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+ [1 ^; W1 u% w9 O: h! T公仔箱論壇【材料】：公仔箱論壇+ \4 J4 W0 P( P4 \/ R
主要材料：乾干貝3粒，蝦乾75克，梅肉300克，白米250克，青蔥1根，生薑1片
' w" o# }* a# s4 o* y/ M公仔箱論壇調味料：鹽、太白粉、胡椒粉、香油各適量 {: M e: l; P8 z) ~& D; ?
拌飯料：蔥油、醬油適量
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5 {; j, k7 V8 w7 n【作法】：
7 x* M4 P, m6 H6 ~' Ptvb now,tvbnow,bttvb1. 白米洗淨，用250cc的清水浸約30分鐘，再用電鍋煮至半熟﹔青蔥洗淨，切成末。
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2. 干貝洗淨泡軟拆絲﹔蝦乾洗淨﹔梅肉切片﹔薑洗淨切碎﹔將前料一起用調味料醃10分鐘，最後排在飯上一起煮熟，食用前拌入青蔥末與拌飯料攪拌均勻即可享用。公仔箱論壇$ n. f, l- v' d
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Tips：如果買不到蝦乾，可用大蝦米代替。4 a/ x- g; n4 w$ w8 [
4 N7 H3 C3 `6 F! d9 v【其他】：
, ?: r7 J& [7 G* V3 I8 n/ k7 Utvb now,tvbnow,bttvb精選藥材與食材
" f. @9 Z! V7 a- ^8 i$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S: J' P7 r$ G/ i. O6 s, L6 L
蝦乾－蛋白質與礦物質的含量豐富，有壯陽和胃、活血、補益體虛等功效。
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7 X0 G5 I5 ]- z0 q! d; E7 ftvb now,tvbnow,bttvb干貝－性平味甘鹹，具滋陰補腎、和胃調中、補益健身之效。其含有特殊的糖蛋白，可破壞癌細胞的生長。0 c" N9 a; j5 |8 \$ f+ E2 Y
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發表於 2008-1-6 10:42 PM
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