[中式食譜] 黃金蝦托

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主 料公仔箱論壇, V! f6 e/ a7 ?8 g$ T
白方面包4片，蝦膠4湯匙，蛋1只，白芝麻適量。公仔箱論壇+ W" Z! ]/ b: s2 W4 Z
配 料公仔箱論壇* X# ?8 Z  n; b+ ?& r
鹽、生粉、胡椒粉各適量。
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1、面包切成直徑為二英寸的圓塊，蝦膠與調味料拌勻。
: ?' o6 v  {( k* a' V& N" Q5.39.217.772、將蝦膠鋪平在面包塊面上，粘上蛋液及芝麻，放熱油鍋內炸至兩面金黃，待瀝干油後再趁熱進食。
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塗蝦膠時要薄，否則面包炸好，蝦仍未熟。