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[美食介紹] 家常回鍋肉[6P]


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5 i" N) o( m$ U- r9 s2 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C1 V/ H+ m1 U
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, `' E2 J0 u& j# D6 z公仔箱論壇·配  料: 郫县豆瓣、甜面酱、可挂瓶的酱油 。5.39.217.77/ k- E, `+ Q& C( P5 y

: g6 D6 G  Q" }! V·特  色: 正宗的回锅肉,应该用香蒜苗做。
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1 C2 Q7 ^2 J; v9 c·操  作: 用姜、葱、花椒吊香汤,把猪肉煮至8成熟,急冻后切片,回原汤汆散,捞出
* o) |4 O& F; v$ B公仔箱論壇5.39.217.770 t9 W! F; z  I8 F6 _
姜蒜切末,蒜苗切段,要多吃蔬菜,加点焯过水的豌豆角
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热锅凉油,中火,下肉片炒散,下豆瓣混合煸炒,至肉片起灯盏窝
& b* M2 q- W6 F# u# Q+ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 P8 T- z* c  d, o( i公仔箱論壇下甜面瓣炒香,下配料、鸡精、酱油、料酒、转大火翻炒出锅!
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·营养价值: 五花肉 - 五花肉营养丰富,容易吸收,有补充皮肤养分、美容的效果。公仔箱論壇& Z% v6 z* r( J

9 p% [% P+ h. q! M" I2 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜苗 - 蒜苗,又叫蒜苔、蕊毫,是大蒜的花茎。蒜苗的辛辣味比大蒜要轻,加之它所具有的蒜香能增加菜肴的香味,因此更易被人们所接受。
看得我的口水都流了
Thanks..
我自己做这道菜时,是用白砂糖,不用甜面酱的。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {; F# O% h; n  M5 W
肉会选择猪臀肉,因为那里的肉肥肉多些,这样容易煎到起灯盏窝,吃到口里也不觉得油腻。
looks yummy :onion14:
看了這些圖片,口水都止不住了
thank you very much!
Thanks..
谢谢分享!:014:

回復 #1 cheecheong88 的帖子

thanks for sharing
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