第一个出场的，自然是大名鼎鼎的漳州豆花了。原来豆花可以这样吃！公仔箱論壇4 @9 ^* q9 r, y( ?! E; u1 w8 T0 x
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- B8 C9 i1 G' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆花之外加的各种料都喧宾夺主了5.39.217.77: G, S* L7 A$ A( U
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炸酥的云吞, D) i( J- o0 R" `2 G; j
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/ h8 f5 L+ \; Z' z# L( s公仔箱論壇猜猜看这是什么草药煮的？煮好的水8元一瓶，我一直惦记着，终于回去之前从这里经过买$ l8 t7 }) O; E7 E Y1 F3 _! t
了一瓶。
& d5 ?2 q8 ] J _9 P! Q) h9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。昨天经过八市看到有卖这种草药的想起来问了一句：公仔箱論壇1 V$ r* v6 {$ P0 W1 p f( N- D; x
“多少钱？”公仔箱論壇* q( {* u5 n/ q7 p
“23”5.39.217.773 }$ q! L% S, X3 t$ n8 Q. Z# x
“一斤？”
2 X# V: d/ V$ {2 ` K% ] b1 G“一两。”公仔箱論壇, f" ]# X; _. i9 [/ u9 X
“％^×$#@！”- S: X O. d* X7 F: F. I
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每到一个不同的地方，我都喜欢去当地的菜市场“考察考察”，了解一下各地不同的“吃5.39.217.77% d9 r/ _! w4 [7 y5 {
情”，所以去漳州之前就有告诉Z带我去看看，如果有八市那样的当然最好不过。
9 k( |- I" @( b6 ~8 w$ {这个菜市场离豆花店不远，就顺路走来了。tvb now,tvbnow,bttvb% a4 A' t! [1 |, s, T1 Y3 e2 W
中间盘子里的，是海瓜子的仁。& |" {6 W# S' n
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' X$ S, F* K! z: | [5.39.217.77篓子里的鱼是巴郎鱼，有点像在潮州见过的鱼饭TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k3 a; m Q' u: |6 a: B! g ^* X; H
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各种糕，女摊主不让拍的时候已经咔嚓了一张，还有卖海澄的双润糕之类的
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漳州卖卤味的店很多。这家店的生意很好，每天上午下午两批货，下午四点多就卖光了
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( e' _& I. c+ X# J9 u如果有谁知道漳州哪里做这种饼，请一定告诉我，谢谢啦。公仔箱論壇, v3 U+ E E' o% w
我很想看看，这种像气球一样的饼是怎么吹的？
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8 R5 X* z; X- I& K- w0 ?漂亮吧？
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5 e4 M% L! ~& s* y做糕呀粿呀的那些木头模子，在潮州也见过
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- ? n/ Y- R) j* M# R' T8 g公仔箱論壇漳州的便宜又大碗的水果汁值得大书特书。
3 `5 m2 Z" b1 g公仔箱論壇甘蔗汁就不稀奇，厦门也很多。漳州的街头水果汁种类更多、搭配更丰富，我们要了一瓶
% c7 h" j+ p1 J/ E" K" ntvb now,tvbnow,bttvb甘蔗＋杨桃汁，店主足足放了3个杨桃！剩下的是甘蔗，这样一瓶只要3元钱！
; Z& A& x4 l2 L: ~0 d0 `tvb now,tvbnow,bttvb杨桃的酸中和了甘蔗的甜，味道好极了！5 {! b4 H) j! U, u4 [* F9 y
绿色的那种叶子也可以和水果一起榨，名字我又忘了，老是记成“遍地拣”，第一个字意
! X) |. M V, [7 g3 [, ^6 Wtvb now,tvbnow,bttvb思对字不对，大概是说这种植物很常见？
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; K: o" `5 e, {' n& G7 @7 @5 J1 d公仔箱論壇公仔箱論壇( @5 M2 \$ o0 @% m; o2 X0 w
去吃了一碗卤面。不知道是不是肚子还太饱，不是太有感觉公仔箱論壇) y5 i" S. f& Z. I2 g' b% Y
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这种叫手抓面，用那块面把加的料卷起来吃。就在卤面的隔壁，买了带到Z家，喝了一会茶5.39.217.77# d& V: f- l: F& b& s1 c) v
消消食才吃得下去，味道还不错。4 H1 S; K- X" _7 k6 N% q
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2 a, q* c0 k" K$ c, T1 O/ d4 ?' h5.39.217.77漳州麻糍，里面夹的就像是那种酥炸云吞的皮。外皮很Q，里面酥脆，而且一个只要50分，
5 e+ H7 v# b& j+ `9 y2 Z: A* b比鼓浪屿的1元一个的叶氏麻糍还大只！公仔箱論壇0 G! q- F- L. e M" \
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继续上路。这次要了一瓶荸荠汁，大把大把的荸荠碾过去，很清甜的汁水，一瓶4元
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一家有名的海蛎煎店。漳州的海蛎煎煎的更干，辣椒酱也是自己调配的
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* L1 J3 s" K2 u$ X' @& d5.39.217.77因为是工作日的下午，所以里面的食客多是本地的退休老人，很多都是一个人来，叫上一# h9 M6 ~$ r, L. B
份海蛎煎，配上一瓶啤酒，慢慢享用。
, ~7 p- S( A( n9 Htvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb _$ V' z1 S/ b) W c& b
v: C7 Z8 e5 K2 q" }菜市场里一种没见过的菜，很像苦瓜的缩微版。可惜要去赶车，不然问个仔细买点回来尝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y" d' Q% V' M4 t
尝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 k; Z8 c5 m2 ^5 j( n( T
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3 ^; {' d% Z5 t% h; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Z回家看妈妈，小区的下部是一个不小的菜市场。回家之前，Z先带我们进去转转，顺便买
7 d4 ?6 p2 l# H; I* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。些麻糍给我们尝尝再带一点回去。我感觉漳州菜市场里的咸菜比厦门多，和潮州有点点像
0 F1 E+ e& w% k4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C( U7 d; k5 b& F$ Y
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: T0 v2 j1 Z' f* W! R. I/ _7 O& I. F2 B5.39.217.77这个和厦门的颜色也不同，不知道漳州人叫什么，还有那么小小粒的。当时吃太饱，没想TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y4 k) n& r! b% o7 n/ R. Q# q
着买一个尝尝
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. D5 U5 I: l1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c* O Q6 Z1 M$ y" B
红纸包里面的是月饼公仔箱論壇7 h. q- r% q3 n
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安泰楼是福州的老字号。虽说有时候老字号里的东西可能不一定比小巷子里的小吃更有滋4 m1 D p5 q' |) k5 ~
味，不过这次只能福州呆了二十几个小时，时间匆匆，老字号方便好找的优越性就体现出5.39.217.77& V( x& w ^1 I" V9 G5 s) O
来了。一碗锅边TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x" d7 Q' U( n) ~8 _+ h9 Z
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炖罐
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* C5 ~5 L: h' i* m# H. c公仔箱論壇千层糕
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7 V- H: V& r- q% @# |/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。光饼夹肉
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8 X- V! k2 w _1 \/ @4 C) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d& K; J+ ?& P4 J+ ~' A& a4 m
镜糕5.39.217.77' X) u0 v. B- x2 U9 `% W
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1 e1 `" l3 Y, b$ e碗仔糕，厦门也有
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台江没牙花生汤店，花生汤的确不错
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, M& I! R; h5 @公仔箱論壇芋泥也不错。就是这家卖的东西都是甜的tvb now,tvbnow,bttvb/ Q' e: Z4 p* V0 j
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: y! d5 }4 F! U8 W芋泥下面是糯米饭
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从这里出来，去逛了逛附近的和平菜市场
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 5.39.217.77. h! B. |" ^; a1 R% b0 y
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* T" {0 L$ g6 p5 A3 l9 p# G" S3 H公仔箱論壇光饼
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# [( o% s$ b X0 x" T3 s大的光饼，也叫征东饼
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+ |6 J3 E0 a8 n4 f7 ktvb now,tvbnow,bttvb葱油饼8 |& ^: o9 S a/ ~; ^3 ~
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福州礼饼的味道和鼓浪屿肉饼有相似之处，亦咸亦甜，咸甜适中，也有肥肉（mm们不要谈& |# N) S7 |( Y+ q2 T' v
肥肉色变）。个头更大，味道更足，赞一个！tvb now,tvbnow,bttvb: t% {$ h C0 K5 W# Q
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( L/ o, U+ l# S" D' j公仔箱論壇最后送上“揭秘锅边糊”制作的照片
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将小虾干等投入水中。自己做的话，这锅汤完全可以根据自己的喜好可以不计成本想加什
& q$ ~& `, R; H( d( L6 i; W么加什么。汤煮开后，锅壁水位上方抹一层油。5.39.217.77+ k( J: x) u' ]" O3 g
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将预先备好的浓米浆均匀地浇在锅边四周公仔箱論壇; {6 G& x8 ?) c' C- q2 `; K0 m
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! B! _! P8 T+ E( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。很快，米浆被蒸成五六分熟时，其边卷起，此时用锅铲把它铲入锅里的汤 中，加上调味料! z. ~) c% }0 j l8 M
煮至沸后即可食用，食时软嫩可口，汤清不糊。) D" |( V& W7 ~# o7 V( T8 D. b
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發表於 2008-1-2 08:31 AM
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