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·配 料: 郫县豆瓣、甜面酱、可挂瓶的酱油 。5.39.217.77; N2 ?8 v# \# p/ ^2 K& p" {
9 I! X2 E, _( O. W/ E) |公仔箱論壇·特 色: 正宗的回锅肉,应该用香蒜苗做。 tvb now,tvbnow,bttvb+ l5 o& p7 h) G6 d1 c6 }
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姜蒜切末,蒜苗切段,要多吃蔬菜,加点焯过水的豌豆角
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蒜苗 - 蒜苗,又叫蒜苔、蕊毫,是大蒜的花茎。蒜苗的辛辣味比大蒜要轻,加之它所具有的蒜香能增加菜肴的香味,因此更易被人们所接受。 |