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[美食介紹] 家常回鍋肉[6P]


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·配  料: 郫县豆瓣、甜面酱、可挂瓶的酱油 。
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" X* Y7 f" T. \. X1 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。·特  色: 正宗的回锅肉,应该用香蒜苗做。 & m5 l+ O/ q* d6 A# ]3 l% U) m4 t

6 R2 D* ~5 w& w1 f4 ~$ D) utvb now,tvbnow,bttvb·操  作: 用姜、葱、花椒吊香汤,把猪肉煮至8成熟,急冻后切片,回原汤汆散,捞出5.39.217.77" K$ m  i, N  u/ u
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姜蒜切末,蒜苗切段,要多吃蔬菜,加点焯过水的豌豆角
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热锅凉油,中火,下肉片炒散,下豆瓣混合煸炒,至肉片起灯盏窝TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x1 P; K+ H$ R; G# \+ ?) e

; |2 X- T/ [, h2 P1 C' d" Utvb now,tvbnow,bttvb下甜面瓣炒香,下配料、鸡精、酱油、料酒、转大火翻炒出锅!公仔箱論壇5 \* Y- |6 ]) G: D: e

- b5 v+ w4 x, i% m. R4 f0 c' y1 @# f·营养价值: 五花肉 - 五花肉营养丰富,容易吸收,有补充皮肤养分、美容的效果。
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- [  ], k/ S/ g& Y9 f; ]: [8 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜苗 - 蒜苗,又叫蒜苔、蕊毫,是大蒜的花茎。蒜苗的辛辣味比大蒜要轻,加之它所具有的蒜香能增加菜肴的香味,因此更易被人们所接受。
看得我的口水都流了
Thanks..
我自己做这道菜时,是用白砂糖,不用甜面酱的。; e8 u8 x4 y* R, T; d9 \, \$ Q
肉会选择猪臀肉,因为那里的肉肥肉多些,这样容易煎到起灯盏窝,吃到口里也不觉得油腻。
looks yummy :onion14:
看了這些圖片,口水都止不住了
thank you very much!
Thanks..
谢谢分享!:014:

回復 #1 cheecheong88 的帖子

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