焗焦糖芝士蛋糕 (6" X 2" 圓型一個)4 W# y% L3 i/ S& Y0 w {3 k& Y8 d
餅底 :5.39.217.77* Y' T8 k l! m1 p
消化餅 50g5 [8 L# k+ z$ J( Y7 H: W6 s
合桃肉 30gtvb now,tvbnow,bttvb8 |& F" B4 Y2 b9 p; X, F1 b
牛油 15g
5 y! I( B% q" B! H$ ]" L
1 q, f/ E( H @' y$ j, w1 p+ T* {% O5.39.217.77餡料 :
$ M: C+ x* @: F9 `& C公仔箱論壇水 30ml
3 V6 s* T! e5 R2 B$ Stvb now,tvbnow,bttvb砂糖 45g
2 E1 y! b G4 e* x0 s( C淡忌廉 50g + 30g
( s+ {2 ^" F2 E1 G0 ~5 B, E牛油 10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }% G1 T7 U7 D6 d4 A( _! x
拔蘭地/威士忌 45ml
- I1 \/ X3 g' h' a" v" J& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。cream cheese 500g 5.39.217.778 |4 |$ @; g* h
砂糖 65gtvb now,tvbnow,bttvb3 A9 Z* C+ g; L
全蛋 4個
% q" w3 e; C/ G9 s$ l云尼拿油 少許
4 m* `7 q# a+ j) r* F# T i" j公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. }! C0 q5 ]7 Q0 s+ W1 B* y2 X
合桃和消化餅分別打碎, 拌入軟牛油, 舖入餅橂, tvb now,tvbnow,bttvb. l6 U0 D8 d* s' J; V
用180度火焗12-15分鐘至金黃色, 放涼待用5.39.217.77( ~! O: S" G* g- T' x
煲內注入清水 + 糖 煮至微微金黃. 0 f% h; R5 {4 R9 k1 W
加入已煮過的淡忌廉 (50g)再煮一會, 待涼便
- l7 q X7 }# c9 k, E' K+ j公仔箱論壇可以放入其餘之忌廉和酒tvb now,tvbnow,bttvb F, O0 E; `( K# \2 t2 G7 a
cream cheese 加糖放入food processor 打至tvb now,tvbnow,bttvb; }/ N2 h& o$ n1 e x
滑身, 分多次加入蛋, 續打至軟棉.
2 b6 M* C, d9 }( @$ q a: ytvb now,tvbnow,bttvb把所有材料一同放入模內, 用熱水隔著焗70分/ P( p. ~0 E& `5 ?% k
(160度火)
- Q1 |" z+ D/ e& U2 E& M4 t) W: N |
發表於 2008-1-6 10:34 PM
| 
