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5 X2 s) D U0 v2 J2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l5 ]% c7 E3 E4 k# v! g3 ~4 C
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茄子跟胆固醇息息相关; 梨和加热过的梨汁排出体内致癌物质。
" L- a# ], q) v7 ktvb now,tvbnow,bttvb 韩国首尔大学医学院预防医学科杨美熙教授领导的研究小组去年9月发表报告指出﹐饭后吃个梨﹐积存在人体内的致癌物质可以大量排出。公仔箱論壇/ `* O0 i/ ^' Q' i* P1 ]
调查结果显示﹐吸烟或者吃烤肉等在体内聚集的强致癌物质多环芳香烃﹐在吃梨后会显著降低。
& t$ K7 C1 Q- Q' ~- Z# { 研究人员对吸烟者进行了试验,让他们在 4天内连续每天吃750g左右的梨﹐并测定吃梨前后小便中多环芳香烃的代谢产物1-羟基芘含量。
% H- N/ j0 _& o2 d0 H4 i/ L; l公仔箱論壇 测后发现﹐吸烟6小时后再吃个梨﹐人体血液内1-羟基芘含量会大量经尿液排出。如果不吃梨﹐1-羟基芘毒素只能排出很少量。tvb now,tvbnow,bttvb8 } M3 g X( @* L1 z& s( m
调查结果说﹐加热过的梨汁含有更大量的抗癌物质─多酚。
) M8 r4 ~+ h" u给注射过致癌物质的小白鼠喝这样的梨汁﹐白鼠的尿液中就能排出大量的1-羟基芘毒素﹐从而预防癌患。
$ j! b' b% `/ ~" H "梨和加热过的梨汁﹐都有加速排出体内致癌物质的功能! "公仔箱論壇; z( v/ \# U6 ^0 \9 g |
专家建议﹐ "在人们热衷于吃煎烤食品、快餐类食品的今天﹐饭后吃一个梨不失为一种值得推荐的健康生活方式。"4 y" N. @2 X/ [& N2 q6 W
茄子跟胆固醇息息相关茄子，又名落苏，有青茄、白茄及紫茄三种，性能相同。茄子内含 维生素 A、 B1、 B2、 C及脂肪蛋白质等。tvb now,tvbnow,bttvb8 M! |# g4 s0 r2 B9 v) z0 t- y
经科学试验，茄子含有丰富的维生素P；每公斤茄子含维生素P达七千二百毫克。tvb now,tvbnow,bttvb& ?4 g+ D( f" T7 e/ n
维生素P，能增强人体细胞间的粘着力，降低胆固醇，可保持微血管的坚韧性。
/ w5 b5 g' z# s, d' C- `2 ntvb now,tvbnow,bttvb 多吃茄子，对血管硬化有抑制作用。在食疗上，有降低高血压、防止微管破裂的特殊功能。
# l$ C0 i/ S) ?4 r0 F% P# c( [+ @ 美国医学界在「降低胆固醇十二法」中，茄子荣居榜首。& ?: e+ y7 ?8 M8 U4 p5 K
茄子不仅能降低胆固醇、高血压、软化血管、而且还含有抗癌的成份。现代科学已知茄子含有「龙葵素」。# W7 F% U3 y3 h5 x
「龙葵素」能抑制消化系统肿瘤的增殖。防治癌症，专家建议：茄子可作为癌症病人的常用的食物。
& K' b4 N/ v" @5 b$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 茄子还能防治咯血，老人斑、坏血症、对痛风患者，也有一定的效用。
9 K7 E0 C6 @+ F- {7 W* ^0 q4 e 茄子的吃法，最好不用油炒。可将茄子洗净切裂缝放于饭锅中蒸熟，取拌入姜末、麻油等，稍加醋和酱油拌食。
5 g! R* B% l4 _7 u/ r 梨和加热过的梨汁都有加速排出体内致癌物质的功能。
Q) F/ |% F9 ~+ N1 x9 H 这篇文章是否会让你起身去削个梨吃呢？ |
發表於 2013-1-26 01:50 AM
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