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現在在九龍上海街的「得如」茶樓己經有超過五十年歷史了,那時的茶樓不是用茶壺的,,而是用茶盅,要用茶盅的蓋夾緊茶盅把熱騰騰的茶倒入茶杯內 , 真是有相當的難度,一不小心,就會把你的纖纖玉手燙傷的。
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叫點心也不似現在用筆剔劃在點心紙上交給侍應,而是有些女士推著點心車或前面掛著點心盤一邊行走一邊叫賣,不知你們年輕的有沒有見過呢?
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講起「得如」茶樓,我想起了一則趣事;
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話說在數年前我和太太經過「得如」茶樓,突然很想試試以前懷舊的品味便走上去了茶樓品茗一番; 5.39.217.774 B. W1 d7 Z( I4 ]
+ I; d: b. a' _4 t0 t「唔似貓,唔似狗......」,「唔似貓,唔似狗......」 ; q- c' x8 X# h$ j. N
6 H7 w8 \" y) j. G1 R$ [+ d我聽見後面傳來一把女人用不純正的廣東話的叫喊聲, 公仔箱論壇/ T/ D) ]7 {2 d" m
6 {- Z. r% X4 E! }tvb now,tvbnow,bttvb什麼唔似貓,唔似狗?是什麼的怪獸?我想著;我回頭看一看,原來是一個推著點心車正在叫賣著點心的婦人,她一邊推著車子一邊叫著:「唔似貓,唔似狗......」,「唔似貓,唔似狗......」;5.39.217.772 j; y2 u4 a# t# X" |
( y9 \3 s- b5 v3 b, s公仔箱論壇她正好經過我的枱前面,,我好奇的看一看她的點心車賣的是什麼東西,哈哈...原來是魚翅飽,魚翅餃!我猜她可能不是地道的廣東人,廣東話講不正,或者是她的鄉音未改,所以把「魚翅飽,魚翅餃」叫成「唔似貓,唔似狗」吧!我和太太都大笑了起來:「哈哈!........哈......」
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「來!一籠唔似狗!」我向那賣點心的亞嬸叫道。 5.39.217.774 g: B' `$ h; E8 y3 |# ?
4 E' S$ L/ ^" ]* V ~2 U6 K她卻聽得懂我要什麼,嘿!是另一種的溝通語言,真妙! 呀!哈哈!…哈哈………她連忙遞上了一籠魚翅餃給我……… - ^! q6 ?( `. B1 u. S% E
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2 b4 K: E6 ~4 Y! w8 h柳搖風
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