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[美食介紹] 家常回鍋肉[6P]

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& X4 C' }( c8 h$ @, o5 W9 C5 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~: E9 E# w; J2 ^& C
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6 @' k4 p6 y4 S. ?% [8 A) l  v公仔箱論壇5.39.217.778 X; A; w0 P' a$ l2 a' i
·配  料: 郫县豆瓣、甜面酱、可挂瓶的酱油 。tvb now,tvbnow,bttvb/ P' `- ?6 D% [2 V( x/ r* p
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·特  色: 正宗的回锅肉,应该用香蒜苗做。
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* K/ m4 e9 ~, kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。·操  作: 用姜、葱、花椒吊香汤,把猪肉煮至8成熟,急冻后切片,回原汤汆散,捞出# w: y$ v. ?8 \5 m" q
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~6 ?+ |. j& G2 C% x, @/ ?
姜蒜切末,蒜苗切段,要多吃蔬菜,加点焯过水的豌豆角
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3 c; C: z# e7 W% E. q1 atvb now,tvbnow,bttvb热锅凉油,中火,下肉片炒散,下豆瓣混合煸炒,至肉片起灯盏窝TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W' E2 f. T6 y. U  m' Z
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M' k  ]; f& W: u. Y4 I, b( T
下甜面瓣炒香,下配料、鸡精、酱油、料酒、转大火翻炒出锅!
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* q& Q1 t$ k% w9 L, t9 htvb now,tvbnow,bttvb·营养价值: 五花肉 - 五花肉营养丰富,容易吸收,有补充皮肤养分、美容的效果。
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% R+ h; J/ F$ U, k5 X蒜苗 - 蒜苗,又叫蒜苔、蕊毫,是大蒜的花茎。蒜苗的辛辣味比大蒜要轻,加之它所具有的蒜香能增加菜肴的香味,因此更易被人们所接受。
看得我的口水都流了
Thanks..
我自己做这道菜时,是用白砂糖,不用甜面酱的。
0 X/ L+ c( p. _6 h: K- Z( L/ g公仔箱論壇肉会选择猪臀肉,因为那里的肉肥肉多些,这样容易煎到起灯盏窝,吃到口里也不觉得油腻。
looks yummy :onion14:
看了這些圖片,口水都止不住了
thank you very much!
Thanks..
谢谢分享!:014:

回復 #1 cheecheong88 的帖子

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