兩星期前我從新莊騎車回台北市，由於捷運施工路面過於顛陂，所以騎到一半，
+ t; ? x1 ]" ~7 v: m+ { 機車排氣管就被震斷了。所以我只好悻悻然地推著車子到處尋找機車行。
/ Q) Q4 _6 ^# ]' e 找到機車行之後，長得很酷的老闆居然也沒問我車子那裡故障、劈頭就對我說：
+ t, h" ?) N% @ N! { 「你滿手油污，我們廁所裡頭有洗手粉，你趕快去洗一洗手吧！」。
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我聽了之後覺得非常地感動！可別認為我小題大作！我這台爛車在過去十年至少修理了二、三十次，
7 Y4 j9 [' N# @$ y; @$ [' z8 p 每回故障幾乎都是狼狽不堪、弄得滿手油污！但是我從未遇過會主動叫我先洗手的機車行。
6 W5 e( f2 {/ z, |7 w( i （而且還準備好了那種專洗油污的黑手牌洗手粉。）
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% z* |" B8 F0 U6 v: l我總覺得大部分開機車行的人似乎都很機車（還押韻呢！），有些機車行會急急忙忙先看車況、5.39.217.779 Q' _- d7 e+ L0 x) o9 v2 X" I
然後迅雷不及掩耳地開出價碼（例如：「黯～你的車要換新的排氣管、1500元！」）、tvb now,tvbnow,bttvb# C( j" o' F. Z7 b: z
然後希望你一翻兩瞪眼、立即做出要修不修的決定。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E5 |' c) D$ N1 V B' ~0 J2 V
當然～有些機車行態度會非常客氣，只不過他們會先遞一隻煙給我，5.39.217.77) F) U# H5 P+ i
然後跟我寒暄幾句，完全無視於我的雙手充滿油污的事實。
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. `& s/ \" ^4 A, l g# [tvb now,tvbnow,bttvb像這位店老闆只不過準備了洗手粉、主動叫我先去洗手的簡單舉動就讓我感到十分窩心！
% T# T$ f" F) a$ U8 ]" S2 utvb now,tvbnow,bttvb 如果下次我的機車有問題，我想我也會再度光顧這家機車行。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p+ o( A) h; Y2 ]6 z
照理來說，每一家機車行應該都有準備洗手粉吧？只不過大家往往會忘記去「主動」提醒客人先去洗手！+ Q2 o6 {8 X; c- |3 s
我想有很多行業跟機車行差不多，其實根本不需要多麼大費周章的服務，
3 V; z( {0 X0 N3 Htvb now,tvbnow,bttvb 更無須對客人輕聲細語、恭敬有禮。只要稍微「主動」地滿足客人的小小需求，
0 c L, a/ X- W2 }9 b' s* s 那怕是便宜得要死的洗手粉，也可以讓某位閻姓客人莫名感動，還寫了一篇專欄文章來公開褒揚。
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接下來我要講一個堪稱登峰造極的「主動服務」實例，如果您身處於服務業，您可要好好品味這個故事！tvb now,tvbnow,bttvb' ]9 B+ d1 o: G
話說我的朋友：于美人去年專程跑去巴黎一家米其林三星級餐廳吃飯，她已經「哈」了這家餐廳許久，
+ ?9 r, K7 S+ O; n5 u' q 因為這家餐廳有最棒的菜餚與她最仰慕的廚師。不過在出發之前，她聽說這家餐廳的服務非常差，tvb now,tvbnow,bttvb6 @/ J c4 ~5 F; p! `8 D9 E9 p
但是她並不為意！「如果能夠吃到這家餐廳的菜餚，就算主廚每次上菜時都賞我兩個耳光，我也願意！」
& o- u6 X& h2 \公仔箱論壇 對於美食異常執著的于美人如是說。6 M& E0 D1 i. W
R) j2 a+ z% k& A, dtvb now,tvbnow,bttvb當興奮莫名的于美人走進這家餐廳之後，她才發現她忘了攜帶筆記本
8 J6 }" G( O, h, p! H （註：她一直都有邊吃美食、邊紀錄心得的好習慣。）。她不知道如何是好？
& S, ?1 Q6 y3 j' R7 ?- ^/ x5.39.217.77 所以她只好把餐廳桌上的菜單卡當成筆記本來振筆直書。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A. k( f6 F' `. w5 G6 h
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或許這家餐廳的菜餚實在太好吃了！所以才吃完第二道菜，于美人居然已經快把整張菜單卡寫完了。tvb now,tvbnow,bttvb" _) e2 F7 x/ g" f C/ O! S
此時神奇的事情發生了，就在于美人在菜單卡寫到最後一行最後一個字的時候。
1 |: f, u7 S, H- K: [公仔箱論壇 該餐廳的外場經理居然在第一時間、天外遞來了兩張筆記紙、而且很帥氣地向于美人微笑致意。
; Z+ q! L/ P. d' @* F, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb; W ?8 X( k" ~: J3 k
此時于美人全身長滿了雞皮疙瘩，她簡直無法置信天底下居然有這麼讓人驚訝的頂級服務啊！公仔箱論壇. I9 s$ A& J" t! M+ s) S$ K% }
您要知道！這家餐廳可是每天高朋滿座、要來這裡吃飯，至少半年之前就要預約。+ r5 n, D+ e5 E% q' X
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于美人明明就看到這位外場經理全場穿梭、忙碌異常，他究竟是如何注意到于美人正在振筆直書、6 m" b1 K7 Q' j2 n# a: f+ m
悄悄地紀錄下美食心得呢？就算外場經理一直在偷瞄于美人的一舉一動，公仔箱論壇' @; x$ Z3 Z/ R( |$ A1 b
但是他又是如何抓準于美人寫到最後一行、最後一個字的時機才翩然出手呢？5.39.217.77, x, r, Y0 g& a8 U _! l, N
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于美人回到台灣之後，始終無法忘懷這讓人感動異常的「主動服務」！5.39.217.77% N. Y* K1 a* m1 S; v; G
她說：「當外場經理把筆記紙遞給我時，我發現他的神情是多麼地優雅、5.39.217.771 W( Q% u% g2 D! T: R# `" }
多麼地自然、原來『主動服務』可以到達這種境界！」
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可以提供如此出神入化的頂級「主動服務」的餐廳居然還被米其林指南評論成服務很差的餐廳。
6 E) y, e; B" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 所以各位從事服務業的讀者朋友們，我們要走的路還長著呢！ |
發表於 2013-1-29 04:36 PM
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