[甜品] 焗焦糖芝士蛋糕

焗焦糖芝士蛋糕  (6" X 2" 圓型一個)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A9 S6 M$ B2 Z2 O" c8 V
餅底 :5 R  t2 l( w4 [9 p7 ]% {
消化餅                   50g  `: S' H# a$ A( v# f5 Y, D
合桃肉                   30g! W' z% B  M+ w8 y; Z% J" A4 j4 O
牛油                      15g8 O! D8 Q6 d9 }$ A" @" e
5.39.217.77, a" f3 Q/ |3 v% B8 v
餡料 :tvb now,tvbnow,bttvb) |( B5 u( ~: r: m! X8 i7 g5 J8 D, |$ g
水                         30mltvb now,tvbnow,bttvb9 h6 ?- z8 T: V* x5 H1 d2 N( {* X
砂糖                      45gtvb now,tvbnow,bttvb. b) @9 k* B) `
淡忌廉                   50g +  30gtvb now,tvbnow,bttvb& n7 H# q! A6 p: A4 _+ ]) J
牛油                      10gtvb now,tvbnow,bttvb2 ]3 G1 Y2 @! \# E
拔蘭地/威士忌          45mltvb now,tvbnow,bttvb* `4 H- E6 A0 ]
cream cheese          500g tvb now,tvbnow,bttvb1 e0 r1 B' B& g3 P* i
砂糖                      65g
全蛋                      4個
云尼拿油                少許
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合桃和消化餅分別打碎, 拌入軟牛油, 舖入餅橂,
用180度火焗12-15分鐘至金黃色, 放涼待用
煲內注入清水 + 糖煮至微微金黃. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K. c, R% a$ c  X4 J" P8 x
加入已煮過的淡忌廉 (50g)再煮一會, 待涼便TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~% b+ ~$ J$ t! v) _1 G
可以放入其餘之忌廉和酒公仔箱論壇% y2 _+ \/ i* }3 s! @
cream cheese 加糖放入food processor 打至TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z3 L& _, C4 x1 f. s. S9 G
滑身, 分多次加入蛋, 續打至軟棉.
把所有材料一同放入模內, 用熱水隔著焗70分
(160度火)