第一个出场的，自然是大名鼎鼎的漳州豆花了。原来豆花可以这样吃！
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豆花之外加的各种料都喧宾夺主了
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2 m0 o/ ?3 ]2 F; J5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]! }" q- J l
炸酥的云吞2 G; c1 D! `$ U
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% H' E( c& L6 E& A* N5.39.217.77猜猜看这是什么草药煮的？煮好的水8元一瓶，我一直惦记着，终于回去之前从这里经过买
: }( _; T! P; _, ]了一瓶。
+ \1 ]! b0 }% M# _+ ^; ptvb now,tvbnow,bttvb昨天经过八市看到有卖这种草药的想起来问了一句：
; K: J7 h, ?+ T“多少钱？”
1 T: G1 M6 Y% X/ y( G“23”
* P) l$ W; d2 y0 W6 J$ h+ I, P“一斤？”
" m0 A6 l4 H" w. M1 }8 A& ]7 _tvb now,tvbnow,bttvb“一两。”
! x! f: R( u. [3 Y3 q; d“％^×$#@！”公仔箱論壇) ^4 R2 h9 A2 E5 a( J$ F
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- N R; v6 z4 {2 O. P- j( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每到一个不同的地方，我都喜欢去当地的菜市场“考察考察”，了解一下各地不同的“吃
7 i I4 u* g8 P情”，所以去漳州之前就有告诉Z带我去看看，如果有八市那样的当然最好不过。公仔箱論壇/ z" R% s! T9 A$ n b Z
这个菜市场离豆花店不远，就顺路走来了。 W& W5 h0 @& c8 x
中间盘子里的，是海瓜子的仁。公仔箱論壇# x8 h2 ?# s* l2 X4 G& ]/ F
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篓子里的鱼是巴郎鱼，有点像在潮州见过的鱼饭
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各种糕，女摊主不让拍的时候已经咔嚓了一张，还有卖海澄的双润糕之类的公仔箱論壇. _8 ]# o: J8 K8 }5 X. j
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漳州卖卤味的店很多。这家店的生意很好，每天上午下午两批货，下午四点多就卖光了
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" m1 M/ r5 P# Y/ d: P; r如果有谁知道漳州哪里做这种饼，请一定告诉我，谢谢啦。
, Q0 `0 z7 i. J& A4 W5.39.217.77我很想看看，这种像气球一样的饼是怎么吹的？
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漂亮吧？5.39.217.77) X% ~( }- V! T( x1 J, [
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+ l4 q$ {' Z! b8 W2 ]. h做糕呀粿呀的那些木头模子，在潮州也见过tvb now,tvbnow,bttvb, Q& W G% Z- v
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( K$ b. z1 D" o0 C1 I/ k( V+ R漳州的便宜又大碗的水果汁值得大书特书。 d* [; E$ \2 v5 _8 q: {* Y+ |
甘蔗汁就不稀奇，厦门也很多。漳州的街头水果汁种类更多、搭配更丰富，我们要了一瓶' C$ P* H$ S; p5 V* ?
甘蔗＋杨桃汁，店主足足放了3个杨桃！剩下的是甘蔗，这样一瓶只要3元钱！tvb now,tvbnow,bttvb" ]( E/ N% z8 g- E7 J$ S3 c
杨桃的酸中和了甘蔗的甜，味道好极了！
: u$ }0 K! N1 ?/ \. D# ]8 x5.39.217.77绿色的那种叶子也可以和水果一起榨，名字我又忘了，老是记成“遍地拣”，第一个字意
9 M- F! B4 U3 D& q" r5.39.217.77思对字不对，大概是说这种植物很常见？5.39.217.773 h1 M4 Z7 z+ r
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; X* c4 x' t1 v! {5 r: g5.39.217.77去吃了一碗卤面。不知道是不是肚子还太饱，不是太有感觉
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1 |6 Q% }9 A1 ]9 d; e: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。这种叫手抓面，用那块面把加的料卷起来吃。就在卤面的隔壁，买了带到Z家，喝了一会茶
# [. W c% x9 V; G e2 |$ L- l; f公仔箱論壇消消食才吃得下去，味道还不错。0 v/ q3 Z9 e" W; q, j% {: ^
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漳州麻糍，里面夹的就像是那种酥炸云吞的皮。外皮很Q，里面酥脆，而且一个只要50分，
5 [3 o( w4 ~% _5 d5.39.217.77比鼓浪屿的1元一个的叶氏麻糍还大只！
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9 q& S5 F8 `/ x; o8 p7 B继续上路。这次要了一瓶荸荠汁，大把大把的荸荠碾过去，很清甜的汁水，一瓶4元
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一家有名的海蛎煎店。漳州的海蛎煎煎的更干，辣椒酱也是自己调配的TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p, j/ a+ c( Z( X( O
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* T% [9 d2 F1 J- n! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因为是工作日的下午，所以里面的食客多是本地的退休老人，很多都是一个人来，叫上一
. E' g8 X. ^- V2 t2 |5 y, W( a. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份海蛎煎，配上一瓶啤酒，慢慢享用。
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2 V+ F; x+ s% B5.39.217.77菜市场里一种没见过的菜，很像苦瓜的缩微版。可惜要去赶车，不然问个仔细买点回来尝tvb now,tvbnow,bttvb" d$ J6 ?) n- n4 G
尝
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Z回家看妈妈，小区的下部是一个不小的菜市场。回家之前，Z先带我们进去转转，顺便买
; Y z8 X( z* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。些麻糍给我们尝尝再带一点回去。我感觉漳州菜市场里的咸菜比厦门多，和潮州有点点像公仔箱論壇' r S8 w$ T( L; ], X
。
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7 a- y1 W' _+ Z3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E- N4 T& j; f
这个和厦门的颜色也不同，不知道漳州人叫什么，还有那么小小粒的。当时吃太饱，没想tvb now,tvbnow,bttvb- D! x B. K& M
着买一个尝尝tvb now,tvbnow,bttvb1 e |* y; ?% p L
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红纸包里面的是月饼
5 Q/ W; O* O+ ~; Qtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H, F8 r' |% e4 H$ n: F
% B% z" g" a, C& T, `9 z* n安泰楼是福州的老字号。虽说有时候老字号里的东西可能不一定比小巷子里的小吃更有滋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?" ]+ S! u o9 U0 K8 }
味，不过这次只能福州呆了二十几个小时，时间匆匆，老字号方便好找的优越性就体现出
% _: J! s% ^5 o* E. X7 K8 M ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。来了。一碗锅边5.39.217.77: r% z! `( @, A, b* a8 h
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1 N: ~9 c- M/ |: L) F公仔箱論壇炖罐9 L: C$ j, T9 b2 k
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" \+ O k, Z+ s* @tvb now,tvbnow,bttvb千层糕
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1 |* e& Z/ J4 E/ h! Ntvb now,tvbnow,bttvb光饼夹肉
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/ f+ V3 Z( [( e6 Y: o6 ?6 t1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。镜糕
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碗仔糕，厦门也有公仔箱論壇0 i5 a1 U3 j$ q1 A* z( |
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台江没牙花生汤店，花生汤的确不错5.39.217.775 Y: D! \/ f8 B$ r/ v! M9 q$ H, J
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芋泥也不错。就是这家卖的东西都是甜的
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芋泥下面是糯米饭
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从这里出来，去逛了逛附近的和平菜市场公仔箱論壇( [2 Y; T- [1 Q4 k+ h
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6 U/ w" m8 r# X3 k. o公仔箱論壇光饼
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$ R/ K. a6 b- N. Q% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大的光饼，也叫征东饼公仔箱論壇: h2 {. j9 P# V7 F- A% u7 L
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葱油饼
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/ l. e# j9 C6 r0 j5.39.217.77福州礼饼的味道和鼓浪屿肉饼有相似之处，亦咸亦甜，咸甜适中，也有肥肉（mm们不要谈
& b% b- y5 p3 P/ G) i肥肉色变）。个头更大，味道更足，赞一个！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n% ~; k2 g) w4 y [. x
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最后送上“揭秘锅边糊”制作的照片tvb now,tvbnow,bttvb" Y/ K( y- e/ W$ l7 W
油、盐、味精、小海鲜干等
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将小虾干等投入水中。自己做的话，这锅汤完全可以根据自己的喜好可以不计成本想加什
% d# F4 n+ S/ W7 ] HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。么加什么。汤煮开后，锅壁水位上方抹一层油。公仔箱論壇4 V5 E" d9 [* V1 G
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将预先备好的浓米浆均匀地浇在锅边四周5.39.217.775 q8 u) ?) ?, y, N7 l
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很快，米浆被蒸成五六分熟时，其边卷起，此时用锅铲把它铲入锅里的汤 中，加上调味料tvb now,tvbnow,bttvb0 E8 x8 F8 n \9 N B7 ?/ H
煮至沸后即可食用，食时软嫩可口，汤清不糊。tvb now,tvbnow,bttvb! c8 l$ k/ }, j
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發表於 2008-1-2 08:31 AM
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