【材料名稱及份量】0 \: E$ F, ], a* p% c( f+ \
, k g$ r0 R- S4 `tvb now,tvbnow,bttvb羊肉2斤.老薑1大塊.中藥包(小茴香.桂枝.陳皮.川芎.花椒.).當歸2片.黃耆3錢.熟地4片.tvb now,tvbnow,bttvb s S6 f% m* e, X
甘草8片.黨蔘10條.
& }) V6 [8 c; v. j' B1 ^0 n+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* @9 i- M: V: _5 y公仔箱論壇【調味料、醬汁等名稱及份量】5.39.217.77* w% L3 ?1 p: T* e0 S0 ^: ?
2 ~& e7 B, ^& V/ O+ S$ h" v9 m公仔箱論壇麻油半碗.酒1瓶.醬油半碗.
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& l1 [0 x# ]$ ^; k. ]" t【烹調流程】5.39.217.777 S/ L9 ?! r1 S* V$ ^( A. `! I
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1. 羊肉川燙後撈起.薑+麻油爆香+羊肉炒香家米酒炒+醬油炒香.8 d5 k- f8 _* p1 k
: w) l/ J4 c8 N( x" l5 u$ h; [5.39.217.772.藥材+水煮滾後+羊肉滾後轉小火煮1.5小時後調味(加少許鹽依個人口 |
發表於 2008-1-4 11:57 AM
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