紫菜是一種紅藻類海生植物，主要用作營養豐富、味美可口的湯菜料。 紫菜歷來被人們視為珍貴海味之一，食用和藥用價值都很高，故有「長壽菜」的美稱。公仔箱論壇9 _. r! _9 q( w& _2 h/ B
# l& Y0 ^/ T0 Z3 F, p) J! S8 p' B! o5.39.217.77紫菜含有豐富的維生素和礦物質，特別是維生素B12、B1、A、C、E等。
1 X9 D" S( L6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。它所含的蛋白質與大豆差不多，是大米的6倍，維生素A約為牛奶的67倍，核黃素比香菇多9倍，維生素C為捲心菜的70倍。
. ^2 F4 g; f+ P4 y0 k) S( M5.39.217.77還含有膽鹼、胡蘿蔔、硫胺素等多種營養成分。
4 b+ r: G4 M, H, J# v9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由於紫菜蛋白質含量高，容易消化吸收，很適合老年人食用。
" R7 [; P$ ^: i, K紫菜可以預防人體衰老，它含有大量可以降低有害膽固醇的牛磺酸，有利於保護肝臟。
% J0 g! T# I% V5 |1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫菜1/3是食物纖維，可以保持腸道健康，將致癌物質排出體外，特別有利於預防大腸癌。 |
發表於 2012-12-27 12:13 AM
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