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【材料】：
9 M8 w" H& [) k1 r$ ~2 j! V" Vtvb now,tvbnow,bttvb主要材料：乾干貝3粒，蝦乾75克，梅肉300克，白米250克，青蔥1根，生薑1片
. c+ W9 _& O! ttvb now,tvbnow,bttvb調味料：鹽、太白粉、胡椒粉、香油各適量% T4 Z+ ~. Y3 u6 w. E
拌飯料：蔥油、醬油適量
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7 B. L) t( t# a2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q* G8 ^' Q. F+ F; J
【作法】：
3 T4 I3 m' t6 \/ }4 d: Htvb now,tvbnow,bttvb1. 白米洗淨，用250cc的清水浸約30分鐘，再用電鍋煮至半熟﹔青蔥洗淨，切成末。/ ]3 B: V% X. K
" o4 u2 _( \8 L/ y( H$ B4 h" otvb now,tvbnow,bttvb2. 干貝洗淨泡軟拆絲﹔蝦乾洗淨﹔梅肉切片﹔薑洗淨切碎﹔將前料一起用調味料醃10分鐘，最後排在飯上一起煮熟，食用前拌入青蔥末與拌飯料攪拌均勻即可享用。+ F3 m# m& g1 N k
: d% u/ s, n# l( S. l4 G$ i- T; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips：如果買不到蝦乾，可用大蝦米代替。
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【其他】：
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6 x, q: D3 E4 N! B+ ?% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦乾－蛋白質與礦物質的含量豐富，有壯陽和胃、活血、補益體虛等功效。
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干貝－性平味甘鹹，具滋陰補腎、和胃調中、補益健身之效。其含有特殊的糖蛋白，可破壞癌細胞的生長。公仔箱論壇( R; _7 x x; ^. s( B. g5 u
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發表於 2008-1-6 10:42 PM
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