年節零食不僅熱量高，鈉含量也不容小覷！北市衛生局指出，以100公克、約1包的鱈魚絲計算，鈉含量高達2030毫克，相當於吃進一匙鹽，加上正餐或其它零食，很容易超出每日限定的攝取量2400毫克，提醒民眾多吃徒增身體負擔，尤其是三高、腎病患者更應酌量食用。
0 a6 {( `2 r4 d" utvb now,tvbnow,bttvb
' A% Z: L' n# o3 }, R
8 Y3 z. a9 ]. I) w9 ]7 w7 u! x$ I5.39.217.77▲1包100公克的鱈魚絲，鈉含量高達2030毫克，過量食用恐怕會增加身體負擔。（圖／華人健康網提供）
1 h2 {" k- Z# D7 w1 v公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |( R5 w- M5 a
北市衛生局表示，農曆春節9天的長假即將來臨，飲食上除了注意熱量，也應注意鈉含量的攝取，據衛生署建議國人成人每日鈉攝取量不超過2400毫克（每1克鹽含400毫克鈉，即食鹽6克），若以100公克食物含鈉500毫克以上定義為高鹽食物，像是牛肉乾、魷魚絲、鱈魚絲、仙貝、米果、蜜餞、蒟蒻干、醬油瓜子、洋芋片、夾心餅乾等多屬高鹽食物。
9 [! j1 |3 L$ d; z2 {. t( i公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N1 T+ c7 E7 t$ F# l# W9 F
統計列舉10大高鈉零食如下：
' q( C6 n! T" l/ y/ x公仔箱論壇 1.鱈魚絲：100公克含2030毫克。
9 ]: k6 H( q, E q/ C1 w n, H9 ^. |tvb now,tvbnow,bttvb 2.魷魚絲：100公克含1945毫克。
4 J' W4 x0 T$ E! qtvb now,tvbnow,bttvb 3.五香蒟蒻乾：100公克含1760毫克。
& d# S1 y8 y, v1 C3 n* m. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4.香辣蒟蒻乾：100公克含1400毫克。- {. Q$ A6 C! J7 |
5.蜜汁碳烤豬肉乾：100公克含1180毫克。3 E2 z/ z' ~( s$ W7 t+ u% B
6.黑胡椒牛肉乾：100公克含1060毫克。
# m& D' p" X1 ~( G$ E 7.海苔雪燒仙貝：100公克含845毫克。公仔箱論壇8 c* V y0 O5 k* B: x8 G. l5 C
8.醬油瓜子：100公克含695毫克。
1 Z5 @& x$ l7 [& j4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 9.旺旺仙貝：100公克含660毫克。5.39.217.776 I/ a" f6 o" z% Q6 j! {; [
10.三明治餅乾：100公克含640毫克。
; {6 u+ u+ K$ i$ Z
, {' C7 b! c3 _ h: b6 T- z; i5.39.217.77當飲食中攝取過量的鈉時，會造成體內水分滯留，增加血液循環的負荷，使血管擴張、血壓上升，長期影響之下，容易罹患高血壓、動脈硬化、心臟病等疾病，也會增加腎臟排鈉的負擔，且攝取過多的鈉也會刺激胃的內膜，增加胃癌罹患的機率，對於兒童更會影響骨骼的生長。
# Z+ o; D/ B7 h& F9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ O1 i2 Z& w( J5 Z北市衛生局建議，民眾購買年貨時除了多注意包裝上的「鈉」含量標示，其實還有許多健康的新選擇，如無調味的堅果和果乾、零卡果凍、原味海苔等，不但可以解饞且熱量也不高。另外，以新鮮年節特產水果取代零嘴，像是海梨、棗子、蘋果、梨子、柳丁等，富含維生素和礦物質，又可增加纖維的攝取量，並減少油脂和精緻糖的攝取，兼顧美味又健康。
' a, {4 D/ F% O+ z5.39.217.77
3 H9 N6 ], ?. r8 |6 u- |) {+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [% x$ h* [+ r( \
|
發表於 2013-1-29 04:18 PM
| 
