焗焦糖芝士蛋糕 (6" X 2" 圓型一個)- B# ~2 M/ K+ x' y1 V+ b3 Z5 n' M
餅底 :
$ j [" c0 J9 n8 V6 Qtvb now,tvbnow,bttvb消化餅 50g
, W3 U% A' O0 _( H* z合桃肉 30g公仔箱論壇3 @0 {& y6 p1 H, h/ h% `
牛油 15g2 q% @+ ~3 o' N7 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d# N* e8 q* o. `1 `
餡料 :
- l$ D& h0 U% N6 U) S* p3 Q5 utvb now,tvbnow,bttvb水 30ml
3 ~! E$ T6 H0 A/ A7 ^! }; b公仔箱論壇砂糖 45g
3 m& F6 z, |: I: A9 f! |5 m- h, S淡忌廉 50g + 30g/ e, v' g. e. W; S0 C, B
牛油 10g公仔箱論壇! R* Y0 w% k" r' H3 u8 O
拔蘭地/威士忌 45ml
- G3 r2 T$ q4 F2 j L8 P4 htvb now,tvbnow,bttvbcream cheese 500g
1 Y- Y3 q' h2 c1 m. R# d砂糖 65g
5 A$ Q5 Q9 }1 N! T6 f" N' d1 g全蛋 4個
) [) I6 O3 O6 k3 N* ]" P公仔箱論壇云尼拿油 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L( R. {3 U' g) N
_! ?' ] w0 M: @合桃和消化餅分別打碎, 拌入軟牛油, 舖入餅橂,
* v' }0 [- H- m I" G: g- f3 Y& ? j5.39.217.77用180度火焗12-15分鐘至金黃色, 放涼待用' T/ M5 A8 N A0 s+ ]' y$ v$ Y
煲內注入清水 + 糖 煮至微微金黃. 公仔箱論壇$ d3 O3 k1 s( Y9 P# s9 g
加入已煮過的淡忌廉 (50g)再煮一會, 待涼便" Z! R; H- I5 K- M; [* G
可以放入其餘之忌廉和酒
1 D, D: j& R% F) D5 ytvb now,tvbnow,bttvbcream cheese 加糖放入food processor 打至公仔箱論壇6 v) Q9 u5 j3 Z- I6 V: d
滑身, 分多次加入蛋, 續打至軟棉.+ N( Y# `8 w' A8 z
把所有材料一同放入模內, 用熱水隔著焗70分5.39.217.77 [, B+ I& \4 b* s, Y. F2 N/ q) w3 _
(160度火)
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發表於 2008-1-6 10:34 PM
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