第一个出场的，自然是大名鼎鼎的漳州豆花了。原来豆花可以这样吃！
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豆花之外加的各种料都喧宾夺主了
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s; R- b e( N8 s! j$ [1 N炸酥的云吞tvb now,tvbnow,bttvb8 [4 K: M3 Y5 `+ i% D
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1 D7 p7 J3 A! i& L& D. o2 j5.39.217.77猜猜看这是什么草药煮的？煮好的水8元一瓶，我一直惦记着，终于回去之前从这里经过买" ^4 {) E b" e+ w# B4 Z: E
了一瓶。
x2 c1 c# Z8 z7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。昨天经过八市看到有卖这种草药的想起来问了一句：
, X" I. {$ t8 N8 [5.39.217.77“多少钱？”5.39.217.77$ S4 a7 c3 u: x* ^! m0 ~8 x
“23”
6 W; `5 A2 S! j: u8 l6 A; otvb now,tvbnow,bttvb“一斤？”
0 Q' q# m6 f! ~$ A2 b, W“一两。”
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每到一个不同的地方，我都喜欢去当地的菜市场“考察考察”，了解一下各地不同的“吃
+ b# M: `, a: T# r) H& i4 F! a- ^5 x公仔箱論壇情”，所以去漳州之前就有告诉Z带我去看看，如果有八市那样的当然最好不过。tvb now,tvbnow,bttvb5 j( W: g# z$ W- c; s( E
这个菜市场离豆花店不远，就顺路走来了。% P$ r1 V* c6 i8 C; P
中间盘子里的，是海瓜子的仁。1 v o2 Z, Y9 E* @9 ~) z8 Z& n
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( g+ e; K7 j" O3 ?2 k2 J2 qtvb now,tvbnow,bttvb篓子里的鱼是巴郎鱼，有点像在潮州见过的鱼饭
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各种糕，女摊主不让拍的时候已经咔嚓了一张，还有卖海澄的双润糕之类的
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$ {. R+ S) X1 k8 ^$ |' R! k. L5.39.217.77漳州卖卤味的店很多。这家店的生意很好，每天上午下午两批货，下午四点多就卖光了
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! z9 G( W% f" x* d; M/ R7 b公仔箱論壇如果有谁知道漳州哪里做这种饼，请一定告诉我，谢谢啦。" i0 g3 d; z% ?+ y1 I( Q3 K
我很想看看，这种像气球一样的饼是怎么吹的？5.39.217.77# f$ J, q, R' i: j2 {/ |5 X1 G% X
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漂亮吧？5.39.217.77% A. i7 s0 M- g6 k- S
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做糕呀粿呀的那些木头模子，在潮州也见过TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g) w- s! x1 V) s9 ]+ F$ r
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9 v5 R1 f& d% _3 f+ Z: ]! Q |公仔箱論壇漳州的便宜又大碗的水果汁值得大书特书。公仔箱論壇) S9 V- g" |/ H3 I, k# L
甘蔗汁就不稀奇，厦门也很多。漳州的街头水果汁种类更多、搭配更丰富，我们要了一瓶
1 T4 q( o n* _9 s公仔箱論壇甘蔗＋杨桃汁，店主足足放了3个杨桃！剩下的是甘蔗，这样一瓶只要3元钱！公仔箱論壇* t" K! p7 v& }& b( m# X9 t/ {$ i
杨桃的酸中和了甘蔗的甜，味道好极了！5.39.217.77- [- `- k9 X7 W3 y3 l
绿色的那种叶子也可以和水果一起榨，名字我又忘了，老是记成“遍地拣”，第一个字意
/ W) l$ W8 q4 T/ I/ ]7 a: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。思对字不对，大概是说这种植物很常见？
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去吃了一碗卤面。不知道是不是肚子还太饱，不是太有感觉
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这种叫手抓面，用那块面把加的料卷起来吃。就在卤面的隔壁，买了带到Z家，喝了一会茶公仔箱論壇0 C C2 O1 R/ q5 U8 w
消消食才吃得下去，味道还不错。
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漳州麻糍，里面夹的就像是那种酥炸云吞的皮。外皮很Q，里面酥脆，而且一个只要50分，
4 t+ t0 u! g$ e! @6 p比鼓浪屿的1元一个的叶氏麻糍还大只！
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继续上路。这次要了一瓶荸荠汁，大把大把的荸荠碾过去，很清甜的汁水，一瓶4元
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一家有名的海蛎煎店。漳州的海蛎煎煎的更干，辣椒酱也是自己调配的8 D9 o. u$ q; T; E* N# s1 L2 l0 G5 ]
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' n4 }1 w, t# @+ I# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因为是工作日的下午，所以里面的食客多是本地的退休老人，很多都是一个人来，叫上一
, T& V) k# N" o; ~3 q份海蛎煎，配上一瓶啤酒，慢慢享用。. ]. G/ l* N4 ?6 T
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菜市场里一种没见过的菜，很像苦瓜的缩微版。可惜要去赶车，不然问个仔细买点回来尝6 W! P7 \: B! `. X; W& g
尝. v3 Q1 E9 Q* U* O
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Z回家看妈妈，小区的下部是一个不小的菜市场。回家之前，Z先带我们进去转转，顺便买( x+ H! {. s* B8 d) U6 k
些麻糍给我们尝尝再带一点回去。我感觉漳州菜市场里的咸菜比厦门多，和潮州有点点像tvb now,tvbnow,bttvb( g8 i- E/ E+ I
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这个和厦门的颜色也不同，不知道漳州人叫什么，还有那么小小粒的。当时吃太饱，没想
3 Y: |" M4 a" k) s4 B+ mtvb now,tvbnow,bttvb着买一个尝尝5.39.217.770 k- }! B$ x2 j& \
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) T$ }! I: E. h: _6 e- d4 t4 q3 X qtvb now,tvbnow,bttvb红纸包里面的是月饼5.39.217.77; N; |* f3 t" }5 m7 }
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安泰楼是福州的老字号。虽说有时候老字号里的东西可能不一定比小巷子里的小吃更有滋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y3 |0 V" \/ l
味，不过这次只能福州呆了二十几个小时，时间匆匆，老字号方便好找的优越性就体现出
! X( }4 J K+ k) M公仔箱論壇来了。一碗锅边$ Y/ |& W- t7 s- _8 W8 [% K
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& b7 q9 b2 K# `炖罐
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& u' a$ [/ |8 x+ V$ d; i/ L千层糕& ^0 L6 e5 w- z% O2 X" j3 |( r0 C
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: I" Y$ w! v& X: j8 j4 `: J, M5.39.217.77光饼夹肉
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( H$ x# W: E5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。镜糕
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) w" ?, @5 q4 h, d3 W; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碗仔糕，厦门也有tvb now,tvbnow,bttvb F$ ?9 r0 r! t2 ?* v) Q
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. v; v% u* `/ C( Z* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。台江没牙花生汤店，花生汤的确不错
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- U( k' g) @8 w7 {2 j芋泥也不错。就是这家卖的东西都是甜的
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芋泥下面是糯米饭
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( J; v$ ~2 k4 l; F, h; Y. y从这里出来，去逛了逛附近的和平菜市场) K4 g; K0 ?! _$ d3 m
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光饼% D9 t$ h4 V! z; G& X
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大的光饼，也叫征东饼
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葱油饼公仔箱論壇& ]! i( z) q0 [7 D% f I
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- X ^/ x2 k2 ~- `2 j公仔箱論壇福州礼饼的味道和鼓浪屿肉饼有相似之处，亦咸亦甜，咸甜适中，也有肥肉（mm们不要谈- d1 L$ k( u# h+ ~/ ?* c6 F' r$ j, N
肥肉色变）。个头更大，味道更足，赞一个！公仔箱論壇/ E$ H( G2 _% A! f, q/ q# U
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最后送上“揭秘锅边糊”制作的照片
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& z0 L! T+ q3 f- m5.39.217.77将小虾干等投入水中。自己做的话，这锅汤完全可以根据自己的喜好可以不计成本想加什TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^, o5 m5 t# v6 X
么加什么。汤煮开后，锅壁水位上方抹一层油。公仔箱論壇2 f/ D+ D! d$ ^7 l6 H; [) L }* o
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+ a6 q6 w- R1 r( _' z5.39.217.77将预先备好的浓米浆均匀地浇在锅边四周tvb now,tvbnow,bttvb; i% {2 b8 |4 B9 B) E
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很快，米浆被蒸成五六分熟时，其边卷起，此时用锅铲把它铲入锅里的汤 中，加上调味料tvb now,tvbnow,bttvb( I& z* ^2 C, w& L7 y5 x& D
煮至沸后即可食用，食时软嫩可口，汤清不糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i8 I1 ?" t, B$ K( b# j X( M7 V
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發表於 2008-1-2 08:31 AM
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