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: R' e, r- Q, A# A9 Z6 Z5 Q公仔箱論壇·配 料: 郫县豆瓣、甜面酱、可挂瓶的酱油 。
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' i6 J; i: k9 U, i: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。·特 色: 正宗的回锅肉，应该用香蒜苗做。 公仔箱論壇/ b% R5 u8 x, }/ i7 \
: R u9 f6 u# x G0 h* Z$ W·操 作: 用姜、葱、花椒吊香汤，把猪肉煮至8成熟，急冻后切片，回原汤汆散，捞出公仔箱論壇' s4 b$ Q& z: s
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姜蒜切末，蒜苗切段，要多吃蔬菜，加点焯过水的豌豆角/ |. v6 e3 ~4 ~0 v& H; Y+ ?) @; R
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热锅凉油，中火，下肉片炒散，下豆瓣混合煸炒，至肉片起灯盏窝5.39.217.77 }/ O @6 q: [7 x0 P; R
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下甜面瓣炒香，下配料、鸡精、酱油、料酒、转大火翻炒出锅！
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·营养价值: 五花肉 - 五花肉营养丰富，容易吸收，有补充皮肤养分、美容的效果。5.39.217.77+ X Q! L) A+ c, V- @: }' k( Y
0 x* D- Y- }# I' r' e' ytvb now,tvbnow,bttvb蒜苗 - 蒜苗，又叫蒜苔、蕊毫，是大蒜的花茎。蒜苗的辛辣味比大蒜要轻，加之它所具有的蒜香能增加菜肴的香味，因此更易被人们所接受。 |
發表於 2008-1-2 08:18 AM
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