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) D" W- |$ }! |! y公仔箱論壇 準備材料：辣椒、蒜、鹽、高度酒（注意，必須是高度的）、瓶子5.39.217.77. G) ~# @0 k* Y; S8 l
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注意：整個製作過程中一定不能用有水或者油的東西！而且材料也不能帶有水！tvb now,tvbnow,bttvb- z- O3 C( H7 H5 i& U3 j4 S, N
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準備工作：將辣椒和蒜洗乾淨，晾乾水！（一定要晾乾！）菜刀和砧板也洗乾淨，晾乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D, R& b$ x" ^
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辣椒和蒜的比例可根據個人的喜好。
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然後將辣椒和蒜分別剁碎。
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打碎到自己覺得滿意的程度就行了。
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將打碎的蒜和辣椒拌一下，然後撒鹽。
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- h' q8 t$ F3 w5 l: ~" z 加高度酒。 不用放太多，放多了辣椒醬的汁就比較多一點，適量放一點就可以了
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2 ]/ l4 j8 Q6 R" u公仔箱論壇 將辣椒醬拌勻就可以了！做的時候記得戴上一次性手套，不然手會被辣椒辣的很難受哦！5.39.217.77+ K- e. p, O8 t* [/ j' M
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u* h* c9 P. `9 w- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 最後，就裝到瓶子裡，封好！封存一個月就可以吃了！記住中途可別打開瓶子哦！
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做好的辣椒醬，放在櫃子裡保存就行了，不用放冰箱。吃上一年都不會壞的！時間越長還會越香呢！5.39.217.77! A: S) g- n% [/ I" T
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當然還有一個前提，每次取食辣椒醬的器具，也不能沾有水或者油，不然碰到水或油的辣椒醬會變質的。 |
發表於 2008-1-8 11:38 AM
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發表於 2008-1-11 10:58 PM
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