[中式食譜] 油淋鸡

Hiarcs

油淋鸡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q' N3 n1 z2 x

8 L: B  d4 ^, `9 }- p5.39.217.77原料/调料：鸡 1/2只(或大鸡腿2只)、酱油1/2大匙、蒜末 1大匙、葱末1/4杯、姜末1大匙、糖1又1/2大匙、醋2大匙、酱油2又1/2大匙、麻油1小匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s: X, C- d0 M. z* r; V* Q( z
: `/ `! N! I2 W" n4 F4 s: R
    制作流程：5.39.217.77/ X0 K7 h- R: S$ K+ [# w: B

" p5 u2 x* I; O( \& u( G8 x    (1)先将鸡处理干净，擦干水份，抹上1/2大匙的酱油上色。同时将调味料混合均匀备用。
- d: V; |" _4 ctvb now,tvbnow,bttvb
: E: |3 c$ S9 h" T  S公仔箱論壇    (2)热锅，烧热1锅炸油，等油滚热后放入鸡炸约10分钟，见表皮呈现金黄色皮酥肉熟即可捞出切块排盘，再淋上调好的调味料即可。