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茄子跟胆固醇息息相关; 梨和加热过的梨汁排出体内致癌物质。6 V# _5 n2 W0 d1 D
韩国首尔大学医学院预防医学科杨美熙教授领导的研究小组去年9月发表报告指出﹐饭后吃个梨﹐积存在人体内的致癌物质可以大量排出。5.39.217.77. m6 Y+ I9 n( G8 a0 X& ?9 R- _
调查结果显示﹐吸烟或者吃烤肉等在体内聚集的强致癌物质多环芳香烃﹐在吃梨后会显著降低。
. w7 y( k4 Y+ p& O. W' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 研究人员对吸烟者进行了试验,让他们在 4天内连续每天吃750g左右的梨﹐并测定吃梨前后小便中多环芳香烃的代谢产物1-羟基芘含量。2 w% q, c" d# I, U& O: ]
测后发现﹐吸烟6小时后再吃个梨﹐人体血液内1-羟基芘含量会大量经尿液排出。如果不吃梨﹐1-羟基芘毒素只能排出很少量。公仔箱論壇 }; s+ E+ L) o0 z- h, u
调查结果说﹐加热过的梨汁含有更大量的抗癌物质─多酚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }8 I9 r0 Y7 [ u
给注射过致癌物质的小白鼠喝这样的梨汁﹐白鼠的尿液中就能排出大量的1-羟基芘毒素﹐从而预防癌患。( g2 {, x$ L& X
"梨和加热过的梨汁﹐都有加速排出体内致癌物质的功能! " n. t9 Y1 m ~$ B& [5 v! b9 o# B
专家建议﹐ "在人们热衷于吃煎烤食品、快餐类食品的今天﹐饭后吃一个梨不失为一种值得推荐的健康生活方式。"
3 l7 c7 _" v( I# l 茄子跟胆固醇息息相关茄子，又名落苏，有青茄、白茄及紫茄三种，性能相同。茄子内含 维生素 A、 B1、 B2、 C及脂肪蛋白质等。tvb now,tvbnow,bttvb; I! S9 B+ D; y: p; i1 m1 `
经科学试验，茄子含有丰富的维生素P；每公斤茄子含维生素P达七千二百毫克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T& [' i& ]# S/ m. l
维生素P，能增强人体细胞间的粘着力，降低胆固醇，可保持微血管的坚韧性。
8 a5 E0 v$ E' ~7 {& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 多吃茄子，对血管硬化有抑制作用。在食疗上，有降低高血压、防止微管破裂的特殊功能。5.39.217.77- d6 T6 \$ X+ s4 f b% E/ b# o
美国医学界在「降低胆固醇十二法」中，茄子荣居榜首。tvb now,tvbnow,bttvb3 n P% n$ D1 ~2 @, k9 F/ w w
茄子不仅能降低胆固醇、高血压、软化血管、而且还含有抗癌的成份。现代科学已知茄子含有「龙葵素」。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y+ Z/ V6 d$ j* C0 N2 c
「龙葵素」能抑制消化系统肿瘤的增殖。防治癌症，专家建议：茄子可作为癌症病人的常用的食物。
: [! ^4 X; N N6 ?8 L8 b 茄子还能防治咯血，老人斑、坏血症、对痛风患者，也有一定的效用。
( R' F3 F' Q0 L) x4 k3 ~tvb now,tvbnow,bttvb 茄子的吃法，最好不用油炒。可将茄子洗净切裂缝放于饭锅中蒸熟，取拌入姜末、麻油等，稍加醋和酱油拌食。
( @9 U# q! Z6 G4 itvb now,tvbnow,bttvb 梨和加热过的梨汁都有加速排出体内致癌物质的功能。5.39.217.770 Z/ ^6 d; [ [: q( O9 M1 E0 L
这篇文章是否会让你起身去削个梨吃呢？ |
發表於 2013-1-26 01:50 AM
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