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準備材料：辣椒、蒜、鹽、高度酒（注意，必須是高度的）、瓶子
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注意：整個製作過程中一定不能用有水或者油的東西！而且材料也不能帶有水！
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" _1 X! C: N* N4 B, \5.39.217.77 準備工作：將辣椒和蒜洗乾淨，晾乾水！（一定要晾乾！）菜刀和砧板也洗乾淨，晾乾5.39.217.77; @$ V: {9 h9 l' C& J
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/ Y7 a0 c& _* E/ s0 \3 N% U, a' j/ S9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ G; r4 o' t3 @5 y. E3 E# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 辣椒和蒜的比例可根據個人的喜好。5.39.217.774 P/ t% u! z$ o, D* k! t% ^
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然後將辣椒和蒜分別剁碎。tvb now,tvbnow,bttvb2 m3 {% i$ X9 C7 C+ B7 _
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% `) A4 N& C7 I6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: t9 z& i* V. Q" N7 K公仔箱論壇 打碎到自己覺得滿意的程度就行了。
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6 H' [) o( ?7 o F/ q) W4 r公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o2 `- t$ d' F( P* ?
將打碎的蒜和辣椒拌一下，然後撒鹽。) t( i. S; L" ^& K; A
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加高度酒。 不用放太多，放多了辣椒醬的汁就比較多一點，適量放一點就可以了
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1 G2 c& ^# V6 N" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將辣椒醬拌勻就可以了！做的時候記得戴上一次性手套，不然手會被辣椒辣的很難受哦！公仔箱論壇% |1 [, ]0 U3 p: |/ E* A7 B
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最後，就裝到瓶子裡，封好！封存一個月就可以吃了！記住中途可別打開瓶子哦！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z! e5 [, h# e* M9 [
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做好的辣椒醬，放在櫃子裡保存就行了，不用放冰箱。吃上一年都不會壞的！時間越長還會越香呢！
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* s4 K+ H5 Q' M: y6 a" p$ ktvb now,tvbnow,bttvb 當然還有一個前提，每次取食辣椒醬的器具，也不能沾有水或者油，不然碰到水或油的辣椒醬會變質的。 |
發表於 2008-1-8 11:38 AM
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發表於 2008-1-11 10:58 PM
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