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茄子跟胆固醇息息相关; 梨和加热过的梨汁排出体内致癌物质。
" y; ?8 E& X" `) u8 _ 韩国首尔大学医学院预防医学科杨美熙教授领导的研究小组去年9月发表报告指出﹐饭后吃个梨﹐积存在人体内的致癌物质可以大量排出。1 d: m3 G, V, r2 @3 @, D
调查结果显示﹐吸烟或者吃烤肉等在体内聚集的强致癌物质多环芳香烃﹐在吃梨后会显著降低。
/ Q% h( o- j& T/ c) f8 `- Z9 B1 x: R7 x公仔箱論壇 研究人员对吸烟者进行了试验,让他们在 4天内连续每天吃750g左右的梨﹐并测定吃梨前后小便中多环芳香烃的代谢产物1-羟基芘含量。
9 m) d& y" n- y; m+ b% Y 测后发现﹐吸烟6小时后再吃个梨﹐人体血液内1-羟基芘含量会大量经尿液排出。如果不吃梨﹐1-羟基芘毒素只能排出很少量。
3 G$ ?1 P5 ]/ P! [- o 调查结果说﹐加热过的梨汁含有更大量的抗癌物质─多酚。公仔箱論壇* G- x/ I1 a, C7 Q5 k
给注射过致癌物质的小白鼠喝这样的梨汁﹐白鼠的尿液中就能排出大量的1-羟基芘毒素﹐从而预防癌患。
/ Z$ h7 ]" ]) U "梨和加热过的梨汁﹐都有加速排出体内致癌物质的功能! "TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B! H0 s# M! a: E/ o" Z6 f; R* O& o
专家建议﹐ "在人们热衷于吃煎烤食品、快餐类食品的今天﹐饭后吃一个梨不失为一种值得推荐的健康生活方式。"5.39.217.77# e: d$ M( h2 e
茄子跟胆固醇息息相关茄子，又名落苏，有青茄、白茄及紫茄三种，性能相同。茄子内含 维生素 A、 B1、 B2、 C及脂肪蛋白质等。tvb now,tvbnow,bttvb/ z, y/ `; {9 p# n& D9 S5 r% a
经科学试验，茄子含有丰富的维生素P；每公斤茄子含维生素P达七千二百毫克。公仔箱論壇; j; w# `6 c% d
维生素P，能增强人体细胞间的粘着力，降低胆固醇，可保持微血管的坚韧性。
; ` Y3 A4 @# Y3 L# _- J 多吃茄子，对血管硬化有抑制作用。在食疗上，有降低高血压、防止微管破裂的特殊功能。
2 H8 J( b. ]! A2 y% p& [# P- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 美国医学界在「降低胆固醇十二法」中，茄子荣居榜首。tvb now,tvbnow,bttvb9 m& n9 e* U/ ~0 c4 u+ s! h
茄子不仅能降低胆固醇、高血压、软化血管、而且还含有抗癌的成份。现代科学已知茄子含有「龙葵素」。
( `2 O0 d) h# ]5 N/ q$ _$ v公仔箱論壇 「龙葵素」能抑制消化系统肿瘤的增殖。防治癌症，专家建议：茄子可作为癌症病人的常用的食物。8 G3 Y& ^; T+ |0 i' }% ~
茄子还能防治咯血，老人斑、坏血症、对痛风患者，也有一定的效用。
1 u2 H; U+ ^0 a7 Y 茄子的吃法，最好不用油炒。可将茄子洗净切裂缝放于饭锅中蒸熟，取拌入姜末、麻油等，稍加醋和酱油拌食。
* B% L% ?6 y" b( E) N- r# c/ }/ i5.39.217.77 梨和加热过的梨汁都有加速排出体内致癌物质的功能。
5 e, G% ~; S: S& y# v% Q; j. N公仔箱論壇 这篇文章是否会让你起身去削个梨吃呢？ |
發表於 2013-1-26 01:50 AM
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