[美食介紹] 自製辣XO醬

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材料：
  ~5 s( c! f6 X: y% ?5.39.217.77朝天辣椒1斤、蒜頭1斤、蝦仁半斤、蝦米4兩、干貝半斤、辣椒油1瓶600cc、蠔油干貝醬1瓶、沙拉油300~600cc
8 P% h1 q: C: R' V+ G6 o* w4 q/ p做法：
0 U+ S+ R7 O0 |2 @* K2 h' D; E% f0 R5.39.217.771、朝天辣椒、蒜頭、蝦仁用果汁稍微打碎備用
+ G* c% c9 @1 B4 h% V" j5.39.217.772、干貝泡軟蒸過再撕開TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^, N0 |6 q0 V6 O( [  x9 N# b
3、起油鍋倒入沙拉油300和辣椒油1瓶600cc加熱至150度左右放入依序朝天辣椒、蒜頭、蝦仁、蝦米、干貝
! D  b1 n+ Z! |( B4 s公仔箱論壇炒至所有材料都熟
/ O2 m- h* s) _% s) ?5.39.217.774、起鍋前加入蠔油干貝醬再煮開後放冷裝瓶放入冷凍庫冰
3 o5 |  p. O& A! z8 v- W因為全部都不加防腐劑因此需放冷凍庫保存

GIORDANO

好唔好味架，不過都多謝分享

carmen_girl

其实...点解xo酱甘贵嘅~~~~~~

Alan8166

Thanks...

hildaha

let me try it out, thanks.

mshell

我地公司好似唔系甘做嘎~~

kenddy

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