5 Y/ M* k0 @: s# n公仔箱論壇
! h. C6 v( C) d% N$ ]8 N【材料】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @3 h& n( P% i( [
主要材料：乾干貝3粒，蝦乾75克，梅肉300克，白米250克，青蔥1根，生薑1片
& |6 l' U9 B8 {調味料：鹽、太白粉、胡椒粉、香油各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q" ?/ o. X5 l2 Z) Z! q% e
拌飯料：蔥油、醬油適量tvb now,tvbnow,bttvb1 y/ z0 y& ?( W1 L* n
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【作法】：
+ k; E+ u y% Z8 T7 ]公仔箱論壇1. 白米洗淨，用250cc的清水浸約30分鐘，再用電鍋煮至半熟﹔青蔥洗淨，切成末。公仔箱論壇( ^/ ]! Y5 v8 [' v( ~ y7 L4 ?
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2. 干貝洗淨泡軟拆絲﹔蝦乾洗淨﹔梅肉切片﹔薑洗淨切碎﹔將前料一起用調味料醃10分鐘，最後排在飯上一起煮熟，食用前拌入青蔥末與拌飯料攪拌均勻即可享用。
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Tips：如果買不到蝦乾，可用大蝦米代替。
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【其他】：公仔箱論壇& j. Y3 p0 G8 e; E& o% N2 G" n/ w
精選藥材與食材
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蝦乾－蛋白質與礦物質的含量豐富，有壯陽和胃、活血、補益體虛等功效。. k% {; ~- y' W
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干貝－性平味甘鹹，具滋陰補腎、和胃調中、補益健身之效。其含有特殊的糖蛋白，可破壞癌細胞的生長。+ w. v' D7 p5 f% u: V
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發表於 2008-1-6 10:42 PM
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