巧吃五豆补五脏
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民间有“每天吃豆三钱，何需服药连年”的谚语，意思是说如果人们每天都吃点豆类食品，不仅能够远离疾病的困扰，还可辅助治疗一些疾病。中国传统饮食讲究“五谷宜为养，失豆则不良”，意思是说五谷是有营养的，但没有豆子就会失去平衡。现代营养学也证明，每天坚持食用豆类食品，只要两周的时间，人体就可以减少脂肪含量，增加免疫力，降低患病的概率。我们不妨来了解一下五色豆的各自功效，以便根据各自的身体状况补身体所需。公仔箱論壇) B, Y! n+ m$ K, ] Y4 ~
红豆补心
3 N) z! ~5 w$ s0 t. s6 H公仔箱論壇 红豆含有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。红豆有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病，水肿均有一定作用。5.39.217.777 U' M% |2 Z/ C9 G/ N P8 J
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4 H! Z" w( ^2 s2 s5 Q公仔箱論壇 绿豆补肝* \5 V9 P! J9 h7 B0 ~5 J4 H( U
绿豆味甘，性凉，是清热解毒，祛火的常备食品。常食能帮助排泄体内毒素，促进机体正常代谢。绿豆可降低胆固醇，又有保肝和抗过敏作用，在绿豆汤中调入蜂蜜饮用，排毒功效更甚。5.39.217.77/ ^" f# Y4 \, ]/ l( d7 |, F
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' D6 o6 @; \8 {* `/ Ltvb now,tvbnow,bttvb 黄豆补脾
1 A% v J( w/ s6 y' G" v6 Y7 stvb now,tvbnow,bttvb 黄豆富含皂酉每，能刺激分泌消化脂肪的胆酸，具有促进消化吸收的作用。黄豆的颜色与脾脏相对应，可健脾宽中、益气补虚，经常食用还有助于延缓衰老，适用于面色无华、身体羸弱之人。! ]) s% }) M; q1 F% W3 N) `
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4 ]! h& q5 X2 ^4 {' d公仔箱論壇 白豆补肺
' g# [6 z. k0 S* q! J5.39.217.77 白芸豆有皂酉每、尿素酉每和多种球蛋白等成分，具有提高人体免疫能力、激活淋巴T细胞、促进脱氧核糖核酸的合成等功能，对预防呼吸道疾病的发作、复发有很好的作用。
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/ |, ?- g, t2 ^/ H `4 Y" R/ h 黑豆补肾
0 \4 g; q, q2 [% H( t) o 黑豆含有许多抗氧化成分，特别是异黄酮、花青素都是很好的抗氧化剂，能促进肾脏排出毒素，具有明显的补益肾脏、益阴活血、强筋健骨、安神明目功效。
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發表於 2013-1-13 09:17 AM
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