[中式食譜] 油淋鸡

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油淋鸡tvb now,tvbnow,bttvb2 O( ?" I  {+ X9 b' ]8 d: M& S

1 [7 l2 U/ N& b5 S* Q( A8 X公仔箱論壇原料/调料：鸡 1/2只(或大鸡腿2只)、酱油1/2大匙、蒜末 1大匙、葱末1/4杯、姜末1大匙、糖1又1/2大匙、醋2大匙、酱油2又1/2大匙、麻油1小匙。
1 O! g9 g- Z5 ~$ r公仔箱論壇7 B) c) T) y! L: z+ L) H2 x
    制作流程：1 R$ p0 |0 K4 K- s

% C- a( B, D  R6 N8 b公仔箱論壇    (1)先将鸡处理干净，擦干水份，抹上1/2大匙的酱油上色。同时将调味料混合均匀备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y! Y" Y8 X. ]8 v5 g! Z1 m5 I4 `
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    (2)热锅，烧热1锅炸油，等油滚热后放入鸡炸约10分钟，见表皮呈现金黄色皮酥肉熟即可捞出切块排盘，再淋上调好的调味料即可。