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7 M% f+ N2 N- o! x公仔箱論壇【材料】：- c- `5 H0 N& C% R
主要材料：乾干貝3粒，蝦乾75克，梅肉300克，白米250克，青蔥1根，生薑1片
& x6 @, x% H* m1 q8 R L調味料：鹽、太白粉、胡椒粉、香油各適量公仔箱論壇) o8 l8 E+ F* Q
拌飯料：蔥油、醬油適量
0 \& p x+ R4 h" L& F9 H& ]' Itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G) i- v# a2 G1 i; w* Y
& ?9 L$ C4 Y. y$ K5 l$ w/ ?) I5 Mtvb now,tvbnow,bttvb【作法】：
6 }9 m# d; b2 N5.39.217.771. 白米洗淨，用250cc的清水浸約30分鐘，再用電鍋煮至半熟﹔青蔥洗淨，切成末。tvb now,tvbnow,bttvb, w1 N% c1 n/ a4 r7 r
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2. 干貝洗淨泡軟拆絲﹔蝦乾洗淨﹔梅肉切片﹔薑洗淨切碎﹔將前料一起用調味料醃10分鐘，最後排在飯上一起煮熟，食用前拌入青蔥末與拌飯料攪拌均勻即可享用。
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% W0 j# ?! k6 H: Mtvb now,tvbnow,bttvbTips：如果買不到蝦乾，可用大蝦米代替。
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5 T6 g: X0 R6 A" `0 J公仔箱論壇【其他】：
% C* h; `: U5 |5 T& x5 L0 I* S0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。精選藥材與食材
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9 I9 r3 {! ]2 t% v: r蝦乾－蛋白質與礦物質的含量豐富，有壯陽和胃、活血、補益體虛等功效。
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3 m+ N6 T$ C1 ^+ S6 U干貝－性平味甘鹹，具滋陰補腎、和胃調中、補益健身之效。其含有特殊的糖蛋白，可破壞癌細胞的生長。
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發表於 2008-1-6 10:42 PM
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