隱身北投山邊的少帥禪園，建於1920年代，日治時期名為新高旅社，整體建築採日式風格。其低調隱密的姿態，卻因東北少帥張學良和夫人趙一荻曾被幽禁於此而頗負盛名。循著木造階梯緩步走進園區，彷彿進入時光機，瞬間將造訪者從現代生活中的忙碌嘈雜抽離，準備經歷一場幽靜雅緻的復古盛宴。
; k7 o3 n ]6 } [. Q, j' ?8 G具有百年歷史的少帥禪園，經過多次修整，至2011年2月才成就如今面貌。在懷舊的氛圍中，漫步於充滿禪意的日式庭園，靜心欣賞園中的光影變化，置身於此，時間似乎為你靜止，使人流連忘返。 : `( H( J. G/ J5 V1 d
這裡擁有的不只是動人美景，精心設計的少帥美食，更是讓嚐過的人都難以忘懷。園中餐廳「漢卿美饌」取自張學良的字「漢卿」，主廚張証棋考究歷史文獻，以少帥愛用的魚蝦料理為主，巧妙融合養生的「百歲飲食密碼」，設計出一道道令人驚艷的菜餚，除了保留食材最原始的鮮美滋味，料理方式到擺盤風格更從頭貫徹「禪」風中的極簡唯美路線。 / L2 @& u7 m( j* D
除禪鮮素食套餐、大帥府傳套餐，甚至設置了少帥私房套餐等餐點，每道菜端上客人面前時，都配以服務人員細心的講解，更使人備感尊榮。
$ k5 m; u- f! B8 ^9 d$ B5.39.217.77以張少帥乳名「雙喜」命名的「雙喜湯屋」，利用大片玻璃窗，讓寧靜優雅的觀音山美景盡收眼底，晴雨皆宜的迷人景緻，陪伴浸泡在優質泉水中的旅客，典雅簡樸的湯屋裝潢，也令人醉心不已。 / d" p% G3 F; L ?4 l+ w3 [: ^
此外，來到此處還可發思古之幽情，憑弔少帥故居、參觀舊時文物，一覽一代名人居所的風華。若想找個地方歇歇腳，與三五好友品茗閒聊，還有「小六茶館」供民眾享受愜意舒適的午茶時光。 5.39.217.77: h& D; y% M* T. q, d$ F9 Y
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漢卿美饌保留食材最原始的鮮美滋味，料理方式到擺盤風格更從頭貫徹「禪」風中的極簡唯美路線。
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發表於 2012-12-25 12:18 AM
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