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- H3 O( J9 c( u; j$ I* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。·配 料: 郫县豆瓣、甜面酱、可挂瓶的酱油 。
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·特 色: 正宗的回锅肉，应该用香蒜苗做。 5.39.217.77" p( x) @) F0 j3 w+ J: x0 T
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·操 作: 用姜、葱、花椒吊香汤，把猪肉煮至8成熟，急冻后切片，回原汤汆散，捞出
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姜蒜切末，蒜苗切段，要多吃蔬菜，加点焯过水的豌豆角9 \: R" a5 d6 l1 d! n
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热锅凉油，中火，下肉片炒散，下豆瓣混合煸炒，至肉片起灯盏窝5.39.217.77& S9 d5 R J+ v; L# q+ y7 J8 @9 S
g3 X& A( p" r3 ~) F5.39.217.77下甜面瓣炒香，下配料、鸡精、酱油、料酒、转大火翻炒出锅！
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2 j, n6 g1 e! }: }3 Z' z' m3 @·营养价值: 五花肉 - 五花肉营养丰富，容易吸收，有补充皮肤养分、美容的效果。
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蒜苗 - 蒜苗，又叫蒜苔、蕊毫，是大蒜的花茎。蒜苗的辛辣味比大蒜要轻，加之它所具有的蒜香能增加菜肴的香味，因此更易被人们所接受。 |
發表於 2008-1-2 08:18 AM
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