材料:
+ i/ @8 c) H! ~. a5.39.217.77有雞腿兩隻、芥菜一顆、紅心地瓜約兩小條、老薑十片、珠貝一把。5.39.217.77 |% ?2 M+ Z6 x e" L* Q/ c' R
9 h/ N( h6 U# ~" r% z8 A2 l做法:
' g& \; P+ t) c( G' ~公仔箱論壇先將雞腿切大塊川燙去血水備用,老薑切片,地瓜切塊,珠貝需用水泡軟,起鍋先將老薑放一半煮,再依序放雞腿、地瓜、芥菜、珠貝
& |, J. L0 T' T2 F5 ptvb now,tvbnow,bttvb若喜歡吃芥菜的苦味則可延後放入芥菜時間,反之提早放入,中火煮開,轉小火再煮20至30分鐘後再放入其餘的薑片,關火前先加雞精粉 |