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! [0 L+ `$ Z z7 d* l5.39.217.77【材料】：; n/ E: B/ f8 I" H3 ^
主要材料：乾干貝3粒，蝦乾75克，梅肉300克，白米250克，青蔥1根，生薑1片
: F4 K5 T2 Y1 [調味料：鹽、太白粉、胡椒粉、香油各適量公仔箱論壇: i- I* z- Z1 M- w' u+ F# o
拌飯料：蔥油、醬油適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 D0 I# {1 {5 x+ ?1 h
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1 U5 H" ^' W( d( W- ctvb now,tvbnow,bttvb【作法】：
) K0 Z' J& {+ `+ H: t( P6 Y1. 白米洗淨，用250cc的清水浸約30分鐘，再用電鍋煮至半熟﹔青蔥洗淨，切成末。tvb now,tvbnow,bttvb0 V: ~! S0 V& ~
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2. 干貝洗淨泡軟拆絲﹔蝦乾洗淨﹔梅肉切片﹔薑洗淨切碎﹔將前料一起用調味料醃10分鐘，最後排在飯上一起煮熟，食用前拌入青蔥末與拌飯料攪拌均勻即可享用。tvb now,tvbnow,bttvb1 A9 @" P. @7 ~
% P# q! q9 ?: j% P: }3 }1 f! j9 i5.39.217.77Tips：如果買不到蝦乾，可用大蝦米代替。tvb now,tvbnow,bttvb2 b* x/ h! \0 h- }$ N% k
2 {" l" X7 W0 p3 t8 l; H. E4 Ptvb now,tvbnow,bttvb【其他】：
6 g; A. ^% ?8 r/ D" l2 d; a' c! M# S5.39.217.77精選藥材與食材
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蝦乾－蛋白質與礦物質的含量豐富，有壯陽和胃、活血、補益體虛等功效。
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y% q8 j- @7 Ltvb now,tvbnow,bttvb干貝－性平味甘鹹，具滋陰補腎、和胃調中、補益健身之效。其含有特殊的糖蛋白，可破壞癌細胞的生長。
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發表於 2008-1-6 10:42 PM
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