[美食介紹] 自製辣XO醬

792705

材料：
$ T9 O* w" j  O8 Q4 rtvb now,tvbnow,bttvb朝天辣椒1斤、蒜頭1斤、蝦仁半斤、蝦米4兩、干貝半斤、辣椒油1瓶600cc、蠔油干貝醬1瓶、沙拉油300~600cc
( Q. l7 `  Y9 Y0 y. a& y& Z做法：
( T) W" V& a3 T1 v! {, D* ]: ^5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、朝天辣椒、蒜頭、蝦仁用果汁稍微打碎備用
" I. |/ A  ?; |2 P! J7 b2、干貝泡軟蒸過再撕開
7 E! Z  C: h+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、起油鍋倒入沙拉油300和辣椒油1瓶600cc加熱至150度左右放入依序朝天辣椒、蒜頭、蝦仁、蝦米、干貝  j. r$ c8 A0 V/ A' Z
炒至所有材料都熟
5 @' {! J( N8 L1 t: y4 g, r* u4、起鍋前加入蠔油干貝醬再煮開後放冷裝瓶放入冷凍庫冰
& K' v# E* {+ \3 K1 ^/ j- X) a7 q, i因為全部都不加防腐劑因此需放冷凍庫保存

GIORDANO

好唔好味架，不過都多謝分享

carmen_girl

其实...点解xo酱甘贵嘅~~~~~~

Alan8166

Thanks...

hildaha

let me try it out, thanks.

mshell

我地公司好似唔系甘做嘎~~

kenddy

thxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx