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3 \4 y+ B, [& F0 D) p6 y$ @·配 料: 郫县豆瓣、甜面酱、可挂瓶的酱油 。
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·特 色: 正宗的回锅肉,应该用香蒜苗做。 公仔箱論壇6 w' Q k. R- @6 {/ _
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·操 作: 用姜、葱、花椒吊香汤,把猪肉煮至8成熟,急冻后切片,回原汤汆散,捞出0 n, A. {% j' V, o" Z1 b6 t
- U4 t$ m- S7 O* u" b公仔箱論壇姜蒜切末,蒜苗切段,要多吃蔬菜,加点焯过水的豌豆角
" C7 M+ \# G! G/ h" R9 d: w9 X$ O% bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M0 o" S5 b' w- w5 V+ m
热锅凉油,中火,下肉片炒散,下豆瓣混合煸炒,至肉片起灯盏窝6 C4 x- @ h$ Z/ j2 A4 x
- z/ A. z& J K9 l% \下甜面瓣炒香,下配料、鸡精、酱油、料酒、转大火翻炒出锅!
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3 { r& F" h3 {+ V; K; \/ C0 f/ C* ztvb now,tvbnow,bttvb·营养价值: 五花肉 - 五花肉营养丰富,容易吸收,有补充皮肤养分、美容的效果。公仔箱論壇& a5 h: q" ?6 V* q! R5 R5 s8 D
7 N5 ]! z# H% Otvb now,tvbnow,bttvb蒜苗 - 蒜苗,又叫蒜苔、蕊毫,是大蒜的花茎。蒜苗的辛辣味比大蒜要轻,加之它所具有的蒜香能增加菜肴的香味,因此更易被人们所接受。 |