第一个出场的，自然是大名鼎鼎的漳州豆花了。原来豆花可以这样吃！. C7 ^& V% P5 ^6 [
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豆花之外加的各种料都喧宾夺主了
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$ O5 e3 i8 c) [- E# ltvb now,tvbnow,bttvb炸酥的云吞
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猜猜看这是什么草药煮的？煮好的水8元一瓶，我一直惦记着，终于回去之前从这里经过买
$ e3 r+ L" V+ f( Q# e+ \8 e' y5.39.217.77了一瓶。tvb now,tvbnow,bttvb x" g, p, Y& G2 h4 q0 {6 H
昨天经过八市看到有卖这种草药的想起来问了一句：
2 C8 q7 w' Y; |$ m+ |- S. K- u“多少钱？”
# ^8 ~5 @" n* D0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“23”
9 I2 H# y0 H/ |/ \3 B' U8 ^. I“一斤？”
( d, I$ N C0 ^5.39.217.77“一两。”
4 D* d6 C+ v7 T5 i5.39.217.77“％^×$#@！”
- K6 v8 S( O- t$ _! U+ |4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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每到一个不同的地方，我都喜欢去当地的菜市场“考察考察”，了解一下各地不同的“吃
- |+ j) I! x8 R8 n" O* r" ?tvb now,tvbnow,bttvb情”，所以去漳州之前就有告诉Z带我去看看，如果有八市那样的当然最好不过。
/ v% S4 A( p" ~5 r% |这个菜市场离豆花店不远，就顺路走来了。
( Q4 o6 V2 t9 \4 V5.39.217.77中间盘子里的，是海瓜子的仁。tvb now,tvbnow,bttvb! V$ ^6 w3 `' Y- q+ y
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篓子里的鱼是巴郎鱼，有点像在潮州见过的鱼饭公仔箱論壇% t3 O' I t( ] X* x
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1 A& u$ D( R. V! @5 B+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。各种糕，女摊主不让拍的时候已经咔嚓了一张，还有卖海澄的双润糕之类的
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漳州卖卤味的店很多。这家店的生意很好，每天上午下午两批货，下午四点多就卖光了tvb now,tvbnow,bttvb m8 w( ]) S+ ]2 o c" F4 O
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. V! d7 M8 w' k' U! | Jtvb now,tvbnow,bttvb如果有谁知道漳州哪里做这种饼，请一定告诉我，谢谢啦。
|5 W/ C( `; c5 L k- j我很想看看，这种像气球一样的饼是怎么吹的？5.39.217.77' k$ a7 W$ j, s- w0 O4 G5 D1 { O" F
: j, P2 u$ Y( l. \- e) c' B, Z# |! W5.39.217.77 . C2 H6 M! C' c$ v2 _, o# K
5 y4 _+ _$ y @4 Ftvb now,tvbnow,bttvb漂亮吧？
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* ^( |0 k4 n8 o! ntvb now,tvbnow,bttvb做糕呀粿呀的那些木头模子，在潮州也见过
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9 a0 B. e4 a* B6 O0 u" [3 u漳州的便宜又大碗的水果汁值得大书特书。
& E5 |" S8 [; R2 ~: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘蔗汁就不稀奇，厦门也很多。漳州的街头水果汁种类更多、搭配更丰富，我们要了一瓶
1 ?) G3 a2 H# l$ ~ V9 a甘蔗＋杨桃汁，店主足足放了3个杨桃！剩下的是甘蔗，这样一瓶只要3元钱！tvb now,tvbnow,bttvb- v7 m( o+ g' C- Q4 S9 {
杨桃的酸中和了甘蔗的甜，味道好极了！
7 t3 J3 m. Q: [2 m" f8 m5.39.217.77绿色的那种叶子也可以和水果一起榨，名字我又忘了，老是记成“遍地拣”，第一个字意5.39.217.77( o: E+ k5 @9 o6 c$ w2 h6 A
思对字不对，大概是说这种植物很常见？
4 B" Q9 F$ t& c9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u" [8 f1 G7 ~" h) e; F6 f; z( f( X! l
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去吃了一碗卤面。不知道是不是肚子还太饱，不是太有感觉
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这种叫手抓面，用那块面把加的料卷起来吃。就在卤面的隔壁，买了带到Z家，喝了一会茶tvb now,tvbnow,bttvb r% z; G5 ~' t1 i8 c2 n: H* F/ U* @
消消食才吃得下去，味道还不错。tvb now,tvbnow,bttvb8 E/ [4 a( x' r8 `
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漳州麻糍，里面夹的就像是那种酥炸云吞的皮。外皮很Q，里面酥脆，而且一个只要50分，tvb now,tvbnow,bttvb5 y( z& a0 M5 e$ z) R! M; I+ G7 X; q* z
比鼓浪屿的1元一个的叶氏麻糍还大只！tvb now,tvbnow,bttvb; ?0 b/ N* B* {7 W \* @
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. K5 c9 G7 x! d; R0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。继续上路。这次要了一瓶荸荠汁，大把大把的荸荠碾过去，很清甜的汁水，一瓶4元) ?+ d; ?4 q( f+ `
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! `% r& V* R' }5.39.217.77一家有名的海蛎煎店。漳州的海蛎煎煎的更干，辣椒酱也是自己调配的tvb now,tvbnow,bttvb/ b! @; L, e) I/ m4 q! m$ }
 5.39.217.77. }3 X2 I! |* h! v# ~5 E7 q# V0 G
7 b9 f; u7 K/ Y1 ]0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因为是工作日的下午，所以里面的食客多是本地的退休老人，很多都是一个人来，叫上一
, I& f9 g6 R& v; i公仔箱論壇份海蛎煎，配上一瓶啤酒，慢慢享用。
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菜市场里一种没见过的菜，很像苦瓜的缩微版。可惜要去赶车，不然问个仔细买点回来尝
) d$ p2 y% C2 c3 A$ vtvb now,tvbnow,bttvb尝
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8 U' F% Y2 \: L; m3 ]Z回家看妈妈，小区的下部是一个不小的菜市场。回家之前，Z先带我们进去转转，顺便买TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a! A* k* y3 f2 Q; y
些麻糍给我们尝尝再带一点回去。我感觉漳州菜市场里的咸菜比厦门多，和潮州有点点像
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这个和厦门的颜色也不同，不知道漳州人叫什么，还有那么小小粒的。当时吃太饱，没想
$ j; D+ Q- _ x8 {9 |, N( Btvb now,tvbnow,bttvb着买一个尝尝
2 l& t; q, F, Z* D* d5 Ltvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {' D2 g7 c. \4 I
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红纸包里面的是月饼5 R, h" y- c- P' u6 y5 N2 i! ]
9 ?7 n& I5 g$ N3 B! x% a5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ i4 N: p. r# g0 H
安泰楼是福州的老字号。虽说有时候老字号里的东西可能不一定比小巷子里的小吃更有滋
* Q' b, ]- @+ f公仔箱論壇味，不过这次只能福州呆了二十几个小时，时间匆匆，老字号方便好找的优越性就体现出
2 u* N7 ]" q- |+ ]4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。来了。一碗锅边5.39.217.770 c# d7 ]& r. t$ o7 G" n! w8 f
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: ~" a! q- N5 E$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炖罐/ q) Q; H3 E$ [/ l8 L7 s' Y3 q
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千层糕
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光饼夹肉5.39.217.77& Z6 M* `, z+ A8 V' ~
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镜糕
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碗仔糕，厦门也有
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台江没牙花生汤店，花生汤的确不错
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芋泥也不错。就是这家卖的东西都是甜的* ^) H! B3 M2 t- |: N
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芋泥下面是糯米饭
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8 f$ w: c# ~/ v7 _ h, g从这里出来，去逛了逛附近的和平菜市场
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: a8 S* ?7 z7 v* f光饼
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大的光饼，也叫征东饼
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0 y6 E8 X5 f, ^2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葱油饼* r+ J, c' {: y8 n+ `6 ]% J
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9 P {4 v) k" g; a* {: Y, btvb now,tvbnow,bttvb福州礼饼的味道和鼓浪屿肉饼有相似之处，亦咸亦甜，咸甜适中，也有肥肉（mm们不要谈) X2 [0 x$ n& J- J3 K3 q. D6 G
肥肉色变）。个头更大，味道更足，赞一个！
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, L( i6 S8 ?7 S" H- ^3 W6 ~最后送上“揭秘锅边糊”制作的照片
/ X& B0 u+ l- T+ b" D油、盐、味精、小海鲜干等5.39.217.77" I/ A+ W( M- j8 _
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将小虾干等投入水中。自己做的话，这锅汤完全可以根据自己的喜好可以不计成本想加什tvb now,tvbnow,bttvb- E) s6 @- C% {: ~
么加什么。汤煮开后，锅壁水位上方抹一层油。5.39.217.771 M/ C' T9 u+ O) s
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V) E/ {* X! J6 n* g" I将预先备好的浓米浆均匀地浇在锅边四周
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$ W* \6 v; w9 e2 a. X5.39.217.77很快，米浆被蒸成五六分熟时，其边卷起，此时用锅铲把它铲入锅里的汤 中，加上调味料
# N, F0 g1 ]: `) y" ^, F% t公仔箱論壇煮至沸后即可食用，食时软嫩可口，汤清不糊。公仔箱論壇4 Z. k$ g: b0 Q8 \
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發表於 2008-1-2 08:31 AM
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