[中式食譜] 红烧火腩

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红烧火腩tvb now,tvbnow,bttvb" D- Z% I' g- x: K0 [

8 @1 f' I8 n7 u# }1 }% Ctvb now,tvbnow,bttvb原料：# p& o* ~: z% I8 u6 L

9 [0 Y+ `) a7 b# {6 D  Y" a    主料：猪五花腩（烧好的）150克、冬茹10克、姜、葱各10克。
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) O# K; K* q. M    调叶料：花生油20克、盐3克、味精5克、白糖5克、老抽王10克、清汤40克、麻油5克、湿生粉10克。
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% B, n9 ]. L* X' G' e& O% O    做法：tvb now,tvbnow,bttvb. l0 y, F, x$ A3 Q9 o

4 t! e7 l- @) d/ z  G" \* N5.39.217.77    1、火腩切成块，冬茹切片，姜切片，葱切段。公仔箱論壇% P* A- ^- X5 T5 S1 @! y2 v
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    2、烧锅下油，放入姜片、火腩、冬茹炒香，加入清汤、盐、味精、白糖、老抽王用中火烧。
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    3、待烧至汁浓时，加入葱段，用湿生粉勾芡，淋入麻油入碟即成。