每天面对厨房的时候，可能都会要想：怎样把这餐饭做得可口，搭配的合理。公仔箱論壇: i7 u7 B3 h) G# z
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家常菜其实就是把各种的食材左搭右配的过程，然后用调料勾兑的过程，至于口感和味道就要看个人的喜好和习惯了。
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[材料]：豆干、红椒、韭菜苔、味极鲜酱油、精盐、油、生姜公仔箱論壇- W5 o5 _+ `/ \" ]2 l
[过程]：/ N( S" f# ]6 o7 m
9 w; _8 N9 F5 i6 B2 v公仔箱論壇1、豆干洗净后切薄片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r/ T! }, Y% q& m
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1 C+ |3 R1 _! I1 T5.39.217.772、韭菜苔择洗干净后切5公分左右的段。 9 k7 h: p( [' D- [$ N7 F
& M" y+ k' c- B& x, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、红椒洗净剖开，去筋切细丝。 公仔箱論壇 T0 W& ]3 Z! u$ x6 N8 G
6 B8 n3 Q7 P- k/ S4、锅里油热后，放入姜丝爆香。
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; G3 b( u: q0 e7 q X- _4 ^: }+ f( a5.39.217.775、倒入豆干丝，红椒丝，翻炒至豆干丝变软。撒少许精盐。 5.39.217.77# W4 s6 }; i; w$ A
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6、倒入一汤匙味极鲜酱油，炒匀。倒入韭菜苔段，炒软即可。
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1、豆干切薄片容易入味。tvb now,tvbnow,bttvb- N3 I- M% b7 I# E
2、豆干是种很容易和各种食材做搭档的豆制品，很容易吸收其他蔬菜和材料的味道。 |
發表於 2012-12-28 11:01 PM
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