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[美食介紹] 家常回鍋肉[6P]

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' G& r! Z: y0 a0 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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·配  料: 郫县豆瓣、甜面酱、可挂瓶的酱油 。5.39.217.77; N2 ?8 v# \# p/ ^2 K& p" {

9 I! X2 E, _( O. W/ E) |公仔箱論壇·特  色: 正宗的回锅肉,应该用香蒜苗做。 tvb now,tvbnow,bttvb+ l5 o& p7 h) G6 d1 c6 }

+ K8 G, W- F" `3 z3 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。·操  作: 用姜、葱、花椒吊香汤,把猪肉煮至8成熟,急冻后切片,回原汤汆散,捞出公仔箱論壇: A* X# ?) b# `, J6 I
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姜蒜切末,蒜苗切段,要多吃蔬菜,加点焯过水的豌豆角
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+ r# H. a+ t/ G" `( G4 Z) F8 Q8 e- BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。热锅凉油,中火,下肉片炒散,下豆瓣混合煸炒,至肉片起灯盏窝5.39.217.779 B: S% V" `& X4 Z+ w& Y# m! i

* V* x  ^4 z  m% RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。下甜面瓣炒香,下配料、鸡精、酱油、料酒、转大火翻炒出锅!
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蒜苗 - 蒜苗,又叫蒜苔、蕊毫,是大蒜的花茎。蒜苗的辛辣味比大蒜要轻,加之它所具有的蒜香能增加菜肴的香味,因此更易被人们所接受。
看得我的口水都流了
Thanks..
我自己做这道菜时,是用白砂糖,不用甜面酱的。
" }3 _" s8 ^7 r$ n3 v( z! hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉会选择猪臀肉,因为那里的肉肥肉多些,这样容易煎到起灯盏窝,吃到口里也不觉得油腻。
looks yummy :onion14:
看了這些圖片,口水都止不住了
thank you very much!
Thanks..
谢谢分享!:014:

回復 #1 cheecheong88 的帖子

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