公仔箱論壇8 V. A; O; L* S
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【材料】：
( w8 m) x' o# m7 V( i* G* Q. Vtvb now,tvbnow,bttvb主要材料：乾干貝3粒，蝦乾75克，梅肉300克，白米250克，青蔥1根，生薑1片5.39.217.776 b# f1 t, P/ M% b4 {( {0 _
調味料：鹽、太白粉、胡椒粉、香油各適量tvb now,tvbnow,bttvb+ ^$ V) ?( u) P; w7 f2 G' d$ q
拌飯料：蔥油、醬油適量5.39.217.77" r9 Z4 V( r7 [3 M
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y' ?' o/ ~( u% _% V+ `
【作法】：9 B S# c0 V' r+ O- p
1. 白米洗淨，用250cc的清水浸約30分鐘，再用電鍋煮至半熟﹔青蔥洗淨，切成末。
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2. 干貝洗淨泡軟拆絲﹔蝦乾洗淨﹔梅肉切片﹔薑洗淨切碎﹔將前料一起用調味料醃10分鐘，最後排在飯上一起煮熟，食用前拌入青蔥末與拌飯料攪拌均勻即可享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `' J! k2 i9 ^* h' I. V8 u6 W
: k# N# S# d8 _1 c$ N9 B+ gtvb now,tvbnow,bttvbTips：如果買不到蝦乾，可用大蝦米代替。
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【其他】：
6 n: b& G/ ?1 o2 k2 C% Utvb now,tvbnow,bttvb精選藥材與食材
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蝦乾－蛋白質與礦物質的含量豐富，有壯陽和胃、活血、補益體虛等功效。$ d2 P9 K& b& Q& z1 X( S
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干貝－性平味甘鹹，具滋陰補腎、和胃調中、補益健身之效。其含有特殊的糖蛋白，可破壞癌細胞的生長。
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發表於 2008-1-6 10:42 PM
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