紅燈食物公仔箱論壇% m0 g) `. f) v- U R W/ d8 n% S
1.動物皮脂
( M$ M: _+ ?; z& c0 t9 y5 y5.39.217.77舉凡豬皮、雞皮、鴨皮、魚皮，都不適合心血管患者食用。皮脂的飽和脂肪酸會使血液粥狀化，造成血管壁硬化，引發血管栓塞、腦中風等疾病。tvb now,tvbnow,bttvb$ w z' _% z4 L2 E3 t9 s
2.糕餅tvb now,tvbnow,bttvb, m, a3 z& G0 H9 G: t: r' k4 Z
為了使糕餅好吃，常使用飽和脂肪酸的酥油或反式脂肪油脂，反式脂肪油脂會增加人體低密度膽固醇，降低高密度膽固醇濃度，升高心血管疾病的發生率。吃太多甜食易發胖，造成高血脂、高血糖和高血壓。公仔箱論壇- D, O/ k# L" ~9 H
3.動物肉臟4 a) v% Y: N/ U+ f; X( f3 R
雖有大量蛋白質、維生素B，卻也有高量的飽和脂肪和膽固醇，被視為導致心血管疾病的高風險食物。
+ D% r" K0 R: a7 ?' D/ x: ~4.醃製食品* P# \2 Q& Y- S' u( v8 r, W
為了保存食物而放大量的鹽，食盬含有高單位的鈉，吃過多鈉會導致血壓上升，不利控制心血管疾病。建議每天食用鈉不超過6公克，相當於一茶匙。
7 V7 }, u$ V$ O% i# ]* x1 S- i公仔箱論壇5.油炸或油煎食品
/ `- x; D! J2 t' t2 {% p0 d+ ]) c7 Q; b公仔箱論壇食物在油炸過程中容易變質，食用後不但容易肥胖，變質的食物含氧化物質，導致高血脂，易引發冠心症。
/ h5 U, I; R1 ?/ B7 y7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.蛋類公仔箱論壇/ X& U$ p) P/ i$ o9 J' f$ W M: A1 [
秋冬是品嘗蟹、蟳的好季節，但蟹、蟳的蛋黃應避免吃多，使體內累積過多膽固醇。食用量以一天不超過1顆蛋（約300公克）的份量為原則，每周不超過3顆蛋。公仔箱論壇. Y1 _$ _% U$ C; G% _+ t
7.速食麵、油麵
( p5 J! W M5 ? h6 `. y+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味包的過量食鹽及增加口感香味的人工合成粉劑，都會使血壓升高，內附油脂包的油脂通常是飽和脂肪酸，易使血管硬化。油麵除了鈉含量高，為了讓麵條變黃，放人工合成添加劑，對心血管並不好。5.39.217.777 F% K5 U9 M O
8.蜜餞與脫水水果、加工果汁
, C* Y0 N% d: M! t( r1 s這類食物不是放大量的糖就是鹽，以延長保存期並增加口感，過量鈉與糖都是心血管患者的無形殺手。2 G- D* y- d* O0 W% {6 q
9.奶油製品tvb now,tvbnow,bttvb! U) f6 `& K1 D: A
全脂奶油食品有豐富脂肪與糖，會使血脂和血糖升高，即使低脂與脫脂、低糖也不宜多吃，食用前要考慮一天的油脂攝取總量。
8 v+ ^. T, v1 g5 v7 m+ _4 }4 c公仔箱論壇10.羊肉爐、薑母鴨等補品tvb now,tvbnow,bttvb, A4 J& a! B* Y3 j$ Q8 Q9 A
內含當歸、肉桂、茴香、荳蔻等辛香溫燥的藥材，綜合起來發揮溫熱上火的藥效，易使血壓升高。; `0 I: w. J' J! k: t
補品的肉類蛋白質與油脂都十分豐富，如果非吃不可，建議一個月不超過一次，每次適量食用。
0 T6 d& W; O6 Y+ Q) @& A" J0 ]) r4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2012-12-30 01:12 PM
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