[中式食譜] 黃金蝦托

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# K" ^; s' D: `! k9 e* v5 e) _公仔箱論壇主 料
4 o  x5 Z& v3 F5.39.217.77白方面包4片，蝦膠4湯匙，蛋1只，白芝麻適量。
- k! b9 z( x# l. T2 d: J8 itvb now,tvbnow,bttvb配 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]6 R; D6 m# `
鹽、生粉、胡椒粉各適量。- X6 D/ _& C) o% n: b6 I
做 法( b. ^+ ^' Q, N" C* i# A3 I/ v
1、面包切成直徑為二英寸的圓塊，蝦膠與調味料拌勻。4 n+ A0 {$ `! v( N; n3 g* J% o
2、將蝦膠鋪平在面包塊面上，粘上蛋液及芝麻，放熱油鍋內炸至兩面金黃，待瀝干油後再趁熱進食。
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塗蝦膠時要薄，否則面包炸好，蝦仍未熟。