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% G) P' u* y% q5 \' y( h6 J' Q5.39.217.77 準備材料：辣椒、蒜、鹽、高度酒（注意，必須是高度的）、瓶子公仔箱論壇& _1 _& D2 Q9 ~, D
5 Y2 K) {0 C4 B* _6 K `: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 注意：整個製作過程中一定不能用有水或者油的東西！而且材料也不能帶有水！
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準備工作：將辣椒和蒜洗乾淨，晾乾水！（一定要晾乾！）菜刀和砧板也洗乾淨，晾乾5.39.217.77/ g8 J$ _: F2 q( C
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7 A; |3 b- T0 w7 h 辣椒和蒜的比例可根據個人的喜好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?2 `* L! y% d4 y7 M" A# `3 ^$ ?1 H- B
# I' m: G: f- h2 [- H, U. ~( j 然後將辣椒和蒜分別剁碎。
; g! e" i+ S" @) `! O) v5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R# S+ {: M/ M5 W E
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; I9 j' J/ y) }; ~5 Y, ~. e. O公仔箱論壇 打碎到自己覺得滿意的程度就行了。tvb now,tvbnow,bttvb" o% l/ x" S/ G4 V& P& O( k2 }# ?
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將打碎的蒜和辣椒拌一下，然後撒鹽。
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加高度酒。 不用放太多，放多了辣椒醬的汁就比較多一點，適量放一點就可以了
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將辣椒醬拌勻就可以了！做的時候記得戴上一次性手套，不然手會被辣椒辣的很難受哦！: k+ z1 U3 C: j! D3 u; E
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最後，就裝到瓶子裡，封好！封存一個月就可以吃了！記住中途可別打開瓶子哦！公仔箱論壇2 W R) ^" p. G3 I' y( ]! T
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做好的辣椒醬，放在櫃子裡保存就行了，不用放冰箱。吃上一年都不會壞的！時間越長還會越香呢！公仔箱論壇( ?& i4 {3 q3 ]+ ?- K
: a/ X' V. A; D7 s9 X" ]1 f3 _ 當然還有一個前提，每次取食辣椒醬的器具，也不能沾有水或者油，不然碰到水或油的辣椒醬會變質的。 |
發表於 2008-1-8 11:38 AM
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發表於 2008-1-11 10:58 PM
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