大家往往會忘記去「主動」提醒客人先去洗手!5.39.217.77( `( I5 h0 E* l2 O; m1 V1 j* S- n
我想有很多行業跟機車行差不多,其實根本不需要多麼大費周章的服務,
* O- W. X1 }& V5 Z4 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 更無須對客人輕聲細語、恭敬有禮。只要稍微「主動」地滿足客人的小小需求,
& K( u& o6 s6 H! `+ d9 O) O5.39.217.77 那怕是便宜得要死的洗手粉,也可以讓某位閻姓客人莫名感動,還寫了一篇專欄文章來公開褒揚。4 L8 @7 ?& m1 K) t! f9 `
# Z7 t' `& T7 X4 H' y$ Y
接下來我要講一個堪稱登峰造極的「主動服務」實例,如果您身處於服務業,您可要好好品味這個故事!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D0 Q/ D0 ]- F% B( Y
話說我的朋友:于美人去年專程跑去巴黎一家米其林三星級餐廳吃飯,她已經「哈」了這家餐廳許久,$ F& e! r. C$ v" t3 }- D4 r
因為這家餐廳有最棒的菜餚與她最仰慕的廚師。不過在出發之前,她聽說這家餐廳的服務非常差,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U2 P. |8 C+ f% e
但是她並不為意!「如果能夠吃到這家餐廳的菜餚,就算主廚每次上菜時都賞我兩個耳光,我也願意!」5.39.217.77. `# z8 x' g) y' p# D: P" ^. V
對於美食異常執著的于美人如是說。$ I. l% \$ `* U) q6 U9 g

0 ?& b  R/ L" l9 f: [& W當興奮莫名的于美人走進這家餐廳之後,她才發現她忘了攜帶筆記本公仔箱論壇* v& z0 Z) ~4 s+ f3 S1 ^
(註:她一直都有邊吃美食、邊紀錄心得的好習慣。)。她不知道如何是好?& s. u8 E; q$ o( P
所以她只好把餐廳桌上的菜單卡當成筆記本來振筆直書。% D" ^  u) F0 E0 T

5 @2 H/ J; ]1 ~$ f" ~) S3 f4 h9 t" p5 s公仔箱論壇或許這家餐廳的菜餚實在太好吃了!所以才吃完第二道菜,于美人居然已經快把整張菜單卡寫完了。
( p0 O: A! l, H, E, ?, J& UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 此時神奇的事情發生了,就在于美人在菜單卡寫到最後一行最後一個字的時候。; T, c; U/ q9 s( N) z0 s, @
該餐廳的外場經理居然在第一時間、天外遞來了兩張筆記紙、而且很帥氣地向于美人微笑致意。
, k9 Q! ?; \  \7 ~/ d2 m9 J! L: A, b * @, j$ E# ^0 p; n7 Z
此時于美人全身長滿了雞皮疙瘩,她簡直無法置信天底下居然有這麼讓人驚訝的頂級服務啊!
* G" C( \2 ^; E, T5.39.217.77 您要知道!這家餐廳可是每天高朋滿座、要來這裡吃飯,至少半年之前就要預約。
$ ~$ D  e8 m3 s( s% B公仔箱論壇
2 Y" }1 h: I7 e/ b0 L' V: JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。于美人明明就看到這位外場經理全場穿梭、忙碌異常,他究竟是如何注意到于美人正在振筆直書、6 x9 g$ E* W+ Y
悄悄地紀錄下美食心得呢?就算外場經理一直在偷瞄于美人的一舉一動,公仔箱論壇. v0 G" t' r3 N' D9 [" O9 K  ~6 J
但是他又是如何抓準于美人寫到最後一行、最後一個字的時機才翩然出手呢?5.39.217.77# |+ S+ Y3 @9 l5 F! N- a
  W# J$ ]3 H7 Z' A- @; H( \
于美人回到台灣之後,始終無法忘懷這讓人感動異常的「主動服務」!
! Z- p5 _' O* C 她說:「當外場經理把筆記紙遞給我時,我發現他的神情是多麼地優雅、
, L: w/ M8 W* l  n- n0 q 多麼地自然、原來『主動服務』可以到達這種境界!」
: N/ e8 A8 y* L0 `* R. B& m* y公仔箱論壇
$ z' {2 i/ J9 C( r- S  i  h可以提供如此出神入化的頂級「主動服務」的餐廳居然還被米其林指南評論成服務很差的餐廳。
1 S  `% x3 j2 k* a: |, itvb now,tvbnow,bttvb 所以各位從事服務業的讀者朋友們,我們要走的路還長著呢!
返回列表