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8 j% k% u( H/ l$ y& l: T L, A/ V3 i【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }& e/ r: u( \ C6 k1 J
嫩雞１隻（重約７５０克）
. d0 j; v. P0 ~% p P( E9 p% k5.39.217.77油 １００克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _* V9 X6 |4 \; X( l/ h9 H
雞蛋 ４個5.39.217.77) x0 p2 a7 i( p. ?: B
黃瓜 ２５克8 a+ m; r! A1 _ o- y) ^7 J
蕃茄 ５０克5.39.217.778 V3 g0 W, f& O, r# y* M
香菜 ２５克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z4 H* Y) N( E/ w7 _7 [0 ^2 W
花椒鹽 适量
. W: ]1 M3 n8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料酒 １０克$ `$ ~7 {+ I3 ]9 P* @
姜汁 ８克
- h d! F7 B) f8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、面粉、澱粉、肉料 各适量
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【做 法】
! H) D8 y* Q$ S9 F4 P, }5.39.217.771. 将雞收拾幹淨，放鍋中加水，加入肉料煮至７－８成熟撈出，拆去骨頭裝在盤内，加入姜汁、料酒，上鍋蒸熟，兩面粘面粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y, N! `6 N) Q$ o# ^) [. `8 C* k6 P
2. 雞蛋打碎加入鹽、澱粉、料酒調成蛋糊。
. v; g) h, \2 L- V z公仔箱論壇3. 将滾粘好面粉的雞肉在挂蛋糊。
4 q7 W/ C. a' V$ h, u. g# `. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 炒勺放油上火燒至５－６成熱時，将挂好蛋糊的雞肉炸至金黃色，撈出控油裝盤，将黃瓜、西紅柿、香菜洗淨改刀成不同的花形圍在四周。跟花椒鹽味碟上桌。 |
發表於 2008-1-6 10:38 PM
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