材料：5.39.217.779 [9 i4 A p# I% R3 P) B9 Y! [
有雞腿兩隻、芥菜一顆、紅心地瓜約兩小條、老薑十片、珠貝一把。公仔箱論壇5 a3 g# A* H$ s
Q; P' Y+ B8 F a0 {0 e
做法：5.39.217.77( ~* }, ?$ P; N, S4 C0 P5 W* x
先將雞腿切大塊川燙去血水備用，老薑切片，地瓜切塊，珠貝需用水泡軟，起鍋先將老薑放一半煮，再依序放雞腿、地瓜、芥菜、珠貝' f/ u' u) L- ~6 W
若喜歡吃芥菜的苦味則可延後放入芥菜時間，反之提早放入，中火煮開，轉小火再煮20至30分鐘後再放入其餘的薑片，關火前先加雞精粉 |
發表於 2008-1-6 01:23 PM
| 
