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5 V/ h7 a# [3 ?; o4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇. A6 M# n) L/ X
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S* d# s. b+ | W# _公仔箱論壇·配 料: 郫县豆瓣、甜面酱、可挂瓶的酱油 。
- ]; C7 \& @# r8 O公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w% w3 B0 n. m& I0 k e' ^
·特 色: 正宗的回锅肉，应该用香蒜苗做。
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# o6 T: r- C# l1 c7 @: d/ R5.39.217.77·操 作: 用姜、葱、花椒吊香汤，把猪肉煮至8成熟，急冻后切片，回原汤汆散，捞出
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! O9 K) t! [* k {1 e$ ktvb now,tvbnow,bttvb姜蒜切末，蒜苗切段，要多吃蔬菜，加点焯过水的豌豆角) y7 }% b8 u* x0 A/ r$ t9 s6 C
* e) c- m: U, Z) Y g热锅凉油，中火，下肉片炒散，下豆瓣混合煸炒，至肉片起灯盏窝
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1 V0 k. U! H$ m0 X% i% R3 E. Q下甜面瓣炒香，下配料、鸡精、酱油、料酒、转大火翻炒出锅！
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·营养价值: 五花肉 - 五花肉营养丰富，容易吸收，有补充皮肤养分、美容的效果。tvb now,tvbnow,bttvb# C6 r3 }: U0 D" B5 A- x4 }% P
2 p {( b* b0 ?* b- Q2 @; l' }5.39.217.77蒜苗 - 蒜苗，又叫蒜苔、蕊毫，是大蒜的花茎。蒜苗的辛辣味比大蒜要轻，加之它所具有的蒜香能增加菜肴的香味，因此更易被人们所接受。 |
發表於 2008-1-2 08:18 AM
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