[中式食譜] 鮮百合玉子蝦球

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+ c" `5 g! L1 Q  o, c) c材 料
% X) q& i0 n) ]! H3 d$ B5.39.217.77鮮百合1朵（掰開）、荷蘭豆（或蜜豆）2兩、蝦仁80克、玉子豆腐1條（切塊）
; F& }3 v3 [6 {0 j; ]# ?' D3 _5.39.217.77做 法
& G' i! w) J3 S# o1.玉子豆腐先兩面撲上少許生粉（可吸掉表面水份，煎時不易爛），用平底鍋小火煎至兩面金黃，備用。tvb now,tvbnow,bttvb( Q! N$ E( t. O0 ^8 R2 v
2. 玉子豆腐先兩面撲上少許生粉（可吸掉表面水份，煎時不易爛），用平底鍋小火煎至兩面金黃，備用。
* U  B7 A! u  ?& P6 z3 g  J" l. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蝦仁先炒熟（或灼熟），放適量鹽調味。爆香蒜蓉下荷蘭豆炒軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U5 e3 Y8 T, @* [
其它材料一同放入拌勻， 下芡汁勾芡即可。5.39.217.77( V1 g5 s* n5 o! Y' v: t( k) u
芡 汁
& [! V+ _$ }& a+ m0 ?( |蠔油1匙、生抽、糖各半匙、生粉2小匙、水適量。