焗焦糖芝士蛋糕 (6" X 2" 圓型一個)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W, ~: w2 W7 d
餅底 :
6 o' l/ }$ G) I/ O6 y, n公仔箱論壇消化餅 50gtvb now,tvbnow,bttvb5 j. B' F2 e" i
合桃肉 30g
6 x' c+ Y0 P' X9 Q" Y牛油 15g
# {. v' z5 b5 V( V0 [ M) ^& T5.39.217.775.39.217.77, |3 x$ k/ ?" ]
餡料 :
# S0 s0 i4 D2 A1 a- l4 l水 30ml/ e2 U5 m- C$ z! j: b
砂糖 45g* g1 F. }" z6 d. v* Q
淡忌廉 50g + 30g( R5 Y" D. G _
牛油 10g
9 R, W" u2 n% a' i; N拔蘭地/威士忌 45ml
9 O& r3 ~" U Dcream cheese 500g
8 K2 C H0 `. \( \- L$ O, g砂糖 65g公仔箱論壇6 r0 ~' n' e) L7 k
全蛋 4個
/ |% D; b% U# w' A* z5.39.217.77云尼拿油 少許
/ E Y1 u! ~ T$ S: S9 `公仔箱論壇
8 p$ l; [0 Z$ ^% V6 Y* m$ x' r合桃和消化餅分別打碎, 拌入軟牛油, 舖入餅橂,
# ^0 d( T5 o( W, G' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用180度火焗12-15分鐘至金黃色, 放涼待用
7 b* G3 U! ?$ C' J6 Q9 g& rtvb now,tvbnow,bttvb煲內注入清水 + 糖 煮至微微金黃.
0 P" h& [4 Q& r6 W9 g加入已煮過的淡忌廉 (50g)再煮一會, 待涼便tvb now,tvbnow,bttvb u" W4 x1 \. C$ t' H* i+ v
可以放入其餘之忌廉和酒公仔箱論壇* i% N9 ~) F) b
cream cheese 加糖放入food processor 打至
- Y2 y% ?3 W0 d# W' `1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滑身, 分多次加入蛋, 續打至軟棉.
6 Y# W8 F2 S0 `" ]) ]0 F: r) J" ntvb now,tvbnow,bttvb把所有材料一同放入模內, 用熱水隔著焗70分
" j- n0 B8 H3 s( b公仔箱論壇(160度火)
# H$ J. o( G& X. ] |
發表於 2008-1-6 10:34 PM
| 
