1 菠菜
: m# Q6 {) o8 f* s 菠菜具有極強的抗氧化能力，有助於減緩由於年齡增長造成的認知障礙和中樞神經系統損壞。菠菜是含抗氧化劑維生素C
, G7 x6 V4 Z' r( G$ F2 c/ L4 K) xtvb now,tvbnow,bttvb 和維生素 E的佼佼者。tvb now,tvbnow,bttvb. N% Z8 n. j, h8 q
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2 深色綠葉菜
8 D4 H2 i3 l* i/ | 深色綠葉菜中維生素含量最高。
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3 m( {" D5 k( E公仔箱論壇3 三文魚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [8 u1 D8 K9 x
每周至少吃一頓魚特別是三文魚、沙丁魚和青魚的人，與很少吃魚的人相比較，老年癡呆癥的發病率要低很多。吃魚還有助於, N3 Q1 J$ S7 q: }$ B; h9 S9 {/ u
加強神經細胞的活動，從而提高學習和記憶能力。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o7 n6 j) x( N
8 H9 f7 N8 z# R/ H# k% {5 z2 G4 葡萄汁或葡萄酒
- P" H2 r7 i) |4 h1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 常飲葡萄汁有益於延長壽命。適當飲用葡萄酒也有同樣效果，但由於酒精會對神經產生麻痹作用，因而葡萄汁是更好選擇。
. ?* C1 U' X F0 {4 [' G5 e) u9 i 葡萄汁中的抗氧化物質含量高過其他任何水果和蔬菜，且可以提高神經系統的傳輸能力。除了益壽延年，葡萄汁還可以在短期內tvb now,tvbnow,bttvb; i9 O. N! T% b3 C8 y8 K" h
提高記憶力。
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5 熱可可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~/ U0 E3 D& }
熱可可不但能夠暖身，而且對健腦同樣有效。兩茶匙純可可粉沖出來的飲品，其抗氧化物質含量幾乎是等量紅酒的2倍，
+ F, X) h' p7 S+ C* v7 [) ^ 綠茶的3到4倍，紅茶的4到5倍。可可中的抗氧化物質可以保護腦細胞，預防神經功能紊亂的發生。
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6 全麥制品和糙米 5.39.217.77+ Q+ }% _, A9 l+ E% h- a
增強肌體營養吸收能力的最佳途徑是食用糙米。糙米中含有各種維生素，對於保持認知能力至關重要。其中維生素B6對於+ \ v. p) i0 [
降低類半胱氨酸水平最有作用。
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6 l$ ]+ X& Z+ y" Q7 杏仁和核桃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y' H! C/ Y! U( x4 W# ^
幹果，特別是杏仁和核桃是聚會上的常用食品，不僅美味，而且同樣含有豐富的抗氧化物質。杏仁和核桃由於含有歐米伽—
4 n, E5 g7 T9 P0 A5.39.217.77 3系列脂肪酸，具有更明顯的功效。中國素有“吃核桃補腦”的說法。tvb now,tvbnow,bttvb, k$ P% |+ `2 @$ |( U$ G: b
2 d% I0 z' B# @; [3 [8 橄欖油
9 S7 w+ l) ]! t- P# S6 Z 橄欖油中含多種不飽和脂肪酸，有預防動脈粥樣硬化的作用。因此，提倡在食油中加入一部分橄欖油、紅花油等植物油。
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9 大蒜
0 f( U: w4 h" Z n0 s1 g7 T) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 大腦活動的能量來源主要依靠葡萄糖，要想使葡萄糖發揮應有的作用，就需要有足夠量的維生素B1的存在。大蒜本身並不含
) d2 f4 w, r" o. a5.39.217.77 大量的維生素B1，但它能增強維生素 B1的作用，因為大蒜可以和B1產生一種叫“蒜胺”的物質，而蒜胺的作用要遠比維生素* t' h5 Q% X* Z1 q0 \
B1強得多。因此，適當吃些大蒜，可促進葡萄糖轉變為大腦能量。
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10 藍莓公仔箱論壇8 ^2 }/ ^; U+ F/ D( i @+ n
野生藍莓果富含抗氧化物質，可以清除體內雜質。長期攝取藍莓果能加快大腦海馬部神經元細胞的生長分化，提高記憶力，
9 P* |' W% V% I4 v+ V 還能減少高血壓和中風的發生幾率。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _( r2 g6 _. Q' ~# D0 k" k
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