第一个出场的，自然是大名鼎鼎的漳州豆花了。原来豆花可以这样吃！
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% L/ g* {2 _% z2 K0 w' l, P& T5.39.217.77豆花之外加的各种料都喧宾夺主了
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 tvb now,tvbnow,bttvb4 t1 E+ [/ X. f' K) m, R* x6 i, ?
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炸酥的云吞
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猜猜看这是什么草药煮的？煮好的水8元一瓶，我一直惦记着，终于回去之前从这里经过买
' l! C* p( e9 b* z4 V$ R/ _% j' z6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。了一瓶。
, X! S3 l, I/ p( B+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。昨天经过八市看到有卖这种草药的想起来问了一句：
2 t5 [" w# f6 c0 H( q6 _8 B“多少钱？”
, _! B+ u+ t- e+ p( v5.39.217.77“23”
1 } t: \- f9 r! r2 T+ ]0 k“一斤？”
1 u# Z( p9 p. V0 Xtvb now,tvbnow,bttvb“一两。”
) D' M8 S) z3 D+ t" D2 B5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“％^×$#@！”
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每到一个不同的地方，我都喜欢去当地的菜市场“考察考察”，了解一下各地不同的“吃
: u1 x5 Z7 a/ h0 e) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。情”，所以去漳州之前就有告诉Z带我去看看，如果有八市那样的当然最好不过。
8 \, q4 q# K i: A7 Xtvb now,tvbnow,bttvb这个菜市场离豆花店不远，就顺路走来了。
7 j! n4 I4 f6 D- O5 R( F) {3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中间盘子里的，是海瓜子的仁。7 Y' b: r2 C2 B
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i: d7 f+ N3 O8 O6 b5.39.217.77篓子里的鱼是巴郎鱼，有点像在潮州见过的鱼饭tvb now,tvbnow,bttvb& D3 `7 O8 U2 `
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0 c0 b& F6 h& s& ?$ Z7 g% otvb now,tvbnow,bttvb各种糕，女摊主不让拍的时候已经咔嚓了一张，还有卖海澄的双润糕之类的5.39.217.77( B! O1 _0 }+ N& ]" `
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3 s6 S, ^7 ?. ~, ]# Z. E/ @ qtvb now,tvbnow,bttvb漳州卖卤味的店很多。这家店的生意很好，每天上午下午两批货，下午四点多就卖光了TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y/ G% B7 \7 b& i/ F3 d% I% Z m
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如果有谁知道漳州哪里做这种饼，请一定告诉我，谢谢啦。$ K& @) |) T$ X" ]" @) k# E! A
我很想看看，这种像气球一样的饼是怎么吹的？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `4 a) i8 u, @$ ?( i9 n
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漂亮吧？
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做糕呀粿呀的那些木头模子，在潮州也见过) \- Q3 i- K7 `
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9 }* z$ M$ g4 H* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。漳州的便宜又大碗的水果汁值得大书特书。5.39.217.77+ I2 t' B! U3 [1 b: ]
甘蔗汁就不稀奇，厦门也很多。漳州的街头水果汁种类更多、搭配更丰富，我们要了一瓶
' \9 C: R, a" F* V2 {tvb now,tvbnow,bttvb甘蔗＋杨桃汁，店主足足放了3个杨桃！剩下的是甘蔗，这样一瓶只要3元钱！1 L* S4 A4 `6 Y, j3 p7 q& \
杨桃的酸中和了甘蔗的甜，味道好极了！tvb now,tvbnow,bttvb. {+ O0 o1 H1 V
绿色的那种叶子也可以和水果一起榨，名字我又忘了，老是记成“遍地拣”，第一个字意
5 C9 E$ @% h9 j/ p0 q: L5.39.217.77思对字不对，大概是说这种植物很常见？
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% ~8 _) \: ~# L, C2 @% l$ r6 m去吃了一碗卤面。不知道是不是肚子还太饱，不是太有感觉
7 T6 o2 e. z' p8 H9 B5 s: x7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇' q8 N8 u' T# L$ \9 \1 k
# G) D E! F6 W$ \5 C' T$ \+ `这种叫手抓面，用那块面把加的料卷起来吃。就在卤面的隔壁，买了带到Z家，喝了一会茶
) w# Z4 y! T' K; D5 Btvb now,tvbnow,bttvb消消食才吃得下去，味道还不错。5.39.217.77+ D/ |! g( Q- F3 W1 w5 l* w7 {
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漳州麻糍，里面夹的就像是那种酥炸云吞的皮。外皮很Q，里面酥脆，而且一个只要50分，
5 V2 _$ p% e& F5 z. ~/ ?( K5.39.217.77比鼓浪屿的1元一个的叶氏麻糍还大只！
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. q& l) c: \3 G3 L/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。继续上路。这次要了一瓶荸荠汁，大把大把的荸荠碾过去，很清甜的汁水，一瓶4元公仔箱論壇$ V7 b, z8 ~9 d
/ @- E7 g: B& |- O7 l! Z! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ^4 K( _0 P# a! l
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一家有名的海蛎煎店。漳州的海蛎煎煎的更干，辣椒酱也是自己调配的
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1 K: v$ W+ k, O% s/ e因为是工作日的下午，所以里面的食客多是本地的退休老人，很多都是一个人来，叫上一( V4 a/ g9 _/ K( g$ e, x
份海蛎煎，配上一瓶啤酒，慢慢享用。
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7 c. W7 E: w" A$ u/ O- s1 R菜市场里一种没见过的菜，很像苦瓜的缩微版。可惜要去赶车，不然问个仔细买点回来尝
3 s- q d7 o' B- S5.39.217.77尝
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{$ c S) i# I H r7 a8 S) MZ回家看妈妈，小区的下部是一个不小的菜市场。回家之前，Z先带我们进去转转，顺便买公仔箱論壇7 |/ M( \& e W5 h- [
些麻糍给我们尝尝再带一点回去。我感觉漳州菜市场里的咸菜比厦门多，和潮州有点点像
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% q K6 @( S$ `. q* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。这个和厦门的颜色也不同，不知道漳州人叫什么，还有那么小小粒的。当时吃太饱，没想
. Q, Z% p# o: {$ }+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。着买一个尝尝
6 B- `+ Q# L g+ D" p! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ! Q0 M& J( f1 N, d
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红纸包里面的是月饼" r. r Y1 k4 j+ j: N! [
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# ?2 c3 M3 W6 ] {: s5.39.217.77安泰楼是福州的老字号。虽说有时候老字号里的东西可能不一定比小巷子里的小吃更有滋
, [4 C, ^5 ^/ e9 a4 Otvb now,tvbnow,bttvb味，不过这次只能福州呆了二十几个小时，时间匆匆，老字号方便好找的优越性就体现出5.39.217.77/ w3 {; o H' Z- b: h" ~! L
来了。一碗锅边
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, T' {$ O7 m& F% I, e5.39.217.77炖罐tvb now,tvbnow,bttvb8 l5 x# l% l; C
+ D# `9 q B- \9 Y) B5 q7 ntvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77# G, y# @2 g2 G+ b' a- k
千层糕
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光饼夹肉
- v5 C1 G. H. e2 f3 o htvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y/ d* T! `5 w" u: d7 {
: c. Q3 k; z% q& j0 e, c5 D" F5.39.217.77镜糕tvb now,tvbnow,bttvb' F: L+ X' `0 P8 n1 q% n- o
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& }/ ^9 U0 m7 \% l: F碗仔糕，厦门也有公仔箱論壇3 |) l* V! G6 j( }
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台江没牙花生汤店，花生汤的确不错
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3 r) C w6 G6 h2 O' H5.39.217.77芋泥也不错。就是这家卖的东西都是甜的
/ j; p7 P g) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb& y) t' O: c+ U. s4 F9 [) Q
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芋泥下面是糯米饭tvb now,tvbnow,bttvb) P7 D- G2 f$ {0 ]% f a2 W
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从这里出来，去逛了逛附近的和平菜市场
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光饼5 T8 o. o- ?& q4 g- q
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" U0 u# c3 l: n# F# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大的光饼，也叫征东饼
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葱油饼tvb now,tvbnow,bttvb! Y# n5 {9 @6 \
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福州礼饼的味道和鼓浪屿肉饼有相似之处，亦咸亦甜，咸甜适中，也有肥肉（mm们不要谈5 _2 ?7 u; B- P* X
肥肉色变）。个头更大，味道更足，赞一个！5.39.217.776 w5 |6 `0 R) H7 _6 t
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最后送上“揭秘锅边糊”制作的照片
: ]8 F! @$ E) q: z公仔箱論壇油、盐、味精、小海鲜干等
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将小虾干等投入水中。自己做的话，这锅汤完全可以根据自己的喜好可以不计成本想加什
4 A6 w( Y# V% L: s: w6 E8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。么加什么。汤煮开后，锅壁水位上方抹一层油。公仔箱論壇 d& Q5 S' o4 |% x5 d( ?
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将预先备好的浓米浆均匀地浇在锅边四周
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& W ~2 D5 `+ L; J* M! wtvb now,tvbnow,bttvb很快，米浆被蒸成五六分熟时，其边卷起，此时用锅铲把它铲入锅里的汤 中，加上调味料
9 F- k0 h W+ k; ltvb now,tvbnow,bttvb煮至沸后即可食用，食时软嫩可口，汤清不糊。8 T7 s; `! `' h6 d: b) M
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發表於 2008-1-2 08:31 AM
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