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自製蒜蓉辣椒醬

  
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: L$ ^7 Y0 F4 w公仔箱論壇  準備材料:辣椒、蒜、鹽、高度酒(注意,必須是高度的)、瓶子TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v# V) |3 k4 H9 t6 ~% C8 F

6 y: z5 T" x* \5.39.217.77  注意:整個製作過程中一定不能用有水或者油的東西!而且材料也不能帶有水!
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7 h# |# w: g& Y. kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  準備工作:將辣椒和蒜洗乾淨,晾乾水!(一定要晾乾!)菜刀和砧板也洗乾淨,晾乾
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  辣椒和蒜的比例可根據個人的喜好。5.39.217.774 q' }' ~5 U& |" I2 _1 H- F& `
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  然後將辣椒和蒜分別剁碎。# L$ X$ a7 l  Z' f% J  K; a
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, R3 T& K/ {! L' A6 vtvb now,tvbnow,bttvb  打碎到自己覺得滿意的程度就行了。/ ?' t' Z1 f5 e3 ?" t$ G, b( n

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  將打碎的蒜和辣椒拌一下,然後撒鹽。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V! g4 |- K5 B: g& q

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( ]' a# _1 w7 _7 |5 m8 ztvb now,tvbnow,bttvb  加高度酒。 不用放太多,放多了辣椒醬的汁就比較多一點,適量放一點就可以了
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  將辣椒醬拌勻就可以了!做的時候記得戴上一次性手套,不然手會被辣椒辣的很難受哦!
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$ S1 c  V$ M& t( Y8 ?9 O( e公仔箱論壇  最後,就裝到瓶子裡,封好!封存一個月就可以吃了!記住中途可別打開瓶子哦!& n# A: v$ K4 ?$ d: e
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  做好的辣椒醬,放在櫃子裡保存就行了,不用放冰箱。吃上一年都不會壞的!時間越長還會越香呢!
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# @! {: J7 [9 jtvb now,tvbnow,bttvb  當然還有一個前提,每次取食辣椒醬的器具,也不能沾有水或者油,不然碰到水或油的辣椒醬會變質的。
樓主, 多謝分享, 請問高度酒可以再哪裡買到呢?5.39.217.77# O$ d: b0 o3 w
高度酒和米酒, 白酒一樣嘛??
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