生姜还是一味很好的中药,冬季吃些生姜可以起到驱寒的功效,姜的吃法也是多种多样的。那么吃生姜要注意哪些呢？如何吃生姜呢？吃生姜有哪些禁忌呢？下面就来了解一下吃生姜的五大禁忌。
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1、哪些人不宜吃
( B8 z0 _" l& n A! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 凡属阴虚火旺、目赤内热者，或患有痈肿疮疖、肺炎、胃溃疡、胆囊炎、肺脓肿、肺结核、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮者，都不宜长期食用生姜。
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2、姜糖水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I8 N& T8 M$ ]; y" m
从治病的角度看，生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后有胃寒、发热的患者，不能用于暑热感冒或风热感冒患者，也不能用于治疗中暑。公仔箱論壇& n5 x1 B( B% C6 T, F, P4 ~* F$ I
服用鲜姜汁可治因受寒引起的呕吐，对其他类型的呕吐则不宜使用。公仔箱論壇/ z/ F6 D0 F# I7 V0 m ?) M
! W9 W1 k& x p! A0 u公仔箱論壇 3、并非多多益善5.39.217.77" a) d/ I; j) l5 E" l
夏季天气炎热，人们容易口干、咽痛、烦渴、汗多，生姜性辛温，属热性食物，根据“热者寒之”原则，不宜多吃。在做菜或做汤的时候放几片生姜即可。
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4、不要去皮
2 l& _/ ~3 l( p4 Q+ ^. f0 g |tvb now,tvbnow,bttvb 有些人吃姜喜欢削皮，这样做不能发挥姜的整体功效。鲜姜洗干净后即可切丝分片。0 p$ F; L1 d% ~
) i- @; K5 |% E9 ?tvb now,tvbnow,bttvb 5、不要吃腐烂生姜
! x7 H9 c/ x6 n' X1 A7 X! m 腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质，可使肝细胞变性坏死，诱发肝癌、食道癌等。那种“烂姜不烂味”的说法是不科学的。
$ u# r& i& G5 N 因此，用生姜防治疾病，了解以上吃生姜禁忌才能更好利用。 |
發表於 2013-1-22 03:01 AM
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