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0 }( q H- `9 J' m公仔箱論壇【材料】：
+ ]' P/ [1 t! k9 rtvb now,tvbnow,bttvb主要材料：乾干貝3粒，蝦乾75克，梅肉300克，白米250克，青蔥1根，生薑1片2 E- l0 v( Z6 X; h: Z
調味料：鹽、太白粉、胡椒粉、香油各適量5 P) m b+ \% h. h2 P6 ?; C
拌飯料：蔥油、醬油適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e: V% Q' ]/ z- H% l) x9 ^; u
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0 _. u# p" }/ U8 w# K公仔箱論壇【作法】：tvb now,tvbnow,bttvb: P0 V, k6 j" q& f2 n. P
1. 白米洗淨，用250cc的清水浸約30分鐘，再用電鍋煮至半熟﹔青蔥洗淨，切成末。
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8 b7 S; M. s. Htvb now,tvbnow,bttvb2. 干貝洗淨泡軟拆絲﹔蝦乾洗淨﹔梅肉切片﹔薑洗淨切碎﹔將前料一起用調味料醃10分鐘，最後排在飯上一起煮熟，食用前拌入青蔥末與拌飯料攪拌均勻即可享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]1 a( k9 [% X3 y& L( `. d
( a( G8 J/ ?; \# X: {" q) z公仔箱論壇Tips：如果買不到蝦乾，可用大蝦米代替。
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【其他】：
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蝦乾－蛋白質與礦物質的含量豐富，有壯陽和胃、活血、補益體虛等功效。
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7 _: R; _0 G2 `干貝－性平味甘鹹，具滋陰補腎、和胃調中、補益健身之效。其含有特殊的糖蛋白，可破壞癌細胞的生長。
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發表於 2008-1-6 10:42 PM
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