【材料名稱及份量】
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/ Y6 J. p2 M+ O4 {. `# w3 ]羊肉2斤.老薑1大塊.中藥包(小茴香.桂枝.陳皮.川芎.花椒.).當歸2片.黃耆3錢.熟地4片.
1 ~0 l; c# d, |甘草8片.黨蔘10條.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L" {6 s( u+ `: {+ ~ [: r8 \ Y
) V7 ^3 U$ M7 U' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料、醬汁等名稱及份量】
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6 g/ d$ Q% B$ Z! Y- c2 s, S0 d5.39.217.77麻油半碗.酒1瓶.醬油半碗.1 M) i4 d: G5 C% U# b6 }- P
$ O) x8 T+ D$ Z2 M5.39.217.77【烹調流程】. F+ u/ d4 m$ ]( ^1 n' @. @
8 G* n ~$ w( r! o5 mtvb now,tvbnow,bttvb1. 羊肉川燙後撈起.薑+麻油爆香+羊肉炒香家米酒炒+醬油炒香.
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2.藥材+水煮滾後+羊肉滾後轉小火煮1.5小時後調味(加少許鹽依個人口 |
發表於 2008-1-4 11:57 AM
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