第一个出场的，自然是大名鼎鼎的漳州豆花了。原来豆花可以这样吃！
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" W+ C$ C1 l8 @% ?# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆花之外加的各种料都喧宾夺主了TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 q6 b/ s9 b0 e6 {& w4 A5 O7 K9 C
7 A% H0 v* a% ]6 L: q1 o TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R8 }/ ~2 |. ?! z& U4 v2 j; }) L
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炸酥的云吞
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" @# f; V$ ?8 k# F2 o公仔箱論壇猜猜看这是什么草药煮的？煮好的水8元一瓶，我一直惦记着，终于回去之前从这里经过买tvb now,tvbnow,bttvb7 d3 ]; ^% t k0 S, n
了一瓶。0 F6 @ @* `6 h$ r' u8 U
昨天经过八市看到有卖这种草药的想起来问了一句：
" ?1 Y) _' A( K/ N& {3 r8 ~8 b“多少钱？”2 R$ M% Q6 k8 i6 q7 P4 n! s0 ~& \
“23”
9 H/ m* c$ N2 t: y$ |0 S) K( O9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“一斤？”公仔箱論壇1 e$ q6 D# k7 g+ ^! `; u
“一两。”tvb now,tvbnow,bttvb& _+ [6 B m: c9 C1 H
“％^×$#@！”公仔箱論壇' l8 i$ k8 C5 \2 `+ Q
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( x) @# [ o) Q$ M) G4 d5 |每到一个不同的地方，我都喜欢去当地的菜市场“考察考察”，了解一下各地不同的“吃
- n: h( A ?; w% l$ J6 P情”，所以去漳州之前就有告诉Z带我去看看，如果有八市那样的当然最好不过。tvb now,tvbnow,bttvb! `6 z( U+ M! Y, B4 E
这个菜市场离豆花店不远，就顺路走来了。
& F& S ^9 }- z' g( @' Vtvb now,tvbnow,bttvb中间盘子里的，是海瓜子的仁。0 @( G* }: [9 e/ K6 V* ~3 q
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篓子里的鱼是巴郎鱼，有点像在潮州见过的鱼饭
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各种糕，女摊主不让拍的时候已经咔嚓了一张，还有卖海澄的双润糕之类的& \0 Y: N9 p- q& d
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r m; l1 E) e- L* N, P5.39.217.77漳州卖卤味的店很多。这家店的生意很好，每天上午下午两批货，下午四点多就卖光了
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9 X k. p; f0 x2 z+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, ]2 p$ Y" D4 ~# H如果有谁知道漳州哪里做这种饼，请一定告诉我，谢谢啦。公仔箱論壇* x2 r: A+ a, A: c
我很想看看，这种像气球一样的饼是怎么吹的？
7 l: A& {1 `, S" q. ]7 L4 ~! O' u5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \: X3 t* {! P( G! x. x
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. d# Q* v0 |0 i5.39.217.77漂亮吧？
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做糕呀粿呀的那些木头模子，在潮州也见过tvb now,tvbnow,bttvb1 A0 F8 s2 {1 D" d7 \
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; R6 G! L9 L' ^/ n b! _0 m6 N' Ftvb now,tvbnow,bttvb漳州的便宜又大碗的水果汁值得大书特书。
0 g6 h1 A5 S/ }3 F6 U; l甘蔗汁就不稀奇，厦门也很多。漳州的街头水果汁种类更多、搭配更丰富，我们要了一瓶
' i! p/ c2 g/ `& l4 S9 G. l5.39.217.77甘蔗＋杨桃汁，店主足足放了3个杨桃！剩下的是甘蔗，这样一瓶只要3元钱！5.39.217.774 G5 S8 J* G9 f7 } S% ~, J
杨桃的酸中和了甘蔗的甜，味道好极了！3 h! A! h* M$ F4 s8 o- O0 p
绿色的那种叶子也可以和水果一起榨，名字我又忘了，老是记成“遍地拣”，第一个字意
8 k2 \/ `: K+ i3 c! d& F1 }* f$ ]思对字不对，大概是说这种植物很常见？
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去吃了一碗卤面。不知道是不是肚子还太饱，不是太有感觉
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; j# O+ F3 X7 r0 j1 v7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。这种叫手抓面，用那块面把加的料卷起来吃。就在卤面的隔壁，买了带到Z家，喝了一会茶
% K# V# [( \- D2 n0 Z! E3 M$ F" w公仔箱論壇消消食才吃得下去，味道还不错。
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漳州麻糍，里面夹的就像是那种酥炸云吞的皮。外皮很Q，里面酥脆，而且一个只要50分，
) `3 c5 ~+ C2 E7 M: ]% i比鼓浪屿的1元一个的叶氏麻糍还大只！tvb now,tvbnow,bttvb: I* f9 r) w% o
, T9 [+ G4 e: Y- C: s" k) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E, v" V* u1 s7 n' F
继续上路。这次要了一瓶荸荠汁，大把大把的荸荠碾过去，很清甜的汁水，一瓶4元& ]3 o" {2 b2 Q7 E
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一家有名的海蛎煎店。漳州的海蛎煎煎的更干，辣椒酱也是自己调配的tvb now,tvbnow,bttvb7 M* j2 j" S. R6 j
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因为是工作日的下午，所以里面的食客多是本地的退休老人，很多都是一个人来，叫上一公仔箱論壇8 ?4 D! v' t( N+ T# n
份海蛎煎，配上一瓶啤酒，慢慢享用。; U& w4 ~6 V7 ?' E
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菜市场里一种没见过的菜，很像苦瓜的缩微版。可惜要去赶车，不然问个仔细买点回来尝tvb now,tvbnow,bttvb. |. m( P# Y' I& {- k
尝
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Z回家看妈妈，小区的下部是一个不小的菜市场。回家之前，Z先带我们进去转转，顺便买tvb now,tvbnow,bttvb& G/ V. T1 k6 a
些麻糍给我们尝尝再带一点回去。我感觉漳州菜市场里的咸菜比厦门多，和潮州有点点像TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~( U2 ?+ f. T7 P8 |; Y
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/ k+ }# W, S% d6 p' w" c这个和厦门的颜色也不同，不知道漳州人叫什么，还有那么小小粒的。当时吃太饱，没想
1 l7 W( h7 T! [8 k: t公仔箱論壇着买一个尝尝
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- m7 w% ~- y% a. e8 a, F6 e公仔箱論壇红纸包里面的是月饼
7 Q4 g# p( r. \5 n! w/ ctvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z3 _& f) z2 j) ]' ` w
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安泰楼是福州的老字号。虽说有时候老字号里的东西可能不一定比小巷子里的小吃更有滋
$ @4 F v; U! G5.39.217.77味，不过这次只能福州呆了二十几个小时，时间匆匆，老字号方便好找的优越性就体现出, z! i: G, r" Z% i( a' b
来了。一碗锅边
5 Q8 e& k! K9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77* _1 C4 i* B4 \$ e' P y
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炖罐1 ?9 R* B9 K" i& S) k+ [2 V
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( X/ V4 O' l# C7 f$ M千层糕; D b9 Y* b9 j! k1 u: f
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7 S U( S+ ^9 h' ~* A: ?$ _5.39.217.77光饼夹肉5.39.217.77, F6 ~+ t# o# ]; Z; R- p+ T) _
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H' m9 D2 J4 W9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。镜糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u2 \6 X) n' q8 s9 J/ |
 tvb now,tvbnow,bttvb/ I7 }+ u$ |# j' S4 a
) f6 L4 S* G/ f5 @4 t. I1 c7 f+ ?碗仔糕，厦门也有公仔箱論壇% Q" K2 [. @' n0 O7 {
" p. M) C$ l) w$ s* u/ i" Ttvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb8 O! r) ]% b1 l! @. k; G& l
台江没牙花生汤店，花生汤的确不错tvb now,tvbnow,bttvb b3 Y8 q# d/ q) e7 y3 r
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0 J7 `# z; E% H" n, \3 l) e& ktvb now,tvbnow,bttvb芋泥也不错。就是这家卖的东西都是甜的
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% D& |5 I* u/ n% B. i- X# V公仔箱論壇公仔箱論壇: o" I1 J* {$ b2 X* Q
芋泥下面是糯米饭
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从这里出来，去逛了逛附近的和平菜市场
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光饼6 W0 k. k5 W2 _
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大的光饼，也叫征东饼
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葱油饼tvb now,tvbnow,bttvb8 G" x1 N- {, A7 x* R- O4 @
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% h$ c8 `. f/ a' m0 f1 f, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。福州礼饼的味道和鼓浪屿肉饼有相似之处，亦咸亦甜，咸甜适中，也有肥肉（mm们不要谈TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h6 K' \3 R' ]- ^2 C0 A9 Y7 e2 E
肥肉色变）。个头更大，味道更足，赞一个！
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- ]% W, E+ I5 l: i! i% w最后送上“揭秘锅边糊”制作的照片
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, u+ P) @3 L& Jtvb now,tvbnow,bttvb将小虾干等投入水中。自己做的话，这锅汤完全可以根据自己的喜好可以不计成本想加什公仔箱論壇6 ?: {2 W+ g% Z& K6 s& a0 `. a; J9 n
么加什么。汤煮开后，锅壁水位上方抹一层油。
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将预先备好的浓米浆均匀地浇在锅边四周
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8 O* _7 ?1 d% `* Q" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。很快，米浆被蒸成五六分熟时，其边卷起，此时用锅铲把它铲入锅里的汤 中，加上调味料# o! L0 M/ r0 H7 j
煮至沸后即可食用，食时软嫩可口，汤清不糊。
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發表於 2008-1-2 08:31 AM
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